13 Atụmatụ kachasị elu maka Macarons zuru okè

01 nke 14

Atụmatụ kachasị elu maka ime ka Macarons zuru okè

Enwere ọtụtụ okwu banyere otú o si sie ike ịme ndị mmadụ .

Ọ bụghị otú ahụ.

Ha na-aghọ aghụghọ, ma naanị ị chọrọ ndụmọdụ ole na ole ma kwere m; n'oge na-adịghị anya, ị ga-emecha macaron zuru okè. Oge mbụ m mere ihe ọma ndị a dị mma French, mgbalị m bụ ọdachi - lee ya nwere ike ime onye ọkachamara. Ihe kpatara ya? Enwere m ntakịrị ihe mgbochi nke ikwere na ọ pụghị ịbụ ihe ihere, mgbe niile, nke a bụ isi meringue. Ọfọn, m ezighi ezi. Ọ ga-ekwe omume ịmepụta macaron site na ịṅa ntị na ntụziaka na ntụziaka, ma ha agaghị ele anya nke ọma nke bụ otu n'ime ihe ndị mere na-ahụ maka macarons dị otú a, ọ bụghị naanị na ọ bụ uto.

Macaron Tower n'elu bụ otu m mere maka agbamakwụkwọ nwa m nwanyị; dịka ị pụrụ ịhụ, enweela m ọganihu ebe ọ bụ na mgbalị ndị ahụ siri ike ná mmalite. Ndị a bụ ndụmọdụ m mụtara na ụzọ ma nyere m aka ịzụlite.

02 nke 14

Jiri Mat

Ọ bụrụ na ị nwere ike, ịzụta Moule Macaron, ihe ntanetịlị e mere maka ịme macaron. My mmasị si Lakeland ke UK, ma na-azụ ahịa ebe ị bụ. Ikwesighi ịzụta ụra; ị nwere ike ịbịaru template n'elu akwụkwọ greaseproof; ihe dị mma na ngwongwo bụ ihe enyemaka na-enye aka ịmepụta ọdịdị zuru oke.

03 nke 14

Jiri nri nri mado

Maka macaron acha, jiri fod ocha meghee mmiri; eji mmiri na-agbanwe ederede macaron.

Tinye agba na mmiri mmiri ọcha. Tinyekwuo karia obere oge na nke a nke ga - eme ka agba chaa chaa karịa ka ị ga - achọ ka ọ ga - eme ka ọ dị ntakịrị na whisking na mgbakwunye nke sugar

04 nke 14

Sift Cocoa Powder

Macarons chocolate dịtụ iche. Ikwusi koko uzuzu na powdered shuga.

05 nke 14

Kwadebe

Ghichaa ma tụọ ihe niile ị na-eme tupu ịmalite ma na-agbanye shuga na mmiri na almond; i nwere ike iche na ị ga-azọpụ ụkwụ a agaghị aba; ọ na-eme. Ọ bụghị sieging, ị nwere ihe ize ndụ n'ihe ize ndụ na ngwakọta nke ga-agbazi macaron ngwakọta.

Jiri akwa ọcha ndi di aso ole na ole ma jide n'aka na ha no n'ime igwe.

06 nke 14

Dị ọcha ma na-egbuke egbuke

Tupu ịkwanye aka jide n'aka na whisk gị na nnukwu efere na-egbuke egbuke na abụba n'efu.

07 nke 14

O ji nwayọọ nwayọọ

Ejunyela shuga niile na akwa ọcha n'otu uzo, na ato ato kacha mma. Ghichaa ndị ọcha ahụ ọcha n'ezie, n'ezie, ha kwesịrị ịdị na-esi ike ị nwere ike ime ka nnukwu efere ahụ gbadaa ala, ha agaghị ada.

08 nke 14

Jiri nwayọọ mee ya

Mgbe ị na-ejikọta almọnd / mmiri shuga na-acha ọcha ọcha, jiri spatula na-agba ọsọ ngwa ngwa na nwayọ. Ị ga-efunahụ ọtụtụ ikuku, mana batter nke ga-esi na ya pụta ga-adị arọ na ikuku. Nnọọ ọsọ na ị gafere rụọ ya.

09 nke 14

Obere bụ More

Jiri nchighari dị mfe na akpa akpa gị, ihe ọ bụla fancier bụ oge oge. Ihe na-abaghị uru ma ọ bụrụ na ị na-afụ na tebụl ma ọ bụ akwụkwọ grease; ị ga - ejupụta na njedebe dị ka ngwakọta ga - edozi ma jupụta ụda.

10 nke 14

Kpatụ ma Chere

Ozugbo iberibe, kpatụ akwụkwọ mpempe akwụkwọ ahụ na-arụ ọrụ n'elu iji wepụ ihe ọ bụla ikuku na-emepụta na iji nyere aka dozie nsogbu ahụ. Hapụ macarons ndị na-akwọ akwara ka ha kpọọ nkụ tupu ha esi nri; 20 - 30 mins kacha mma; ala ndị na-ekpuchi ọkụ ga-akpọnwụ ma ghọọ ezigbo.

11 nke 14

Ugbo, Ugbo

Ụzọ ọkara site na isi nri, mepee ụzọ oven ma gbanye ya ngwa ngwa oge ole na ole iji kwe ka ụgbọ mmiri ọ bụla gbapụ. Mechie ụzọ ma mechaa nri.

12 nke 14

Chere ruo mgbe Ha Nwee Nzuzo

Ozugbo a kụrụ ya, kpoo ihe mbadamba / ihe na-esi na ya banye na mmiri dị jụụ ma hapụ macaron ka ọ laa kpamkpam. ANYỊ anwa anwa wepu macaron ruo mgbe ha nọ jụụ, iwe ga-ewe gị ma ọ bụrụ na i mee; ndị macaron ga-arapara.

13 nke 14

Refrigerate tupu Iri

Mpeepe nke na-agbanye aka n'akụkụ akụkụ nke otu macaron, tinye onye nke ọzọ n'elu ma jiri nwayọọ nwayọọ gbasaa ude ahụ. Ozugbo ndị macarons jupụtara ma ị ga-eche echiche iri nri ha, dị nnọọ mara; a na-edebe ha n'ime akpa n'ime ngwa ngwa abalị. Ọgwụgwụ njedebe bụ ihe ọzọ chewy na mma flaccored macaron. Ọ siri ike ... ma ọ na-arụ ọrụ!

14 nke 14

Dichaa ọkpụrụkpụ

Ọ bụrụ na ịnweghị oge iji mezue macarons mgbe a na-esi nri, ma ọ bụ chọọ ịkwadebe ụfọdụ n'ọdịnihu, shells na-efunahụ ezigbo. Tinye ha n'ime ihe dị ike ka ha wee ghara ịkụda ma na-etinye n'ime friza maka ihe karịrị otu ọnwa. Na-eme ka buttercream na- emejuputa ihe ọ bụla, nke a anaghị eme ka mmiri kwụsị.