Esi esi nri na Culinary Lavender
A maara Lavender dịka ogwu ahịhịa na-edozi maka ihe dị ọcha, ihe nsure ọkụ na-esi ísì dị iche iche na fatịlaịza kwesịrị ekwesị, ekpri ekpri ekpri. Ọ bụkwa otu n'ime oge ndị kasị sie ike iji sie nri, n'ihi na o nwere ike iji ike gwakọta ya. Jiri ntuziaka a iji chọpụta ekpomeekpo na-ejikọ ihe nzuzo na ịmụta usoro ọkachamara iji nri na lavender.
Ịzụta French Lavender
Jide n'aka na ịzụta mkpụrụ osisi lavender culinary karịsịa maka akara nri.
Osisi Lavender na ebe a na-akwalite ụlọ nwere ike ịmasị mma, ma ha nwere ike ibute ọrịa pesticides na ọgwụ ndị ọzọ na-adịghị mma. Ọ bụrụ na a nye gị nhọrọ, gaa mgbe ọ bụla ị na-ahọrọ okooko osisi ma ọ bụ na-eto eto nke gị.
Nri na Lavender
The lightest dusting nke lavender na-aga ogologo ụzọ na kichin. Jiri mpi ohuru ma obu nke a mikpochapu ma lezie anya, ihe kachasi ike na-esiwanye ike ma tinyekwuo ka ọ na-agba. Jiri ezigbo aka ma ọ bụ ihe ize ndụ na-etinye efere dum na obi ilu ma ọ bụ ihe ekpomume dị egwu. Mgbe isi nri na lavender lavender, belata ego site na 2/3 ma ọ bụrụ na uzommeputa na-akpọ ka ọ dị ọhụrụ. Ihe atụ: 1/2 teaspoon Fikiere = 1 1/2 teaspoons ọhụrụ.
Flavor Pairings na Lavender
Nri ụtọ nke Lavender na-esi ísì ụtọ na-eme ka nri dịgasị iche, ma na-atọ ụtọ na ihe dị mma. Ingredients lavender na-aga nke ọma: strawberries, blueberries, pears, lemon, oroma, mmanụ aṅụ, sage, rosemary, oregano, thyme, ose oji , na chocolate.
Ụzọ dị iche iche iji nweta Lavender
Ngwongwo ndi ozo, ihe ndi ogwu , ihe ndi ocha, bred butter, ice cream na sorbet, ihe ndi na-aru na Provencal, na akpo nkuchi bu ihe di nma maka mkpofu lavender.
Usoro maka Iji Lavender iji jide n'aka na ọ bụghị ike
Maka na-acha akwụkwọ ụtọ: Akwụkwọ nri fatịlaịza Lavender na-eme nke ọma na tomato na citrus na ngwongwo.
Kama ịkwado obere okooko osisi a na-acha ọkụ ọkụ ka ọ bụrụ ntụziaka, gbalịa iji sugar lavender-tinye sugar maka ịkwalite efere dị ụtọ na ọ bụ nanị ntakịrị ihe ngosi nke ezi mma. Ghichaa ya site n'itinye okooko osisi a mịrị amị ka ọ bụrụ ude maka ganache, ude mmanụ, breeze breeze , na crème anglaise, ma ọ bụ banye na syrup dị iche iche maka nri dị iche iche, tii tii, na cocktails.
Maka nchekwa: Nlekọta ọkụ na-acha ọkụ ọkụ na lavender na okpukpu kpụkọrọ akpụkọ na-eme ka okpomọkụ dị ọkụ, na-akpali akpali mgbe nile, iji mee ka ọ dịkwuo mgbagwoju anya ma wepụ ihe ndị na-esi ísì ụtọ. Iwepu otu àgwà nke na-eme ka lavender dị iche iche adịghị eme ka ọ ghara ịchọrọ ọ bụ ihe dị iche iche na-atọ ụtọ, mana ọ na-enye diners ahụmahụ nke ịtụgharị uche "gịnị bụ ihe ọkụkụ ahụ dị ebube: enweghị m ike itinye mkpịsị aka m n'elu ya" kama ịbịanye aka na ọnụ nke ísì ísì.