Ihe ngwakọta a maka bọọlụ bọọlụ ndị a na-eme ka ọ dị ụtọ yiri nke a na-edozi nsị. Ụfọdụ Mayonezi, otu mkpụrụ mọstad, na ihe dị iche iche na Worcestershire tinye ihe ụtọ. Maka agba agba, tinye obere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ ose na-acha uhie uhie. Ma ọ bụ gbakwunye eyịm green green na ngwakọta.
Na-ejere ndị a tọrọ ụtọ bọọlụ bọọlụ na remoulade ma ọ bụ tartar ihendori ma ọ bụ mmanya ihendori .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 kilogram ọhụrụ crabmeat
- 2 nnukwu àkwá, nke a kụrụ ihe
- 3 ruo 4 tablespoons chopped chopped chopped onions, nhọrọ
- 1/2 iko cracker crumbs
- 4 tablespoons Mayonezi
- 1 tablespoon njikere mọstad
- 1 teaspoon Ihe dị iche iche na Worcestershire
- 1/2 teaspoon nnu na kosher, nnu nke a na-eme ka ọ dị ụtọ, ma ọ bụ Old Bay
- 1/4 teaspoon freshly ground black pepper
- ezigbo nri achicha ma ọ bụ cracker crumbs maka ịkpụgharị
Otu esi eme ya
- Ghọta anu ogwu, tụfuo ihe o bula.
- Jiri nlezianya jikọta crabmeat ahụ na nsị ndị a kụgburu, yabasị, ma ọ bụrụ na-eji ya, crack crumbs, mayonnaise, mọstad, na ebe obibi Worcestershire. Gbakwunye nnu na ose wee jiri nwayọ gbanwee ngwakọta crabmeat n'ime obere bọọlụ.
- Debe bọọlụ bọọlụ ahụ na nnukwu efere ma ọ bụ na-eme ihe na-eme ka mmiri sie ike ruo mgbe ị kwụsiri ike.
- Tupu ị na-eje ozi oge, tụgharịa bọmbụ ahụ na ezigbo achịcha crumbs na miri ighe na mmanụ ọkụ (365 F) ruo mgbe aja aja.
- Na-eje ozi na-ekpo ọkụ na nhọrọ ị na-ahọrọ nke ihe mgbakwasa mgbakwunye, ihe mgbakwasa ejiji, ma ọ bụ mmanya mmanya.
Atụmatụ na Ụdị
- Debe ngwakọta ahụ n'ime ọtụtụ obere ma ọ bụ anọ nnukwu crab achịcha na ighe ma ọ bụ tụba ha na butter (na ma ọ bụ na-enweghị na crumb mkpuchi).
- Gwuo bọọlụ ahụ na panko crumbs tupu ị na-ehicha ihe maka mkpuchi nke ọzọ.
- Gbakwunye ose na-acha uhie uhie ma ọ bụ ose na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
- Tinye ihe dị ka 1/4 na 1/2 teaspoon nke Cajun na-eri nri na nsị.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 150 |
| Ọnụba abụba | 8 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sodium | 125 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 7 g |