Enwe ụtọ uto nke bok choy na efere dị mfe
Nri akwukwo ndi a kacha mara amara, akwukwo osisi choro nwere udi, ihe uto di nma na udiri odidi. Ọ bụ ihe na-emepụta ihe dị mfe ma nwee ike ịgbakwunye ya na fri ma ọ bụ ofe ma ọ bụ na ọ bụ naanị ya ka ọ na-arụ ọrụ ma rụọ ọrụ dịka akụkụ. Karịsịa, ọ na-ejupụta na nri ndị siri ike, ya mere ọ bụ ihe zuru oke maka nri ọ bụla.
Ma ị bụ onye ọhụrụ ka ị na-esi nri ma ọ bụ na-eme ka ọ dị ọhụrụ, ka anyị nyochaa ụfọdụ ntụziaka ndị dị ụtọ ị nwere ike ịkụnye na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ a.
01 nke 10
Garlic Bok Choy With Chili TapawaLane Oatey / Blue Jean Images / Getty Images N'abalị ọrụ mgbe ị na-enweghị oge iji kpuchie ya na kichin, otu efere na-ekpo ọkụ dị ka nke a ga-abịa na njedebe. Ọ dị nnọọ mfe ma na-achọ ihe ndị na-emekarị ka i nwere.
Ntụziaka na-agụnye bok choy na garlic, tinyere ose na-acha uhie uhie, soy sauce, na sesame mmanụ iji mepụta otu efere dị ụtọ. Ihe a na-eme bụ iji nweta ihe niile dị njikere iji gaa ma na-eme ka ikuku ngwa ngwa ka garlic ghara ire.
02 nke 10
Na-agba ume Baby Bok ChoyPatricia Toth McCormick / Getty Images Baby bok choy bụ onye a ma ama n'ihi na ọ nwere ekpri ekpari karịa ụdị okenye. Ọ bụ nhọrọ dị mma maka mfe nsị na-esi nnu na maka ịkwọ ụgbọ mmiri.
Na nhazi a, a na-ejikọta nwa bok choy na ginger ọhụrụ na ihe ole na ole. Ihe si na ya pụta bụ ihe dị mma, ihe oriri dị ọcha nke nwere ihe na-akpali mmasị ma na-enwu ọkụ.
03 nke 10
Nri Na Na Na Na Na NaHAVET / Getty Images Ka ị na-anọgide na-enyocha ọtụtụ ojiji nke bok choy, ị ga-ahụ na abụọ dị mma na ọtụtụ ihe. Ị ga-achọpụtakwa na ọ bụ mgbe ụfọdụ ka a na-akpọ bok choy "elu ndị China." Buru nke ahụ n'uche ka ị na-enyocha ihe ntụziaka ndị ọzọ na ị ga-amarakwa ihe nke nwere ike ịhọrọ.
Nke a uzommeputa gosipụtara anya otú bok choy ọrụ na oporo na mushrooms. Ọ bụ ihe ọzọ dị mfe nnu nke na-achọ ihe ndị na-edozi ahụ Chinese dị ka ihe oriri soy na ginger na ọ bụ ihe na-atọ ụtọ ịkụcha.
04 nke 10
Isi Ọdụm nke ỌdụmGary Stevens / Flickr / CC BY 2.0 Maka nri nke siri ike, gbanwee ihe a na-eji mara Shanghai nke a maara dị ka ọdụm anụ ọhịa. Ọ bụ ihe nkedo nke na-egosi anụ anụ ezi anụcha pụtara iji gosipụta isi ọdụm.
A na-akpụ anụ ahụ na anụ ezi ala, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ yabasị, ginger, na soy. A na-e ghee ha ma tinye ya n'osisi nke osisi bok choy, nke na-anọchite anya manna ọdụm.
05 nke 10
Bok Choy Chicken ofe4kodiak / Getty Images Bok choy leaves bụ ihe zuru okè mgwa ihe na-edozi ahụ na-atọ ụtọ na soups. Ntụziaka a na-achọ naanị ihe isii dị na ya ma ọ bụ ntọala zuru oke maka ọdịmma nke aka gị.
Nwee obi ụtọ na ị na-esite na ofe. Gbakwunye efere ọkụkọ, eme ka ọkụkọ, ahịhịa zoro ezo, ma ọ bụ ihe oriri kachasị amasị gị. Ọ bụ ihe ijuanya dị mfe ma ị nwere ike iri nri abalị na tebụl n'okpuru minit 30.
06 nke 10
Chicken Stir-Fry With Bok Choy and Garlic Saucejeffreyw / Wikimedia Commons Achịcha na-eri anụ dị iche iche dị iche iche na-atọ ụtọ nke bok choy na nke a na-atọ ụtọ ọkụkọ edemede-fry. Ntụziaka na-esi nri ngwa ngwa, ọ bụ ezie na ị ghaghị icheta iji ohere ọkara otu awa mee ka ọkụkọ nwee ike ịmalite.
Nri-ighe bụ naanị ọkụkọ na bok choy. Otú ọ dị, ọ bụ ihe oriri, nke na-eme ka efere a dị iche. Maka ya, ị ga-ejikọta broth, garlic, na ma osikapa osikapa na mmanya osikapa. Ọ bụ ihe na-atọ gị ụtọ ịnwale.
07 nke 10
Rice Na Bok Choy na Gammon
Ivan / Getty Images Ihe dị mfe bụ mgbe kachasị mma ma ọ bụrụ na ịbịakwute Ezi ntụziaka na nke a bụ ihe atụ zuru okè. Nke a bụ efere osikapa dị mfe nke jupụtara na ihe ndị dị mma ma dị njikere tupu ị mara ya.
Na uzommeputa atụmatụ bok choy na gammon (anụ ezi) steak na mushrooms na garlic. Kasị mma, ị nwere ike ịhọrọ ijere ya na osikapa e ghere eghe ma ọ bụ nanị ịkwanye ihe niile n'ime osikapa osikapa gị ma kwe ka ọ rụọ ọrụ ahụ maka gị.
08 nke 10
Uzo abuo ndi ozo na Bok Choy na ahihiaPoppyB / Getty Images Okpukpo abuo abuo bu ihe ndi ozo na nri ndi China ma o nwere ike igbakwunye ihe o bula n'eto. Mgbe a gbakwunyere na efere, ọ bụ ekpomeekpo na-eme ka ihe ọ bụla dịkwuo mma, dịka ị ga-ahụ na nhazi a.
Nke a na-esi na fry na-eji nri sliced dị nro tinyere bok choy, garlic, na eyịm green. Uzo abuo abuo na-elezi anya ihe niile, ya mere ihe niile i choro igbakwunye bu ihe ndi ozo, nnu, na ihe ndi ozo.
09 nke 10
Bok Choy na Nri ọka na-eri nriJody Louie weere foto a / Getty Images Ihe na-esi ísì ụtọ nke bok choy bụkwa ezigbo enyi maka ekpomeekpo earthy nke shitar mushrooms. Ị ga-ahụ nchikota a n'ọtụtụ Ezi ntụziaka, gụnyere ngwa ngwa na-eri anụ ngwa ngwa na ngwa ngwa.
The elu na mushrooms ke uzommeputa bụ ntọala zuru okè maka uzommeputa si garlic sesame sauce. O nwekwara ihe ngosi nke ginger na-acha akwụkwọ ndụ green, ọ bụ ezie na ị nwere ike itinyekwu akwụkwọ nri ma ọ bụrụ na-amasị gị.
10 nke 10
Vietnamese Vegetable PhoAlexander Spatari / Getty Images Bok choy abụghị nnọọ ihe ingredient Chinese. Ọ na-apụta n'ọtụtụ oriri Asia, gụnyere Vietnamese. E nweghị ụzọ dị mma ị ga-esi gosi na ị na-eri nri nke mba ahụ karịa ka ị na-eji uzommebe ekwentị omenala.
N'adịghị ka efere ntụrụndụ, pho bụ maka broth. O juputara n'osisi di iche iche, tinyere kpakpando kpakpando, pawuda, okwute, ginger, Chinese ise, na ihe ndi ozo. O doro anya na ọ bụghị ihe na-agwụ ike na nnukwu ntọala maka akwụkwọ nri, osikapa noodles, na herbs.