A History of Salads Chinese

Ndi mmadu enwewo uru bara uru nke salad di mfe site na oge ochie mgbe ha jiri nnu mee oge ihe ubi na mkpuru ahihia. (N'eziokwu, salad okwu sitere sal, Latin maka nnu). N'ezie, saladi esiwo na oge ndị ahụ dị anya. Taa, na mgbakwunye na elu, salad nwere ike ịgụnye akwụkwọ nri, onyinye, na mkpụrụ osisi. Ụfọdụ na-ejuputa, nwere anụ, anụ ọkụkọ, ma ọ bụ chiiz.

Ihe ndi ozo n'oge gara aga gunyere salalad Waldorf - ihe di iche iche nke celery, walnuts, apples and mayonezi - na salad saza, nuru na onye isi ndi Italy nke biri na Mexico na afo 1920. Ọ bụ ezie na a na-arụ ọrụ ọtụtụ salads na oyi na-atụ, ọ dị ole na ole, dịka salad German nduku ka a ga-eje ozi ọkụ.

N'agbanyeghị nke ahụ, ihe ọ bụla na-emepụta, anyị na-eche echiche banyere salad dị ka ụdị nri: na-eje ozi n'oge mmalite nri ma mee ka anyị nwee agụụ maka isi ihe. Ma salads na-arụ ọrụ dị iche na nri Asia. Otu ihe kpatara ya bụ na ọ bụghị na Asia ka a na-ahụkarị salad gardens. Maka onye ọzọ, salad dịka salad noodle nwere ike ịme nri dum. A na-emekarị salad iji mee ka ọdịiche dị iche ma ọ bụ edozi na efere ndị ọzọ ebe ọ bụ na ngwakọta nke textures, agba, na ihe ọkụkụ bụ otu n'ime ihe ndị mara mma nke nri ndị China. Ụdị udịrị nke akwụkwọ nri nwere ike idozi akwa efere noodle, dịka ọmụmaatụ.

Na, dị ka sorbet, a pụrụ iji salad mee ihe iji kpochapụ palate mgbe a na-esichapụ ya.

Ihe ọzọ a na-ahụ anya bụ ọnụ ọgụgụ nke nlekọta a na-ahụ maka ọdịdị nkịtị nke salad Chinese. Kama ịbụ ndị a na-atụgharị na nnukwu efere, akwụkwọ nri salad - a na-ejikarị edozi kama ịhapụ raw - na-ejikwa nlezianya mee ndokwa na efere.

A na-ejikarị ejiji na garnishes eme ihe na salads China. N'eziokwu, na oge ochie, ọ ga-abụ na ndị China na-eji osisi na-edozi ahụ na-edozi ha kama nnu. Ụfọdụ n'ime ihe ndị ọzọ a na-ejikarị agwọta bụ cilantro (pasili ndị dị na Chinese), ahụekere, na chilies. Mmiri ihe ọṅụṅụ bụ ihe mgbochi na-emekarị, mgbe ahụekere na / ma ọ bụ sesame mmanụ bụ mmanụ nkịtị kachasị eji.

Chinese na Asia-Ezi ntụziaka nke Salad