A na-eji ejiji na-eji ihe eji esi nri ma ọ bụ nke a na-egbu nri, ma a na-eji nsị, tilapia, pollock, cod, flounder ma ọ bụ azụ ndị ọzọ dị nro nwere ezigbo mmetụta. Ihe mkpuchi na-egbuke egbuke na-eme ka azụ na-esi ísì ụtọ na oven na-eme ka ikuku bụrụ ikuku na ìhè a na-atọ ụtọ ka e nwee azụ e ghere eghe.
Ihe na-eme ka akpụkpọ anụ bred bụ ndị na-eme ka ọdịdị ha sie ike. Achịcha ndị ahụ sitere na Japan. Ihe ndị a na-eji gri gri ma ọ bụ mmanụ karịa ka achicha achicha achicha, na-eme ka ha bụrụ ezigbo nhọrọ maka ụdị ọrụ ọ bụla, ọ bụghị naanị maka nri e ghere eghe kama dị ka ihe nkedo ma ọ bụ ncha. Ị nwere ike dochie achịcha achicha achicha, achicha nri, ma ọ bụ nri cracker ma ọ bụrụ na ịnweghị panku crumbs.
Na-efe azụ na lemon wedges na nri remoulade ma ọ bụ tartar ihendori , tinyere coleslaw na fries ma ọ bụ poteto a ṅara n'ọkụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 ruo 1 1/2 pound fish fillets, dị ka haddock, cod, catfish, pollock, ma ọ bụ achịcha dị ọcha yiri ya, bee n'ime 4-ounce na 6-ounce akụkụ
- Nnu na ohuru na ose
- 1 cup achịcha ntụ ọka crumbs
- 2 pasili egosisi nke pasili
- 1/4 iko niile ntụ ọka
- 2 akwa buru ibu ma ọ bụ 1/2 cup egg replace
- 1 teaspoon
- Cajun ma ọ bụ Creole
- 2 tablespoons Mayonezi
- Lemon wedges, maka ije ozi
Otu esi eme ya
- Ikpanye oven na 425 F.
- Nweta akwụkwọ mpempe akwụkwọ a na-etinye na mpempe akwụkwọ alumini ma kpochaa ya na-esi nri ọkụ.
- Wụsaa akụkụ abụọ nke azụ ndị ahụ na nnu na ọhụrụ oji.
- N'ime nnukwu efere, jikọta ihe ọkụkụ na pasili.
- Na-etinye ntụ ọka ahụ na efere na-emighị emi, n'obosara.
- N'elu nnukwu efere ọzọ, hichaa àkwá ma ọ bụ akwa na-atụgharị na cajun seasonings na Mayonezi.
- Diputa azụ ndị ahụ na ntụ ọka ntụ ọka, na-ekpuchi ibe ọ bụla.
- Diputa ihe a na-etinye na ntụ ọka na ngwakọta ngwakọta ma jiri ha na-ekpuchi ha na ngwakọta ntụ ọka, na-eji nwayọọ nwayọọ na-enyere ha aka ka ha na-ejide azụ. Tinyegharịa na azụ ọzọ.
- Debe azu na mpempe mmiri a kwadebere.
- Richaa maka ihe dị ka nkeji iri na isii ruo 20 ma ọ bụ ruo mgbe a na-esi azụ ma na-egbuke egbuke ngwa ngwa site na ndụdụ. Oge na oven na-adabere na ọkpụrụkpụ, n'ihi ya, dozie maka nnọọ mkpa ma ọ bụ nnọọ oké iyak fillets.
- Na-eje ozi na lemon wedges na tartar ihendori ma ọ bụ remoulade ihendori .
Ọdịiche
- Tinye teaspoon 1/4 nke ose cayenne ma ọ bụ ihe ejiji na ose na-ekpo ọkụ ọkụ kachasị amasị gị na ngwakọta akwa maka nkwonkwo osere ọzọ.
- Dochie okpuru Creole na nnu nnu ma obu nnu nnu.
- Wụba azụ ndị a na-ejighị ya na garlic ntụ ntụ tinyere nnu na ose.
- Tinye 1/4 iko grated Parmesan cheese na achịcha panko crumbs.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 493 |
| Ọnụba abụba | 17 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 6 g |
| Cholesterol | 308 mg |
| Sodium | 1,003 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 44 g |