Nri nke India na-ejide onwe ha, nke a na-adighikwa iche. Rasgulla bụ nke dị nro, bọọlụ na-agbọ oyi nke cheese cheese na-etinye n'ime shuga sirop sugar. Ọ na-agbaze gị ọnụ na-eme ka a na-atọ ụtọ na-emeso si India. Njikere ime onwe gị rasgulla? Gbalịa uzommeputa a.
Ihe Ị Ga-achọ
- 8 1/2 iko / lita 2 nke mmiri ara ehi
- 2 ruo 3 tablespoons lime / ihe ọṅụṅụ lemon
- 5 ntụ ọka bọta
- 4 iko mmiri
- 2 iko shuga
- 2 ruo 3 tablespoons
- mmiri na-acha ọcha (ma ọ bụ mkpụrụ osisi saffron ole na ole)
Otu esi eme ya
- Were mmiri ara ehi na obụpde n'elu ọkụ ọkụ. Mee ka ọ bụrụ mgbe ụfọdụ iji hụ na mmiri ara ehi adịghị ọkụ. Mgbe mmiri ara ehi malitere ịmị , gbakwunye ihe ọṅụṅụ lime ma jikọta ya nke ọma. Mgbe nsị na-amalite ịhapụ mmiri ara ehi, gbanyụọ okpomọkụ wee hapụ mmiri ara ehi ahụ maka minit 10 iji mee ka usoro nchịkọta ahụ gwụ.
- Dụchaa cheese ahụ ma sachaa ya n'okpuru mmiri na-agba agba. Nke a ga-ewepụ ya mmiri niile.
- Ugbu a, tinye chiiz ahụ na cheesecloth ma kwụchie ya maka otu awa iji kpochapụ mmiri niile si na ya.
- Tinye cheese ahụ n'ime mmiri agwakọta ma malite ịgwakpo ya. Gaa n'ihu ruo mgbe ewepụsịrị lumps niile na chiiz ahụ dị ezigbo ụtọ. Mgbe nke a mere na cheese ga-amalite ịhapụ abụba ya na aka gị ga-eche greasy. Ihe ịga nke ọma nke mgbalị ị na-eme na-adabere n'otú ị na-esi gwọọ chiiz ahụ, nye ya ya kacha mma!
- Ugbu a, fesa ntụ ọka ahụ n'elu mmiri cheese ahụ ma mee ya n'ime cheese ahụ iji jikọta ya.
- Gwakọta shuga na mmiri n'ime ihe na- esi nri ma weta ngwakọta na obụpịa (na-enweghị ihe mkpuchi nke onye na-esi nri). Jide n'aka na osi kuki zuru ezu iji nweta rasgullas agwụ, n'ihi na ha ga-agbasawanye okpukpu abụọ ka ha na-esi nri na syrup.
- Mgbe shuga mmanụ sirop soda, kewaa mgwakota agwa n'ime obere bọọlụ ma ọ bụ na-atụgharị ha n'etiti ọbụ aka gị ruo mgbe ị ga-adị ire.
- Jiri nwayọọ tinye bọọlụ na shuga sirop na-ekpuchi onye na-esi nri. Gbakwunye onye ọrụ cooker ma chere maka eriri mbụ. Ozugbo ụda ụda ọkpọ mbụ tụrụ, chere ọzọ ruo minit asatọ ma ọ bụ 10 wee gbanyụọ ọkụ ahụ. Hapụ ụfụfụ site na onye na-esi nri na-enye nsogbu ma kwe ka Rasgullas jụụ kpam kpam tupu imetụ ha aka. Ha gaara agbasawanye ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ okpukpu abụọ ha buru ibu ma bụrụ ndị na-esighị ike mgbe ọkụ.
- Mgbe ha dị jụụ, wụsa mmiri rose ma ọ bụ saffron syrup (nke a na-eme site n'ibute eriri saffron na obere mmiri ọkụ) na rasgullas na ụra maka awa ole na ole tupu ha eje ozi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 271 |
| Ọnụba abụba | 7 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodium | 194 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 6 g |