Tinye uzommeputa a maka nri chiri-zuo zucchini na tomato na nri nri gi. Ọ bụ nri dị mma n'akụkụ, karịsịa ma ọ bụrụ na ị nwere ogige na ụba nke oge okpomọkụ akwụkwọ nri . A na-ejikọta tomato na zucchini na herbs ma mee ka ha zuo okè na otutu cheese cheese. Ọ bụrụ na ị nwere basil ọhụrụ, jiri ya-ihe dị ka 2 ruo 3 teaspoons, chopped-kama nke basil.
Ntụziaka a na-akpọ maka fontina cheese, ma Gruyere, Gouda, na provolone bụ ezigbo ihe atụ. Ihe ọma ọ bụla ị na-agba na-amasị gị dị mma n'omume a. Tinye ụfọdụ skwọsh na-acha odo odo na efere ma ọ bụrụ na nke ahụ bụ ihe ị nwere, ma ọ bụ jiri nchikota na skwọsh squash maka agbazi agba. Maka ụcha na ekpomeekpo, tinye mgbịrịgba ose, bee n'ime ibe.
Mkpụrụ vaịn-ma ọ bụ tomato cherry-bụ nhọrọ ọzọ dị mma maka efere. Tinye ihe dị ka iko 1 ruo 2 nke mkpụrụ vaịn mkpụrụ vaịn na-edozi iji dochie tomato ahụ.
Jiri akwụkwọ nri ndị e ji esi nri na-eri nri na anụ ndị e ji esi nri ma ọ bụ na-agagharị, azụ, ma ọ bụ anụ ọkụkọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 obere zucchini
- 2 nnukwu tomato
- 1 obere yabasị
- 3 cloves garlic (nke ọma minced)
- 1/2 teaspoon nnu nnu
- 1/2 teaspoon Fikiere
- basil
- 1/8 teaspoon freshly ground black pepper
- 3 tablespoons
- extra virgin olive oil
- 8 ounces foniz, shredded
- 1/4 iko okpokoro Parmesan shredded
Otu esi eme ya
- Okpomọkụ ọkụ na 350 F.
- Griiz na efere 2-quart.
- Bee nkwụsị site na zucchini ma beechaa skwọsh crosswise n'ime 1/2-sentimita anụ.
- Kpido tomato ma bee ha n'ime mpekere ihe dị ka 1/2-anụ ọhịa na oke. Bee akụkụ nke tomato ọ bụla n'ime ebe.
- Bee yabasị ma gbanye ya .
- Na nnukwu nnukwu efere, jikọta zucchini na tomato; fesaa ya na chopped yabasị, ya na garlic, kosher nnu, basil, na ose. Ghaaa akwụkwọ nri ahụ ka ọ gwakọta ya; jiri mmanụ oliv na-agbanye mmanụ ma tụgharịa ọzọ iji kpoo akwụkwọ nri ndị ahụ.
- Gbanye akwụkwọ nri ahụ n'ime efere na-esi nri.
- Na-asa na oven preheated maka minit 25.
- Top na cheeseina fontina ma fesaa ya na cheese Parmesan; nọgide na-esi nri ruo minit 10 ruo 15.
Atụmatụ
- Fontina chiiz bụ cheese mepụtara na mmiri ara ehi. Fontina cheese malitere na Itali na 1477, ma ugbu a ụzọ atọ: Ụdị Danish, Ịtali, na ụdị Swedish. Ụdị Danish na Swedish dịka ụda karịa ụdị Ịtali dị egwu, ha niile bụ ndị na-ekpo ọkụ. Chiiz na-agbaze mara mma ma na-eri nri chiri mma.
- Zucchini nwere ike ịjụ oyi ma ọ bụrụ na i nwere ihe ndapụta. Naanị sichaa skwọsh ahụ, kụọ ya ma ọ bụ kpochie ya, ma tinye ya na mmiri esi mmiri. A ghaghị idebe ya ma ọ bụ thin sliced maka ihe dị ka nkeji 3. Mpekere blanche maka ihe dị ka nkeji isii. Kpoo skwọsh ngwa ngwa na mmiri mmiri ma mechie na ihe nchekwa ma obu akpa. Gbazee ruo ọnwa atọ; Ogologo oge ma ọ bụrụ na ị na-eji usoro ịmebanye ihe. Lee otua esi wepu oku skwọsh na Zukini maka ihe ndi ozo.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 271 |
| Ọnụba abụba | 20 g |
| Abụba buru ibu | 9 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 9 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodium | 570 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 13 g |