Mee Onwe Gị Thai Curry Tapawa ma ọ bụ Thai Sauces!
Maka pasta na mpekere nke na-atọ ụtọ ezigbo ma dị mfe ime, gbalịa otu n'ime ntụziaka ndị a dị ụtọ! Ịmepụta pasta Thai gị ma ọ bụ ihendori na-esiri ike, ihe na-esi na ya pụta dị mma karịa ụdị ahịa dị iche iche. Ọzọkwa, n'ihi na ị na - eme onwe gị, ị ga - enweta nri Thai na - atọ ụtọ. Jiri ihe ndi a na nri ndi ozo iji meputa nri di iche iche Thai, site na curry na noodles ka ihe oriri gi a kacha acho ya. IGBO!
01 nke 10
Thai Green Curry Gwa Nri Thai Green Curry Gwa. Copyright Darlene A. Schmidt, 12/11/09
Thai green curry tapawa bụ ihe ijuanya mfe ime, na ọ bụ nnọọ mma & fresher-akatabi okpo karịa ahịa-zụtara iche iche. Tụkwasị na ihe ndị kachasị amasị gị ma ọ bụ ihe oriri, nri, akwụkwọ nri, tofu, ma ọ bụ ọka wheat gluten, paste a ga-emepụta usoro ntụrụndụ dị oke mma. Ma ọ bụ jiri ya mee ihe dị ụtọ ma ọ bụ efere noodle.
Thai na-acha uhie uhie na-edozi ya, ị ga-achọ ịnwale ya na anụ dị iche iche, ihe oriri na-edozi anụ, onye anaghị eri anụ, noodle na ntụ ọka. Nke a na-eme ka nri nri Thai dị mfe ịkwadebe na ngwa ngwa, karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-etinye pasta n'ihu oge ma debe ya na friji.
Nke a Thai uhie curry tapawa uzommeputa bụ mma ime ka ọkọ. Achịcha na-eme ka ndị na-emegharị ihe na-eme ka ọ dịkwuo ụtọ. Ngwakọta red curry na-eme ka ndị na-eme njem nchịkọta Thai dị mma, gụnyere anụ ọkụ na curry, curry beef, ụkọ nri ndị anaghị eri anụ, na azụ azụ.
04 nke 10
Thai Penang Red Curry Tapawa Thai Penang Curry Chicken, mere Penang Red Curry Tapawa. Nke a na-atọ ụtọ Thai red curry tapawa uzommeputa hails si n'ebe ndịda Thailand na-eburu ya flavors si Malaysia, Burma, na ọbụna India (Penang bụ steeti dị n'ebe ugwu Malaysia). Gbalịa na-eme ka Thai na-acha uhie uhie na-eri nri na nchịkọta nke oke ehi, ọkụkọ, tofu, gluten wheat, ma ọ bụ agwa na akwụkwọ nri - ị ga-ahụ ísì ụtọ ya na ngwakọta nke ihe ọkụkụ!
Ọ bụ ezie na ị nwere ike ịzụta ọmarịcha akwụkwọ akụkọ Thai na-akpọ "nam prik pao" n'ọtụtụ ebe nchekwa nri ndị Asia, ọ na-amasị m ịmepụta ụdị nke m. N'ụzọ dị otú a, enweghị ndị nchebe na m ga-agbakwunye mmanụ m dị mma. E nwere ọtụtụ narị nsụgharị nke ụlọ ụlọ prik pao na Thailand - nri ọ bụla na-eme ka ọ bụrụ ụzọ nke ya, ya mere, jiri obi ụtọ na-eme ihe a na-eme ma mee ya n'onwe gị.
Kama ịzụta ụtọ chili ihendori, gbalịa ime ka a dị mfe uzommeputa! Ọ na-ewe nkeji ole na ole iji gbakọta ọnụ, ị nwere ike ịchọta ihe niile ịchọrọ maka ya na ụlọ ndina gị ma ọ bụ na nnukwu ụlọ ahịa gị. Na-eme ka ihe oriri dị egwu maka ọtụtụ efere Thai - mara mma na noodles, tinyere ọkụkọ, azụ na ihe oriri na-edozi. Dịkwa ebube dị ka marinade maka nchacha ma ọ bụ dịka ntinye maka nri mkpịsị aka. Gbalịa ya na azụ ndị a gwụrụ azụ, ọkụkọ ma ọ bụ ọkụkọ ọkụ, nku ogwu, mmiri na-apụta, akwụkwọ ọhụrụ, wdg.
Ọ bụ ezie na ọtụtụ ihe ndị dị n'Ebe Ọdịda Anyanwụ na-eji iheekere ahụekere na-emee yaekere, nke a na-amalite na ezigbo ahụekere - na ị ga-atọ ụtọ! N'otu oge ahụ, ọ dị mfe ma dị ngwa ime. A na-eji iheekere nkeekere a mee ihe maka ebumnuche dịgasị iche iche, site na mgbakwunye maka ihe oriri na ihe ndozi nke ọkụkọ ma ọ bụ ncha ehi. Ma ọ bụ mee ya iji mee ka salad na-acha edozi ma ọ bụ marinade.
08 nke 10
Mfe Thai Mango Achịcha / Ntị Fresh Mango Sauce - Ihe magburu onwe ya na ihe ọ bụla !. Copyright Darlene A. Schmidt
Nke a Mango Sauce / Mgbatị dị mfe ịme, ma na-enwetakarị ohere nyocha mgbe m na-ejere ya ozi. Jiri dị ka nsị maka ogwu a kụrụ (nke ukwuu na oporo aki oyibo!), Calamari, mmiri na-apụta ma ọ bụ na-apụta ọhụrụ, ma ọ bụ ihe ọ bụla ị na-eme ka ị na-eje ozi. I nwekwara ike iji ogbe a na-eme ka mango dị na anụ ọkụkọ ma ọ bụ ihe ọkụkụ.
09 nke 10
Thai BBQ nri D.Schmidt Nke a na-eme ụlọ Thai BBQ Sauce uzommeputa dị mfe iji mee, na ọtụtụ dị elu na-echekwara-iche iche (nakwa mma na ọnụ ala!). Ọ bụ ihe mgbịrịgwụ dị nro, nke na-esi ísì ụtọ nke nwere nnukwu ose iji mee ka anụ gị, azụ ma ọ bụ ihe oriri na-edozi ahụ, ma ọ bụ naanị ihe ochie burgers ụtọ uto na-atọ ụtọ.
10 nke 10
Thai Tom Yum Gwa Copyright Darlene A. Schmidt Nke a Thai Tom Yum paste bụ karịa ihe dị ka isi isi maka Tom Yum ofe. Ọ bụkwa ezigbo marinade nke na-arụ ọrụ dị ebube na ụdị azụ na ihe oriri ọ bụla, ọkụkọ na anụ ezi. Naanị ihe a na-eme ka ọ bụrụ ihe na-esi ísì ụtọ, mgbe ahụ ma ọ bụ akpọọ nkụ, pan-fry, ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ maka efere nke na-abụ abụ ụtọ Thai. Ezinụlọ m hụrụ ya n'anya dị ka marinade maka ọkpụkpụ ọkụ ọkụ.