Ntụziaka German a maka uzia Mashed na Poteto, ma ọ bụ Himmel und Erde, pụtara n'ụzọ nkịtị "eluigwe na ụwa").
Mkpụrụ osisi ahụ bụ "eluigwe" nke aha ahụ n'ihi na ha sitere n'osisi dị n'elu igwe, poteto ndị ahụ bụ "ụwa" n'ihi na ha si n'ala.
Yamel und Erde na - eme ka agwakọta poteto ndị a na - amị mkpụrụ na - amịpụta mkpụrụ osisi na - amịpụta ya. E nwere ọtụtụ ọdịiche dị na nke a, ọtụtụ ndị Germany na-azọrọ na ha mepụtawo ya, na usoro nchịkọta ọ bụla edere ga-arụrịta ụka.
Ndị Germany na-achọ ka efere oyi a mara mma dị ka akụkụ bụ isi nke nri, na-eji Boskops ma ọ bụ Elstar apụl mgbe ọ dị. A na-eri ya na nsị sochie na mgbe mgbe na Blutwurst (sausaji ọbara) ma ọ bụ bratwurst .
Nke a bụ ihe dị mfe nke a ga-eji ejiji ma ọ bụ ala ma ọ ga-aga nke ọma dị ka nri n'akụkụ nri na nsị anụ ma ọ bụ anụ anụ .
Ntụziaka a nwere ike ịgbasa okpukpu abụọ.
Na-eme 2 servings dị ka nri isi na soseji ma ọ bụ 4 servings dị ka nri n'akụkụ maka anụ ezi.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 ijeri odo odo, ihe dịka 2 buru ibu
- 4 ruo 6 tablespoons butter
- 1 apụl mbadamba (banyere 4, Boskop ma ọ bụ Elstar)
- 1 tablespoon ihe ọṅụṅụ lemon
- 2 teaspoons sugar (ma ọ bụ iji detụ ire)
- 1 paịnd ụrọ (dị ka Russet, ihe dị ka 4 ruo 5 ọkara)
- 3 tablespoons butter (ma ọ bụ nụrụ ụtọ)
- Ntụ ọka ọhụrụ n'ala
- Dash nnu (ma ọ bụ ka o rie)
- Dash ose (ma ọ bụ na-atọ ụtọ)
Otu esi eme ya
- Iberibe ogbe erimeri 1 dị nro na nke obula. Na nnukwu skillet na-ajụ okpomọkụ, malite na-agba aja aja ha na 3 tablespoons nke butter.
- Kuki na nwuo ruo mgbe aja aja aja, na-agbakwunye ụfọdụ ma ọ bụ ihe niile dị n'ime 3 butter butter, dị ka ọ dị mkpa, iji mee ka eyịm ghara ịrapara. Dabere n'otú agba aja na-acha na-acha aja aja na-amasị gị, nke a ga-ewe minit 20 ma ọ bụ karịa. Wepụ ya.
- Bee, isi, na iri 1 mbadamba apụl. Debe ha n'ime ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe dị na iko 1, 1 tablespoon lemon juice na 2 teaspoons shuga ma ọ bụ na-atọ ụtọ, ma na-esi nri ruo mgbe apụl na-amalite ịda na-aghọ chunky applesauce. Tinye mmiri ndị ọzọ ka ọ dị mkpa.
- Mgbe apụl na-esi nri maka nkeji iri 15, bee na iberibe ma ọ bụ gbanye 1 paụnd poteto.
- N'ihe dị iche iche dị iche iche, gbanye poteto na mmiri salted ruo mgbe obi dị nro.
- Sichapụ mmiri na nsị na onye na-egwunye ya, na-agbakwunye bọta, ọ bụ nnu, nnu, na ose na-atọ ụtọ.
- Mgbe a na-esi nri apụl na-atọ gị ụtọ, detụ ire ma gbanwee lemon ma ọ bụ sugar. Gbanyụọ apụl n'ime poteto.
- Na-arụ ọrụ na caramelized eyịm n'elu.
Enyemaka na-eje ozi
- Site na sausaji ọbara nke e sichiri, tinye n'ime ntụ ọka na ejighị ya mee
- Na gried German bologna
- Na ọhụrụ, grilled ma ọ bụ e ghere eghe bratwurst
- Dị ka akụkụ na anụ ezi ma ọ bụ anụ ezi anụ
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 403 |
| Ọnụba abụba | 23 g |
| Abụba buru ibu | 14 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 7 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 58 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Fri nri | 7 g |
| Protein | 4 g |