Otu Omenala nri nri nke ndi Southern: umu ogwu na umu umuaka
Achịcha, otu n'ime nri ndị kachasị ewu ewu na South, na-erikarị ya na ndị puppies hush. A pụkwara iji azụ a na-akpọ maka azụ na-abụghị mmanu, ị ga-achọta ọtụtụ ntụziaka na peeji na-esonụ.
E nwere ihe dị ka puku azụ 2,000, bụ ndị aha ha (ma eleghị anya n'ihi na aji) na-apụta na 1612. North America nwere ụdị azụ 28, bụ nke a na-eri iri na abụọ.
Nkịtị na-ewu ewu kachasị mma bụ "ọkpụkpụ azụ," "akpụkpọ anụ ọcha" na "azụ na-acha anụnụ anụnụ."
Na ndịda, a na-azụ azụ na azụ azụ (ihe dị ka pasent 90 na Mississippi) ma rere ya ma ọ bụ oyi. Ihe dị ka pasent 60 na-eto eto n'ime radius 65 nke Belzoni, Mississippi, onye kwupụtara onwe ya Catfish Capital Of The World.
Ụmụ nnụnụ na-ekpo ọkụ bụ ihe na-amasịkarị azu a na-eme ka ọ bụrụ nke a na-eme ka ọ bụrụ na a na-ejikarị ụdị azụ ndị e ghere eghe. A makwaara ya dị ka ọka wit, ndị na-azụ anụ na-esi ísì ụtọ dị obere. Akụkọ a ma ama nke gbara nkita nwa nkịta na-eweghachi anyị azụ ụbọchị agha. Ndị na-akwado ya ga-anọdụ ala n'akụkụ ọkụ ọkụ, na-akwadebe nri ha. Ọ bụrụ na ndị agha Yankee bịaruru nso, ha ga-atụgharị ụfọdụ nkịta achịcha ndị ahụ na-ata achịcha na iwu Hush, puppies.
A pụrụ iji azụ na-akpọ maka azụ na-acha ọcha na-ejighị mmanu, ma ọtụtụ ndị na-akwado ya na-ahọrọ ya na ọka na e ghere eghe, ya na ụmụ ya na ụmụ ha na-eri, coleslaw, fries, na ketchup.
Dị ka Craig Claiborne, onye edemede Craig Claiborne nke Southern Cook, akwụkwọ nri na-enweghị ntụpọ na-enweghị ketchup yiri nkịta na-ekpo ọkụ na- enweghị mọstad.
Achịcha azụ na azụ yiri ya
Otutu esi eme ka ihe ndi ozo di iche iche na-eme ka ihe ndi ozo di iche iche na-esi na ya.
Cajun Seasoned Beer Bried Fried A na-akụ azụ ndị a na-akụ azụ na ndị e ghere eghe ka ha zuo okè. Ha na-eme kediegwu iyak tacos! (lee)
Achịcha Pan Fried Nke a dị mfe na-arụ ọrụ na stovetop ma ọ bụ karịa ọkụ ọkụ.
Achịcha ndị a na-eji mmiri ara ehi na-eme ka ọ bụrụ ndị na-eji ụkwụ na-ekpo ọkụ.
A na -eji ihe dị mfe a na-eji ejiji na-ewu ewu.
Achịcha Lemon Catfish na Foil A na-etinye azụ na azụ na lemon na akwụkwọ nri.
Nri Achịcha Achịcha Achịcha Achịcha nri nri na-ejupụta ihe oriri a na-eri nri.
Cajun Fish Courtbouillon Jirinụ okpukpu Cajun ikpe-bouillon na nri French.
Chowder a na-egwu anụ na anụ ezi na Tomato Nke a bụ ihe na-atọ ụtọ nke tomato na-atọ ụtọ na tomato na-eri nri.
Azụ Azụ Azụ Akpụrụ Ejiri azụ ndị a dị nfe, ọ bụghị eghe.
Mkpụrụ Eji Achịcha Na-edozi Achịcha Nri "Akpụkpọ anụ" n "nke e ji eghe azụ.
Ụmụaka Push
Otu esi eme ka umu kpoo Southern Hush bu ihe di mfe nke ogbe achicha egosiri.
Ụmụ Eji Mkpụrụ Eke Akpọrọ Ejiri Ejiri Ejiri Na Green Eyịm na-emekarị ka e tinyekwuo na nwa nkịta hush.
Mfe Hush Puppies na Cream-Style Corn Ndị a na-eju anya na ọ dị mfe ịgwakọta, a na-eme ha n'enweghị àkwá.
Achịcha ọka bọta nwere ike inye gị mmiri niile ị chọrọ.
Ụmụ obere nwa na -eto eto na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ . Ha na-eji mmiri ara ehi na-egbuke egbuke.
Ndị na-aṅụ bọtịnụ na-aṅụ bọtịnụ Jiri bọmbụ ma ọ bụ biya mmanya mee ka ụmụaka ndị a dị ụtọ hush.
Ọka Oysters Ndị a na-esi ísì ụtọ bụ ndị na-eme achịcha na-adịghị mma nke na-atọ ụtọ na nri ọ bụla.
Ọ bụrụ na ị naghị eche maka ụdị nke ụmụ oke nwa, hapụlata shuga na ndị a na-efe ha ma jiri ụzụ gị na-ejere ha ozi. Ma ọ bụ gbalịa ọka ndị a na anụ ahụ.