Ndị a na-emepụta ọka wit bụ ndị a na-esi ísì ụtọ bụ obere ọka ọka ndị na-esi ísì ụtọ bụ ndị na-atọ ụtọ na nri ọ bụla. Ha yiri umu nkita, ma ha na-esi ísì ụtọ, ha na-abụkarị ihe oriri ma ọ bụ nri ụtụtụ. Duru ha si na syrup ọlaedo ma ọ bụ marop sirop maka ụzọ mbụ, nri, ma ọ bụ nri nri ụtụtụ, ma ọ bụ jeere ha ozi n'akụkụ azụ ma ọ bụ ham. Ezinụlọ gị ga-ahụ ha n'anya!
Ọ bụrụ na ịnweghị ọka ntị ọhụrụ, jiri ihe dị ka iko 4 nke oyi kpọnwụrụ akpọnwụ ma ghaa ọka nke a na-eme ka ọ dị mma ma ọ bụ mee ka ọ ghara ịkụnye ya n'usoro ihe oriri iji hapụ ụfọdụ n'ime ihe ndị dị ụtọ. Ọ bụrụ na batter ikpeazụ yiri ka ọ dị oke mgbe ọ na-edeba na ọcha ndị ọcha, na-adị ya mkpa na mmiri ara ehi.
Ihe Ị Ga-achọ
- 5 ruo 6 ntị ọka ọhụrụ (ihe dị ka iko ọka 4)
- 4 nnukwu àkwá
- 1 tinye ihe niile
- ntụ ọka, 4 1/2 ounces
- 1 tablespoon iko ntụ ntụ
- 1 teaspoon sugar granulated
- 1 teaspoon okpokoro nnu
- 1/4 teaspoon freshly ground black pepper, nhọrọ
- 1/4 teaspoon ose cayenne, nhọrọ
Otu esi eme ya
- Ọ bụrụ na ị ga na-ejere ndị ahụ na-eme mmehie ahụ ozi n'otu oge, gbanye ọkụ ruo 170 F ruo 200 F iji mee ka batrị mbụ dị ọkụ.
- Jiri mma dị mma, belata ndụ site na cob: nke mbụ, belata ụzọ n'etiti etiti iji hapụ "mmiri ara" ahụ wee belata ndị fọdụrụnụ na cob. Wepụ ya. Ma ọ bụ jiri ọka e ghere eghe. Mee ka ha ghara ịdị nwayọọ ma ọ bụ gbasaa oge ole na ole na nhazi ihe oriri ka ị hapụ ụfọdụ mmiri.
- Okpomọkụ dị ihe dị ka sentimita 3 nke mmanụ ihe oriri (mmanụ ahụekere ma ọ bụ canola bụ nhọrọ ọma) na 365 ° F.
- Ka ọ dịgodị, kewapụ àkwá, na-etinye akwa ndị ọcha na obere efere mixing. Tinye akwa yolks n'ime nnukwu efere mix ma wepụ ya.
- Ghichaa ndị ọcha ahụ ruo mgbe ike gwụrụ ma ọ bụghị akọrọ. Debe ha.
- Tie akwa yolks maka ihe dị ka nkeji 2, ma ọ bụ ruo mgbe ìhè. Tinye ọka na mix ruo mgbe agwakọtara ya.
- Na nnukwu efere ọzọ jikọta ntụ ọka ahụ, ntụ ọka, sugar, nnu, na ose, ma ọ bụrụ na ị na - eji ya; kpalite ka agwakọta ya. Mee ka akwakọta akpo di na oka na akwa nkochi nkochi ruo mgbe agwakota ya.
- Gbanyee ọcha ndị ọcha a kụrụ akụ n'ime batter ruo mgbe ha debere ya.
- Gbanyụọ batter site na spoonfuls - ihe dị ka 4 ruo 6 n'otu oge - n'ime mmanụ ọkụ. Ghee maka ihe dị ka minit 3 ruo 4, na-atụgharị ugboro ugboro iji agba aja aja ha. Wepu ya na akwa akwa akwa ma nọgide na-esote ọkpụkpọ mgbe mmanụ ahụ laghachiri 365 ° F.
- Nyefee ndị na-ekpuchi ihe na-emetụ ha na pan na-emighị emeri ma tinye ha n'ime ọkụ ọkụ (170 F na 200 F) iji mee ka ha dị ọkụ ma ọ bụrụ na ha anaghị eje ozi ozugbo.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 131 |
| Ọnụba abụba | 7 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sodium | 271 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 13 g |