Tom Yum tapawa bu ihe nnocha maka Tom Yum ofe , mana o di kwa uto dika marinade. Ọ na-arụ ọrụ ebube dị iche iche na ọkụkọ, azụ, na nri mmiri na anụ ezi. Naanị ihe a na-eme ka ọ bụrụ na ị ga-esi nri, na-esi nri, pan, ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ maka efere nke na-abụ abụ ụtọ Thai ! Achịcha ahụ dị mfe ime - pịa ya nri na nri nri nri gị. Ọ dị mma karịa ahịa ndị pastọ Thai ma ọ bụ marinades ma zụọ ya ugboro iri ka mma.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/4 iko a na-ejedebe
- lemongrass (ọ dị ọhụrụ ma ọ bụ kwadebere oyi kpọnwụrụ, dị na ụlọ nri nri Asia)
- 5 cloves garlic
- 1 mkpịsị aka nke mkpịsị aka (ma ọ bụ na-acha ọcha, sliced)
- 1 chili acha uhie uhie (sliced, ma ọ bụ 1/2 1 tsp.
- 1/2 iko coriander / cilantro epupụta ị ga (ọhụrụ chopped)
- 2 tbsp.
- azu azu (dị na ụlọ ahịa nri na Eshia)
- 1 tbsp. mmanụ ihe oriri
- 1 tbsp. soy ihendori
- 1/2 tsp.
- nri mgbochi (nke dị na ụlọ oriri na-eri nri Eshia)
- 1/4 iko ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ
- 3 kpokọta tsp.
- nkwụ aka (ma ọ bụ shuga aja)
- Mmiri epeepe 2 ruo 3 (sliced)
- 1 ruo 2 tbsp.
- mmiri nnu oyibo (nke a na - eme ka ọ dịrị mfe karị; ọ bụrụ na ịchọrọ akwa mado, etinyela ya)
Otu esi eme ya
- Tinye ihe niile na nri nri nri nri ma ọ bụ ihe oriri. Gwakọta ịmepụta Tom Yum ose na-esi ísì.
Atụmatụ maka Iji Nke a Spice Tapawa
- Mpempe akwụkwọ a dị oke mma karịa azụ azụ ma ọ bụ steaks, oporo na shellfish ọzọ, ma ọ bụ ọkụkọ ma ọ bụ anụ ezi n'ihu grilling. Na azụ na ihe oriri na-edozi ahụ, ọ dịghị mkpa ịkwanye (ihe ọṅụṅụ lime ga-amalite ịkụ azụ na azụmaahịa) - dị nnọọ ka ọ ga-esi na-ekpuchi ya ma gụchaa ya ozugbo.
- Ọ bụrụ na esi nri maka abụọ, jiri naanị ọkara pasta dị ka marinade ma chekwaa ndị ọzọ iji mee ihe oriri dị ụtọ. Tinye ọkara pasta na obere saucepan. Gbakwunye mmiri ara ehi aki oyibo 3 ma ọ bụ 4. Nwuo ka ị na-eme ka ihe dị mma na-eme ka ọ dị mfe (zere ime nri, ma ọ bụ na ị ga-efunahụ ihe oriri a). Dụba gị aka, ma ọ bụ jee ozi n'akụkụ. Dịkwa ụtọ na osikapa ma ọ bụ poteto ọhụrụ .
- Iji mpempe a maka ofe, wetara ite nke ezigbo anụ ọkụkọ na obụpde. Tinye pasta fesi otu tablespoons ole na ole n'otu oge, nyocha ule ka ị na-aga, ruo mgbe ị na-enwe obi ụtọ na ekpomeekpo na ose. Tinye ihe oriri karịa nnu ka ọ dị mkpa. Tinye ahihia ma ọ bụ tofu, ihe oriri a chọrọ. A na-etinye mmiri ara ehi oyibo maka ihe dị mma.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 589 |
| Ọnụba abụba | 17 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 11 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Sodium | 14,458 mg |
| Carbohydrates | 97 g |
| Fri nri | 9 g |
| Protein | 25 g |