Gbanyụọ ọkụ, ihe oriri dị mma na ọtụtụ mmiri
Na Turkey, ọnwa nsọ nke Ramadan, ma ọ bụ 'Ramazan,' bụ oge na-ebu ọnụ nke na-ebu ọnụ n'ehihie ma na-eri nri n'etiti ọdịda anyanwụ na ọwụwa anyanwụ. Ọ bụ ezie na ọdịnala na-ekwu na Ramazan bụ oge maka ọnọdụ ime mmụọ na ịzụ ahụ ahụ ka ọ dị obere, ndị mmadụ na-ejikarị ụyọkọ nri na nri na-eri nri.
Ramazan bụ otu n'ime oge kachasị mma nke afọ iji nweta nri kachasị mma nke Turkish na hospitatliy, mana ọ dịkwa mfe ịnwụ na overeat.
Ọtụtụ ndị na-alụ ọgụ na mpempe ego ọzọ ha nwetara mgbe Ramazan gafere. Ma ndị dọkịta na ndị na-eri nri na-ekweta, na-adịghị na Ramazan. Iri ike na inwe mmetụta dị mma ma ọ bụrụ na ị na-agbaso ụkpụrụ nduzi ole na ole.
1) Emela Ogwu
Ihe mbụ na-abata n'uche mgbe mmadụ kwuru banyere 'iftar' (EEF'-tahr), nri mbụ nke na-agbaji ngwa ngwa kwa mgbede, otu n'ime ihe ndị mbụ ị ga-echeta bụ ofe. Achịcha Turkish a na -ahụkarị na-abụkarị ọrụ mbụ na achịcha, ụbọchị na oliv.
Na-atụ anya ka nri ndị ọzọ na-abịa, ọtụtụ ndị na-ahapụ ịhapụ efere. Ndị ọkachamara na-enye ndụmọdụ ma ọ bụghị. Turkish welps dị ka na- acha uhie uhie lentil ofe , zoro ezo na soups na obere obere mmanụ dị nwayọọ na afo mgbe ụbọchị na-ebu ọnụ na-enye calorie dị nnọọ mkpa, carbohydrates ezi na nri. Ha na-ejekwa ozi jupụta gị ma gbochie gị iri nri dị ukwuu mgbe e mesịrị nri.
2) Họrọ nri abuba abuba na abuo na anu ohia
Ihe oriri na-eme ka mmiri ara ehi dị ka mmiri ara ehi, yogọt , yogurt , cheese na chiiz dị ka ihe dị mkpa n'oge Ramazan dị ka ha na-eri nri ụbọchị kwa ụbọchị. Ebe ọ bụ na Ramazan bụ oge iri nri dị iche iche, ị nwere ike ịchọta ọbụna mmiri ara ehi karịa nri gị n'oge a.
Ọ bụ ya mere na ọ bụ ezi echiche ịhọrọ nsụgharị nnu na abụba dị ala nke ọkacha mmasị gị niile.
Jiri mmiri ara ehi nke mmiri ara ehi na -eri nri mmiri ara ehi na nnu nnu dị ala iji mee ka achịcha pastry a na-akpọ 'borek' (bohr-ECK ') . Buru n'uche na iri obere yogọt ma ọ bụ kefir kwa ụbọchị na-enyere aka inweta mgbaze ahụ ike.
3) Nri Protein Nri Maka Brainpower na Ahụ Ike
Ngwurugwu low -fat dị ka anụ ọkụkọ na-enweghị anụ na-eri anụ na-acha uhie uhie, yana nsen na ihe oriri protein sitere na mkpo dị mkpa n'oge Ramazan. Ahụ gị chọrọ ndị ahụ na-edozi ahụ ike kwa ụbọchị iji nyere aka na ịgwọ ọrịa, na-enye gị ụbụrụ dị iche iche yana ịchekwa gị.
A na-eri nri dị ka salama, sausaji na ọbụna ndị Turkish hụrụ n'anya 'sucuk' (soo-JOOK ') naanị obere.
4) Mee akwukwo akwukwo nri nke kpakpando
Na Ramazan, efere nri na salads kwesịrị ịbụ kpakpando nke okpokoro. Achịcha ndị na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ dị ka akwụkwọ nri, chard bụ musts, a pụkwara ịme ọtụtụ efere na efere site na ose na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ahịhịa ọhụrụ, kabeeji, ọka na carrots ịkpọ aha ole na ole.
Nri akwukwo nri gi dika obere mmiri dika o kwere mee. Ha ga-ejide onwe ha na agba, ụdị na ihe oriri dị mma karị. Nlekọta nke obere mmanụ oliv, ihe ọṅụṅụ lemon ma ọ bụ mmanya bụ nhọrọ kacha mma.
5) Dochie Sugars na Mkpụrụ Mkpụrụ na Ihe ọṅụṅụ
Mkpụrụ ọhụrụ bụ ụzọ kachasị mma iji kwụsị nri gị na imecha ọnụ gị. Gbalịa otu efere nke mkpụrụ ọhụụ n'ọnọdụ ebe a na-eri nri. Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ ịṅụ ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi n'ọnọdụ mmiri, ṅụọ ihe ọ na-eme ka ọ ghara ịmịchaa ozugbo ọ gwụchara
6) Na-ejide ọka na ọka
Ụzọ kachasị mfe iji chee na ị na-enwe ụra n'oge Ramazan bụ iji jupụta na achịcha na-acha ọcha, nsị na ọtụtụ nri na ntụ ọka ọcha. Ndị ọkachamara na-enye ndụmọdụ na ị na-ejide nri ọka na ọka na ọka na ngwaahịa. Dị ka ọtụtụ ndị na-adịghị arụsi ọrụ ike na Ramazan, a ghaghị iri na carbohydrates na sugars na oke ego.
7) Oru Kwesịrị Ịmalite ma Mechie Mmiri
N'ikpeazụ ma ọbụlagodi, ọ dị mkpa maka ahụike dị mma ịṅụ mmiri zuru oke na Ramazan. Ịgbaji ngwa ngwa na iko mmiri bụ ụkpụrụ na ị kwesịrị ịṅụ mmiri mgbe ọgwụgwụ nke 'sahur' (sah-HOOR '), nri ikpeazụ na-esote tupu anyanwụ abọọ.
A na-atụ aro ka ị ṅụọ ọtụtụ iko mmiri n'etiti nri gị nakwa n'oge ha.
Nke a dị mkpa karịsịa mgbe Ramazan mere n'oge okpomọkụ okpomọkụ mgbe ụbọchị kachasị dị ogologo.