Ọtụtụ ndị India ga-ekwupụta na ha nwere ezé. Ị nwere ike ịta ha ụta? Ụdị dị ụtọ dịgasị iche iche dị ukwuu iji guzogide! A na-eji nri ndị sitere na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ndị India na-emepụta nri na mkpo ọkụ! A na-eme ụfọdụ n'ime mmiri ara ehi na mmiri ara ehi.
Anwụrụ, bọọlụ na-agbọ oyi nke cheese cheese tinyere na syrup sugar syrup .... Emere ka Rasgulla gbazee n'ọnụ gị wee hapụ gị ịchọkwu ihe ... mgbe niile! Ndị Bengalis (si n'ebe ọwụwa anyanwụ India) mara na ha na-eme ụtọ.
02 nke 17
Ras Malai Uzma Alam / EyeEm / Getty Images Eleghị anya abụre m kacha amasị m, Ras Malai bụ dumplings mere site na ụlọ ma ọ bụ riccotta chiiz tinye na mmiri ara ehi na-esi ísì ụtọ, nke e meworo ka ọ bụrụ nke a na-eme ka ọ dị ụtọ. Debe ya ka ọ bụrụ ihe na-adịghị mma.
Nke a na-atọ ụtọ eji megharịa ọnụ mejupụtara dumplings omenala mere nke thickened ma ọ bụ belata mmiri ara ehi, tinye na rose flavored sugar sirop . Ọ na - enweta aha ya site na okwu abụọ: Gulab nke pụtara rose (maka flavored syrup) na Jamun nke bụ ụdị odo odo na - acha odo odo (nke a na - achacha acha odo odo na agba). Gulab Jamun ọkụ ma ọ bụ na ụlọ temrature; site n'onwe ya ma ọ bụ tinye ya na ice cream!
Ngwurugwu creamy a na-adọrọ mmasị na-adọrọ mmasị na cardamom ma jupụta na mkpụrụ. Ọ bụ ihe oriri dị oke ụtọ n'oge ọ bụla n'afọ. A na-emegharị ya n'asụsụ ndịda na n'ebe ọwụwa anyanwụ India maka ememme ụfọdụ. Na South, a na-akpọ Kheer Payasam na n'ebe ọwụwa anyanwụ a maara ya dị ka Payesh.
05 nke 17
Cham-Cham iche iche india / Getty Images Anụla m na a na-akpọ ha "Ụgbọ Mmiri Ụtọ" ma mara ndị ji aha ahụ mee ihe maka mmetụta maka ndị ha hụrụ n'anya! Ọ bụghị ihe mgbagwoju anya n'ihi na Cham-Chams na-atọ ezigbo ụtọ na ezigbo ụtọ n'ezie! Cham-Cham bụ onye Bengali (India nke dị n'ebe ọwụwa anyanwụ) ụtọ.
06 nke 17
Mishti Doi Kirti Poddar / Wikimedia Commons Mishti Doi na Bengal dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ India. Ndị Bengalis bụ ndị a ma ama maka nkwadebe ha dị ụtọ na Mishti Doi bụ otu n'ime ihe oriri ha kacha mara amara. Mishti Doi na-atọ ụtọ nke ukwuu mana ọ dị mfe ịtụnanya!
Enweghị nri Bengali zuru oke n'ejighị mishti ma ọ bụ sweets ma ọ dịghị onye Bengalis hụrụ karịa Sandesh. Ọ bụ ihe ijuanya dị mfe ime. N'ịbụ ndị na-atọ ụtọ na mmiri ara ehi, Sandesh anaghị adịru ogologo oge rie ya ngwa ngwa. Nyere otú o si dị ụtọ, nke a ekwesịghị ịbụ nsogbu.
09 nke 17
Easy Mango Kulfi Joff Lee / Getty Images Nke a uzommeputa maka a tọrọ ụtọ eji megharịa ọnụ bụ nnọọ mfe, ụmụaka nwere ike ime ya! Enwetara m ya site n'aka ezi enyi m Charlene ma ọ bụ zuru oke maka mgbe ịchọrọ ịtọ ụtọ ọnụ ma achọghị ka ị na-eji oge eme nri.
Shahi Tukra Divya Kudua / Flickr / CC BY 2.0 N'ezie, ihe oriri eze, dị ka aha ya na-egosi, Shahi Tukra bụ nri na-abaghị uru nke mkpụrụ osisi akọrọ, nke a na-eji ya na kaadi card. Ọ dị mfe ịme ihe na akwa ihe oriri maka oge ị na-eme ọsọ ọsọ.
Sitaphal Ice ude Emilie Duchesne / Getty Images M n'anya ubé grainy udidi nke Sitaphal Ice ude! Ntụziaka a dị mfe iji mee, mụ na nwanne m nwoke na-ejikarị ya emeso ya dị ka ụmụaka. Nne m ga-abata n'ime kichin ma hụ anyị na-arụsi ọrụ ike, na-eme nri anyị!
Pudding a dị mfe na-ewu ewu na India dum ma mee nke ọma site na Parsis, Mangaloreans (ma site n'Ebe Ọdịda Anyanwụ India) na ndị Anglo-India. Enwere ike ịkụgharị ya na onye na-esi nri ma ọ bụ mee ya n'ime oven.