Ọ bụrụ na ị na-atụsi anya ụtụtụ gratin na ụlọ oriri na ọṅụṅụ ma ọ bụ n'ụlọ enyi gị naanị ka ị ga-enwe nnukwu iwe nke isi awọ, poteto na-adịghị n'okpuru, nke a bụ ihe nchịkọta maka gị. Anyị na-eji gratin na-egwuri egwu ka anyị jikọọ ọnụ iji kụziere ụwa ihe dị mkpa nke poteto a kụrụ na nnu na nnu. Ha ga-akpọọ nkụ maka ihe karịrị otu elekere, ude ahụ ga-aba ụba, poteto a ga-atụgharị ya na ntanetị na ntancha, na akwụkwọ ọhụrụ na ose, biko.
Ntụziaka a nwere ike ịcha elu ma ọ bụ ala ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
Ihe Ị Ga-achọ
- 6 bb poteto (Russet ma ọ bụ
- Yukon Gold dị mma)
- 2 ruo 3 c. arọ ude
- 1 tsp. nnu (ma ọ bụ ka o rie)
- Ncha oji oji (ma ọ bụ ka o sie ụtọ, ọ dị ọhụrụ n'ala)
- 1 ruo 2 c. Chiiz chiri (4 ruo 8 oz dika Emmentaler ma obu
- Gruyere )
- Nhọrọ: marjoram ma ọ bụ herbs ndị ọzọ
Otu esi eme ya
1. Maka ụdị gratin a, ihe dị ka anụ ọhịa 9 nke dị sentimita 13, bọmbụ ahụ bụ ezigbo nhọrọ. Bee poteto na igbue site na aka 1/8 nkeji oji. Emela nke a na nhazi ihe oriri, ebe ọ bụ na ha na-ata ihe dị oke mkpa.
2. Nweta ụlọnga n'ahịrị n'ahịrị n'azụ pan ahụ, ọ bụghị dị ala na ala. Ha kwesịrị ịnọdụ ala iri nri, a ga-atụgharịkwa ahịrị ndị ahụ, dị ka ihe nkiri nkiri. Mpekere dị iche iche nke poteto dị iche n'otu uzo, ma jide n'aka na eberibe nke ọ bụla ewepụtara site na nwanne ya nwanyị (jide n'aka na akụkụ niile ahụ agbajiela kọntaktị na ibe ha, ma ọ bụrụ na ha enweghị ike ịmịnye ude).
Lee foto.
3. Mgbe pan ahụ jupụtara, ị nwere ike ịdakwasị ahịrị azụ gaa n'osisi na-arụ ọrụ ma tinyekwu nduku n'ime pan.
4. Jupụta na pan na ọkara ruo ụzọ abụọ n'ụzọ atọ na ude, na-awụkwasị poteto. Nnu (amalitere m otu teaspoon) na ose. Ị nwere ike ịfesa ntakịrị marjoram na ya, ọ dị ọhụrụ ma ọ bụ nke a mịrị amị.
5. Na-asa na oven ọkụ (375 ° F) maka otu awa, mgbe ahụ fesa cheese ahụ n'elu na akpọọ nkụ ruo mgbe poteto dị nnọọ nro mgbe a na-eji ya eme ihe.
Ihe ndi ozo: Oge ngere di iche iche di iche iche nke nduku, elu nke ebe i bi na ot'u oku gi di. Ọ na - ewe ihe dị ka minit 90, ma ọtụtụ akwụkwọ cookbook na - ekwu minit 45, ọ na - agba m ọkụ.
Nke a abụghị nri dị ala, mana ọ naghị arụ ọrụ nke ọma na mmiri ara ehi, ya mere eleghị anya, ị ga-eme ya ugboro abụọ ma ọ bụ ugboro abụọ n'afọ dị ka ihe pụrụ iche. I nwekwara ike ịhapụ chiiz ma ọ bụrụ na ịchọrọ.
Ị nwere ike ikpuchi eriri na eriri na etiti oge nri ma ọ bụrụ na ọ ghọọ oke aja. Wepu ya tupu ị gbakwunye chiiz.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 613 |
| Ọnụba abụba | 36 g |
| Abụba buru ibu | 23 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 9 g |
| Cholesterol | 111 mg |
| Sodium | 500 mg |
| Carbohydrates | 61 g |
| Fri nri | 7 g |
| Protein | 15 g |