Mee ka ndị enyi gị nwee mmasị na menu nri nri a dị mfe

Ịmegharị efere nke Korea maka mgbakọ nwere ike iyi ka ọ bụ ọrụ, ma na-eche n'echiche, ọ nwere ike ịbụ ihe oriri na-adịghị edozi ahụ . Ihe atọ bụ ịhọrọ efere ole na ole a pụrụ ime n'ọdịnihu ma ka na-atọ ụtọ n'oge ọkụ. Nchịkọta nri nri a dị mfe nke Korea na-agụnye osikapa, salmon sie, noodles (chapchae), obere ribs (galbi jim), kimchi na akwukwo nri okpokoro, ihe na-esi na tomato, na tii. Ihe ọ bụla ma salmon na obere ribs nwere ike ịmepụta tupu oge eruo, na ọbụna nri abụọ ndị a magburu onwe ha chọrọ obere obere aka.

• 01 nke 07

  Kimchi

  Ọ bụghị nri nri Korea ọ na-enweghị mmachi , ma ọ dị gị mkpa ịkwado atụmatụ-ọ ga-abụrịrị kabeeji a na-amịkọrọ osere ma ọ dịkarịa ala ụbọchị abụọ tupu gị agaa. Ọ bụrụ na ị na-eri nri dị iche iche nke Korea n'ụlọ, mgbe ahụ ị nwere ike ịnweta nke a na friji gị, ma ọ bụrụ na ọ bụghị, ịkwesịrị ịmalite nri tupu oge. Ọ bụrụ na ị bụ onye nhazi oge, mgbe ahụ na-atụ anya na ị na-enwe obi ụtọ ịbịaru nso ụlọ ahịa Asia!

  Na kabeeji a na-eji galik, ginger, na flakes flapper bụ ihe oriri na-atọ ụtọ nakwa n'akụkụ ihe ọtụtụ ntụziaka Korea.

• 02 nke 07

  Achịcha Sprout Bean (Kongnamulgook)

  Ị nwere ike ime ka ihe dị mma nke ụbọchị ahụ tupu gị rie nri ehihie ma ọ ka ga-atọ ụtọ mgbe ọ gụgharịrị. Naanị tinye ya na ite ofe ma wetara ya simmer. Wepụ ya n'ite ọkụ, kpuchie ya, ma tinye ya n'ọkwá mgbe ị dị njikere ije nri abalị. Ọ bụ ezie na a na-eji ihe ole na ole na ihe dị ka ọkara elekere na stovu, ndị ọbịa gị ga-eche na ị na-eji ọtụtụ awa mee nke a dị mma.

• 03 nke 07

  Achịcha Na-esi nri (Sigumchi Namul)

  A na-eji Sigumchi Namul dị ka efere n'akụkụ oyi, n'ihi ya ị nwere ike ime ya ụbọchị ma ọ bụ ụtụtụ nke nri abalị gị ma chekwaa ya na friji gị. A na-eji nri na-esi ísì ụtọ, mmanụ sesame, na garlic ma fesa mkpụrụ osisi sesame na sel sesame maka nri anụ ahụ nke Asia.

• 04 nke 07

  Na-agba ọsọ Fried Korean Noodles (Chapchae)

  Ngwurugwu ndị a na-emegharị nke ọma, ma ị họọrọ ihicha ha ọkụ na stovu ma ọ bụ na ngwa ndakwa nri. Ị nwere ike ime efere a ụbọchị tupu gị nri nri abalị ma ọ bụ ụtụtụ nke, wee gụgharịa na efere ya ka ndị ọbịa gị bịarutere.

  Ntụziaka a na-akpọ maka obere iko, bụ nke a na-esite na ya ma ọ bụrụ na esie ya elu (ya mere aha). A na-eji ya na akwụkwọ nri, mmanụ sesame, na soy soya mepụta nri dị ụtọ-ọ bụrụ na ị gbakwunye anụ ọ nwere ike ịbụ nri zuru oke.

• 05 nke 07

  Braised Short Ribs (Galbi Jim)

  Mkpịsị aka ndị a dị na Korea chọrọ awa ole na ole nke oge nri nri na-adịghị atụ anya ma mee ka anụ ahụ dị nro na anụ ụtọ-zuru oke maka nnọkọ nri abalị ma bụrụ na ọ bụ ihe ọkụkụ. A na-esi na mpempe akwụkwọ dị iche iche na-etinye shuga, soy sauce, osikapa mmanya, garlic, eyịm, ọka, mkpụrụ osisi sesame, na mmanụ sesame, na-eme ka ihe ọkụkụ ahụ banye n'ime anụ ahụ.

• 06 nke 07

  Barley Tea (Bori Cha)

  Barley tii ihe ọṅụṅụ na-ewu ewu na Korea ma na-ekpo ọkụ, ọkụ, ma ọ bụ oyi n'elu ice. Ọ dị mfe ime ma chọọ nanị ihe abụọ: ọka bred na mmiri. Ị na-ewetara ya obụpde, simmer maka nkeji iri abụọ, wee jee ozi.

• 07 nke 07

  Salmon Ejiri Ejiri Egwu Na-eme Ncha

  Azụ azu a na-eri kachasị mma mgbe ọ na-eri nri ozugbo, yabụ nke a bụ otu efere nke ị ga-anwa ime ihe ziri ezi tupu ị na-eri nri. Ma ebe ọ bụ na ihe ọ bụla dị na menu a kwesịrị ịdị njikere, na-eme ka salmon ghara ịkpaghasị gị. Ị nwere ike mee ka mmanụ aṅụ na-egbuke egbuke n'ihu oge-mgbe ahụ, ihe niile ị ga - eme bụ ịkwanye ụmụ salmon ahụ na mmiri ọkụ, ka ịnọdụ ala ruo minit ole na ole, wee gbasaa na broiler.