Esi esi nri ma nwee ezigbo aha
Edamame bụ ndị na-eto eto soybean, na-abụkarị na ntan. Ebe ọ bụ na agwa ndị na-eto eto ma na-acha akwụkwọ ndụ mgbe a na-ahọrọ ha, ndị soybean bụ ndị dị nro ma na-eri ihe, ọ bụghị ihe siri ike na nkụ dị ka ndị soybean toro eto nke a na-eji emee mmiri ara ehi na tofu .
Ụfọdụ ihe oriri na-echekwa dịka onye ahịa ahia Joe na-erekwa edamame akwụkwọ ndụ nke a na-akparịta ụka ma ọ bụ n'èzí. Ihe edamame a bara uba di nma maka igbakwunye saladi oma , na-eme ka ocha sacha, ma obu na-agbakwunye ya na osikapa ma o bu nri ndi Japan , ma ihe ncha nke okpu di nma ma oburu na ichoro ihe oriri nke ngwa ngwa.
(Rịba ama na ikuku n'onwe ya anaghị eri ya).
Edamame nke na-eje ozi na pod bụ ihe oriri na-ewu ewu na ọtụtụ ụlọ oriri na nri ndị Japan ma bụrụ oke nhọrọ maka ndị anaghị eri anụ, vegans , ma ọ bụ onye ọ bụla chọrọ iri nri nke ọma ebe ọ bụ na protein jupụtara na ahụ ike. Ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị na-adịghị ahụ ike na delis na-agbakwunye aha ha na nhọrọ ha. Ha bụ nri nri siri ike ma nwee ezigbo protein nke ndị anaghị eri anụ .
Otu esi esi dee nri
Iji kpoo edetu aha nke ka no n'ime uzo, mepee ya na mmiri salted, ma obu bugharia aha gi, wee fesa ya na nnu nnu. Ị nwere ike iri ihe edamame ma ọ bụ oyi.
- Esi nri: Tinye ohuru, in-shell edamame na ite nke esi, mmiri salted. Mpempe akwụkwọ a kpọnwụrụ akpọnwụ maka otu minit abụọ na akwụkwọ ọhụrụ maka minit ise na isii ruo mgbe agwa ndị dị nro. Dicha ma kpochapu ya na mmiri oyi.
- Mmiri mmiri: Mee otu anụ ọhịa nke mmiri n'ime ite ma weta ya na obụpde. Debe aha edam n'elu mmiri esi mmiri na bọmbụ, steam tray, ma ọ bụ colander. Kpuchie ite na steam maka minit ise ruo 10 maka akwụkwọ edam ọhụrụ na nanị minit ole na ole maka edamame oyi. Steam ruo mgbe obi. Ị nwere ike ihicha ka jụụ ma ọ bụrụ na achọrọ.
- Microwave : Dee edamame a kpọnwụrụ akpọnwụ na nnukwu efere ma fesa ya na mmiri. Kpuchie nnukwu efere na ngwa ndakwa nri elu maka ihe dị ka nkeji atọ. Ị nwere ike ịme ya na ntinye nkeji iji chọpụta oge ole ị ga-ezuru maka microwave gị. Kwe ka ha chekwaa tupu ejikwa ha.
- Pan-searing: Kpoo ihe na -ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ. Tinye aha edetu na belata okpomọkụ na ọkara-elu. Kwe ka pods na-esi nri ruo mgbe ha na-ejighị ya kpọrọ ihe, ma tụgharịa ha ka ha gaa n'akụkụ nke ọzọ. Esi nri ruo mgbe obi dị nro. Tinye ọkụ ma ọ bụ na-ekpo ọkụ.
Esi Nri Etu aha dika Snack ma ọ bụ Appetizer
- Na-eri site na mkpado : Iji rie edamame nke ka dị n'ite ahụ, weta ya na egbugbere ọnụ gị, wee ghaa ma ọ bụ mechaa agwa ya n'ọnụ gị. Ị naghị eri ya , naanị aha edamame n'ime, nke ga-esi na ya pụta. A na-ejikarị salted, nke na-agbakwụnye na ụtọ na ahụmahụ nke edetu aha. Jide n'aka na ị nwere efere dị iche iche na-edozi ebe ị nwere ike idowe aha edamame pods mgbe i riechara agwa n'ime.
- Oge ị na-egwu egwu ma na-akpọ ya : Ị nwere ike ịdọrọ edamame pods ma ọ bụ mee ka ha gụchaa. Gbalịa iche ụdị nnu mmiri dị iche iche, flakes ose ose, ma ọ bụ mkpụrụ osisi sesame.
Edamame Recipes
Ọ bụrụ na ịchọrọ edamame, ị nwere ike ịchọrọ ịnwale ụfọdụ ihe oriri nri nri Japanese ndị dị na vegan , ma ọ bụ, na-emegharị ntụziaka ole na ole n'iji edamaa dị n'okpuru:
- Nri akwukwo nri akwukwo
- Iwe ederede
- Nri anụ nri na edamame tabbasileh uzommeputa
- Pasta na edamame, Mint, na basil pesto uzommeputa