Ntuziaka 11 kachasị mma maka oge oyi

Ọ dịghị ihe ọ bụla na-adọrọ ọkụ ma ọ bụ efere nke stew ozugbo oyi na-ejide. Nke a bụ ụfọdụ n'ime ihe mmasị na-amasịkarị m na-ekpo ọkụ n'oge oyi nke Chinese, site na ọkụkọ nke soy sauce (ọkụkọ na-acha uhie uhie) iji congee na nsị beef na akwụkwọ nri ndị China.

• 01 nke 11

  Soy Sauce Chicken (Red Cooked Chicken)

  Nke a bụ ihe atụ nke nri na-acha uhie uhie, nke a na-eji anụ ma ọ bụ anụ ọkụkọ eme ka ọ bụrụ ihe oriri na-acha odo odo, na-enye ụcha ọbara ọbara. Chicken esiri na usoro a dị nnọọ nro, anụ ahụ na-abịa ngwa ngwa ọkpụkpụ. Enwere ike iji ya mee ihe ọzọ na oge ọzọ ị na-akwadebe anụ ọkụkọ soy ma ọ bụ ihe ndị ọzọ na-acha uhie uhie - ka oge na-aga, ihe oriri na-aghọ ọbụna ọgaranya karị, nweekwa ụtọ dị ụtọ.

• 02 nke 11

  Green Green agwa

  Achịcha a na-ewu ewu bụ ihe a na-ahụkarị n'ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị China. Ihe nzuzo na-eme akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ Chinese bụ ihe eji esi nri nke a na-akpọ "akọrọ-frying" ( nnọọ bian ); frying agwa ndị na-acha akwụkwọ ndụ ruo mgbe anụ ahụ malitere "pucker" ma gbanwee aja aja. Nke a na-eme ka agwa ndị ahụ dịkwuo nro na obere crunchy.

• 03 nke 11

  Nhazi Nhazi

  Congee, nke a na-akpọ jook, bụ nri nri nri ụtụtụ Asia. Nke a bụ ihe nchịkọta dị mkpa maka congee nke ị nwere ike ịgbakwunye dị ka achọrọ - enwere ọtụtụ aro gụnyere na nhazi.

• 04 nke 11

  Isi Ọdụm nke Ọdụm

  Nke a bụ ihe oriri a ma ama nke si n'ebe ọwụwa anyanwụ China, nke na-egosi anụ ọhịa na-eme ka anụ ọhịa na anụ ọhịa ndị China na-anọchite anya manna ọdụm. Na omenala, a ga-esi nri anụ ụsụụ Lion na-esi ya. N'ihe nhazi a, a na-eji anụ wok na-eme anụ, ma ha nwekwara ike esi ya na oven ma ọ bụ na efere na oven.

• 05 nke 11

  Szechuan Mapo Tofu (Mapo Doufu)

  A sụgharịrị Mapo Doufu dịka "nne nne a na-atụghị anya ya," aha ya bụ nwanyị ochie ahụ bụ onye e chere na ọ bụ ya mere ya. Ngwakọta a na-esi ike, aromatic a zuru okè maka oge oyi oyi. Maka akwukwo onye anaghị eri anụ, nweere onwe gị ịhapụ ala anụ.

• 06 nke 11

  Nwa atụrụ Mongolian

  Nwa atụrụ na-ewu ewu na ugwu China. A na-ejikọta ụkwụ nwa atụrụ a na-esi na garlic na flavored siri ike na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, nakwa na osikapa osikapa na mmanụ Asia sesame.

• 07 nke 11

  Otu Ugbo Akwukwo Ugbo

  A na-ekpuchi ọkụkọ na marinade na- eri nri na ihe dị na Worcestershire na okwute oporo, jiri garlic na ginger gwọọ ya ma jikọta ya na osikapa a kụrụ ya.

• 08 nke 11

  Ngwurugwu Beef Bee

  Ntụziaka a na-abịa site n'icheta Diamond Head, Na-echeta Hawai'i: Otu Onye Na-ede Akwụkwọ Ọgụgụ na Cook na Nri Ya . Ndị edemede na-ede, sị: "Ndị na-esi nri ndị China na ebe ntanetị dị na United States na-eme ka ha na-esi ísì ọkụ, na-amanye obere beef n'ime ite mmiri iji mee ka ha dị ogologo ụbọchị dum, mgbe ahụ na-agbakwụnye na akwụkwọ nri n'oge na-adịghị anya tupu ụmụ ehi ahụ abata."

• 09 nke 11

  Osika akwukwo nri akwukwo nri nke Shanghai

  A na-ejikọta bred-fried baby bok choy na osikapa steaming na ọka chịlị a mịrị amị na nri a dị mma.

• 10 nke 11

  Nwa atụrụ Mongolian na Eyịm Gri

  Nwa atụrụ Mongolian bụ efere nke dị n'ebe ugwu nke ndị a na-efegharị na nri dị mma nke soya, mmanụ sesame, mmanya mmanya na-acha uhie uhie, na pasta chili.

• 11 nke 11

  Chicken na Osika

  Nri a na-eri nri dị mma dị mfe igwu ala, na-eme ka ọ bụrụ ezigbo nhọrọ maka ụmụaka na ndị agadi. Enweghi ike ijikwa ya na sausaji Chinese ( lap cheung ) ma ọ bụ ham ham.