Na Turkey, Puddings na Custards bụ Oké Desserts

Kedu oge ikpeazụ ị nwere pudding maka eji megharịa ọnụ? Na nri ndị Turkey, puddings, custards na ihe oriri ndị ọzọ e ji mmiri ara mee abụghị naanị nwa. Ha na-abụ oriri na-atọ ụtọ nke dịworo na nri ruo ọtụtụ narị afọ.

Ihe oriri na-edozi ara ehi bụ ihe na-amasịkarị ndị na-esi nri n'ụlọ, karịsịa ndị na-eto eto, ma ha nile hụkwara ha n'anya. Ọbụna ị ga-ahụ ha na menu nke ụlọ nri kacha mma.

Ụlọ oriri na ọṅụṅụ cafe na-eje ozi naanị puddings, nri mmiri ara ehi na kọfị Turkish na tii na-ewu ewu n'obodo ukwu. Ufodu abiawo ndi amara aha ahia na ebe ndi ozo.

Ọ dịghị ihe dị mma karịa ịnọ jụụ n'ehihie Sunday, mgbe ahụ gaa n'ihu maka otu efere nke ụtọ, milky custard na otu iko nke tii ma ọ bụ kọfị kụrụ ọhụrụ.

A na-ejikarị ntụ ọka, ọka wheat ma ọ bụ skachi emeka eme ihe na puddings Turkey. A na-atọ ha ụtọ na shuga na ihe niile sitere na saffron , mmiri rose , na mastic mastic na vanilla, chocolate na strawberries anyị niile mara na ịhụnanya. Otu ihe oriri na-atọ ụtọ na-ewu ewu na-agụnye ọbụna anụ ọkụkọ shredded kpam kpam!

Ndị a bụ Puddings mara mma, mara mma na mmiri ara ehi.

• 01 nke 04

  A na-akpọ Pudding Riz Pudding "Fırın Sütlaç"

  'Sütlaç' (soot-LACH ') bụ mmiri ara ehi na mmiri osikapa na-egbuke egbuke dị ka osikapa anyị maara ma hụ n'anya dịka nwatakịrị. A na-eji nwayọọ na-acha mmiri ara ehi niile na shuga, na-esi osikapa ọcha na starch maka osikapa.

  Mgbe ahụ, a na-etinye ya n'ọkụ, ebe ọ na-etolite ọlaedo, mgbe ufodu, ọ na-ebute akpụkpọ anụ n'elu. 'Sütlaç' bụ ọkacha mmasị nke afọ ọ bụla, ọ na-eje ozi ọ bụghị nanị n'ụlọ ma na ọtụtụ anụ ma ọ bụ azụ ụlọ oriri na ụlọ oriri na ọṅụṅụ.

• 02 nke 04

  A na-akpọ ụgbọ Noa Noa "Aşure"

  A na-ekwu na ụgbọ Noa, bụ nke a maara dị ka 'aşure' (ah-SURE'-ay), bụ otu n'ime ihe oriri kachasị ochie n'ụwa. Ihe nkiri Turkish a bụ ihe nnọchiteanya nke iche iche.

  A kwadebere ma kesaa ya n'oge oge ashura. O juputara na ihe ndi ozo di nma dika oka wheat, mkpo, nkpuru na nkpuru a mikotara.

• 03 nke 04

  A na - akpọ Dessert Turkish 'Chicken Breast' "Tavuk Göğüsü"

  Nke a bụ ihe eji emepụta vidio nke Turkey nke dị elu na protein nke nwere ezigbo ọkụkọ anụ ọkụ. O nwere ike iyi ihe ijuanya na mbido, ma ozugbo ị detụrụ ụtọ dessert a nke Turkish, ị ga-enwe ike.

  'Ugbo ogwu' bu ndi okenye na umuaka huru n'anya. Ọ bụ ụzọ dị mma isi nweta protein na nri ụmụ gị.

• 04 nke 04

  'Kazandibi' Na-akpọ Pudding Caramelized On One Side

  'Kazandibi' (kah-ZAHN'-dee-bee) bụ ihe ndị ọzọ na-emekarị na Teta. Aha a pụtara "ala nke pan" na nke ahụ bụ ihe ọ bụ.

  'Kazandibi' bụ n'ezie 'ihe oriri a na-azụ anụ ọkụkọ nke Turkish' bụ nke a na-esi nri nke ugboro abụọ na tray ígwè iji wepụta otu akụkụ nke pudding. Ọ dị nnọọ oke ma na-ejikwa mma na ndụdụ eri ya.