Obodo nke oge a nwere ihe iri na isii, dị ka United States '50, mana maka erimeri nri, anyị nwere ike kewaa ha n'ime mpaghara ise ma ọ bụ karịa.
Ebe ndịda
Bavaria maara nke ọma na America n'ihi ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke GI nọ n'ebe ahụ mgbe Agha Ụwa nke Abụọ gasịrị. N'ịbụ onye a ma ama maka ile ọbịa na Alps, Bavaria gosipụtara ụwa maka ubi mkpụrụ vaịn , ụdị egosị dị nro , na dumplings potato . Mgbe anyị na-eche banyere Germany, anyị na-eche banyere obodo Southern a.
Franconia , mpaghara mmanya na Main (osimiri) abụghị nanị ala nke ugwu ndị mara mma, Müller-Thurgau, Bacchus, Silvaner na ndị ọzọ na-acha ọcha mmanya na-atụle site ọtụtụ ndị Germany-mmanya na-aṅụ mmanya na-mma. A maghị ha na United States n'ihi na ihe karịrị 90% nke Frankenwein na-ere ọkụ n'ebe ahụ na Franconia. N'agbanyeghị nke ahụ, ụlọ ahịa mmanya na obodo ndị ka ukwuu ga-ebu obere nhọrọ nke Bochsbeutel-ụdị ọdịdị dị iche-ka ị gbalịa. Nwa atụrụ, azụ ọhụrụ, na egwuregwu anụ ọhịa bụkwa ihe ọpụrụiche nke mpaghara a.
Southwest
Ohia Ohia bu mkpali maka otutu umu Grimm. Obodo ya ugbu a nwere ụzọ ụkwụ na-agba ọsọ, na ogige na-eje ozi na dumplings noodle akpọ spaetzle , soup pancake , na Plate nke Farmer (ihe dị iche iche nke soseji, cheese, bread, pickles na-arụ ọrụ na teepu osisi). Ma ọ bụ gbalịa " Lentils, Saiten na Spaetzle ".
Ebe a bụkwa ebe obibi nke ọdọ Constance, nke dịdere Switzerland, nwere ọtụtụ ọpụrụiche azụ mmiri na mmiri na Alsace na -emetụta ya nke ukwuu.
Ọ bụ ezie na ọ bụ n'ókèala France, ọtụtụ ndị bi na Alsace na-asụ asụsụ German ma rie nri German.
East
Thuringia, Saxony , Brandenburg. Ogologo a n'azụ ákwà mgbochi ahụ, mpaghara a ka na-atụ egwu ihe ndị dị oke mma dị iche iche dịka ntanye Thueringer na caraway, marjoram na garlic, Meissener porcelain (nke dị na China na narị afọ nke 18), na Dresdner Christmas Stollen, achịcha achicha na mịrị, orangeat na almọnd.
Na Berlin , otu onye na-eche nchebe nke obodo ọdịda anyanwụ na Germany ugbu a, ị ga-achọta ihe ọ bụla ị ga-eri na obi gị chọrọ, gụnyere kabeeji na-ebugharị, Strammer Max (eghe egg fried), ma ọ bụ Berliner Chicken Fricassee. Ị nwere ike ịsacha ahụ niile na Berliner Weissbier.
West
Nordrhein-Westfalia na n'ebe ugwu bụ ebe a na-eto ọtụtụ mkpụrụ vaịn mmanya n'akụkụ ọnụ mmiri Main, Rhine na Mosel. Obodo nta nwere ọmarịcha ememe mmanya n'oge okpomọkụ ma daa ma sie nri dị egwu dịka Sauerbraten, Eluigwe na Ụwa ( Himmel und Erde , poteto ndị a kpụkọrọ akpụkọ, na apụl ndị a gwakọtara na anụ ma ọ bụ nsị ọbara) na pancakes potato.
North
Hamburg na East Friesia: ebe oke osimiri na-emetụta nri. Mgbe ị na-eje ije na ikuku mmiri nke brisk, i nwere ike ịhụ na ị na-ebube ite nke Friji Friesian, na-eri nri Hamburger Labskaus (nsị ọka na azụ herring), ma ọ bụ na-amalite oge mmanya ahụ na onye Pharisäer (kọfị, rum na ude mmiri).
N'ala gị ịchọta Lüneburg Heath na atụrụ Heideschnucke na atụrụ na Grünkohl und Pinkel (kale na soseji).
Ndị Germany na-enwe obi ụtọ na ezumike na Sylt na agwaetiti ndị ọzọ nke Oké Osimiri Ugwu . Mgbe ha na-eme ya, ha ga-ahụ na ị ga-aga Krabbenbude (crab shack) maka nri nke ntakịrị, obere obere Osimiri Ugwu North ma ọ bụ gaa na-egwu ala maka ikuru na mmiri dị ala.
E jikọtara ya na Germany site n'ichekọ akụkọ ihe mere eme na ọdịbendị bụ Austria na Switzerland, ma nke ha nwere. Austria , ụlọ Salzburg na Vienna, na-asọpụrụ Wiener Schnitzels (ndị dị adị, ọ bụghị nkịta na-ekpo ọkụ!) Na Linzer Torte. Ndị Turks na Vienna na-ewepụta kọfị na Europe na oge okpomọkụ n'oge okpomọkụ na-akpọ gị n'èzí gaa n'otu n'ime ọtụtụ ubi mmanya.
Obodo Linz dị n'ụlọ Linzer Torte , ihe nhazi mbụ bụ n'elu-nzuzo. Ọtụtụ ndị na-eme achịcha etinyewo mgbalị kasị mma iji depụta ya. Ọ bụ ihe na-esi ísì ụtọ na almọnd kachasị mma ma jụọ ya mmanụ.
Switzerland na nnukwu ụlọ ntụrụndụ ndị dị na ski nwere chiiz dị egwu bụ kpakpando n'ọtụtụ ebe nri nri. Gruyere melts nke ọma n'elu noodle na yabasị casserole ka raclette (chiiz Swiss) na-ekpofe poteto poteto ma rie ya na pickles na salads dị iche iche.
Ka anyị ghara ichefu na Switzerland nyere anyị cheese melue!
A ka nwere ike ịchọta ọka na anụ ezi si n'ọtụtụ ụlọ ọrụ ndị dị na Switzerland taa, ọ bụkwa ihe magburu onwe ya ịga n'okporo ámá ma chee na ị na-alaghachi azụ n'oge dị mfe.