Ọnụ ọgụgụ nke herbs na mkpụrụ osisi na-esi ísì ụtọ na-etolite n'ụzọ dị iche na Gris dị oke mma. Ọtụtụ ndị Gris na-esi nri na-elekwasị anya na ọtụtụ ndị aghọwo ihe dị mkpa nke nri Gris omenala. Otú ọ dị, afọ ndị na-adịbeghị anya hụrụ ịrị elu nke ahịhịa na ihe ndị na-esi ísì ụtọ, ụfọdụ n'ime ha aghọwo ndị a ma ama, ebe ndị ọzọ na-erughị otú ahụ. A na-achọta osisi na ngwa nri dị ọhụrụ na nke a mịrị amị, flaked na dum, dị ka epupụta ị ga, dịka mkpụrụ, na pods, na ọdịiche ndị ọzọ.
Maka nri nri Grik, jiri ọgwụ ọhụrụ mee ihe ọ bụla o kwere mee. Ọ bụrụ na akpọrọ na-adị mkpa, a na-atụle ọnụego a na-agbanwe agbanwe na 1 teaspoon nke a mịrị amị na 1 tablespoon nke ọhụrụ.
- Rịba ama: Ọ bụrụ na ogwu ahụ dị na epupụta epupụta, nke a bụ ihe dị mma ma ọ bụrụ na ọ bụ ala a kpọnwụrụ akpọnwụ n'ihi na a na-ejide ihe na-esi ísì na okpukpo. Ka ịhapụ ihe niile na-esi ísì ụtọ na-atọ ụtọ, gbanye akwụkwọ n'etiti mkpịsị aka gị.
E kwesịrị itinye ihe ndị na-esi nri n'ime ite iko. Iji nweta ihe kachasị mma n'ime mmanụ gị, e nwere arịa atọ ị ga-enwe na kichin gị:
- A na-egwute ihe na ose na-edozi.
- A ngwa agha na pestle.
- A grament grater.
N'ihi ọtụtụ herbs na ngwa nri ndị a na-eji kwa ụbọchị, ọ dịghị ogwu ma ọ bụ ose nke na-akọwa nri ndị Gris . Uzo ndị a na-agụnye ndepụta nke herbs na ngwa nri, ma asusu nke Gris na nke dị na ya, a na-achọtakarị na ntụziaka maka nri Grik.
Nchịkọta ndị a gụnyere aha Bekee nke osisi ọ bụla ma ọ bụ ihe ose, njikọta Grik (okwu Grik n'asụsụ Bekee), ntụziaka na-akpọ okwu, na aha Grik.