Nke a 4-ingredient seasoned pork roast uzommeputa nwere ike ọ bụghị mfe ịkwadebe. Oge na-eri anụ ma na-ete ya na garlic, gbanye ya na oven, na-atacha izu okè ma nwee nri abalị.
Achịcha anụ ezi a bụ sliced na-arụ ọrụ ma ọ bụ kichin ma ọ bụ ihe ndozi na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ nri anụ nri ọkacha mmasị nke ezinụlọ gị. Ma ọ bụ gbakwunye poteto na tebụl ahụ tupu a mee anụ ezi (lee ntụziaka na mgbanwe dị n'okpuru nchịkọta).
Anụ anụ anụ anụ na-abaghị uru (3 ruo 5 pound) ga-ewe ihe dị ka 20 ruo 25 nkeji kwa paụnd. Ọkpụkpụ ọkpụkpụ (4 ruo 5 pound) ga - ewe ogologo oge site n'ihe dị ka 25 ruo 35 ma ọ bụ 40 nkeji kwa paụnd. Akpọrọ ọkụ na-agụnye ọkụ ọkụ ozugbo kwesịrị ịdebanye aha ma ọ dịkarịa ala 145 F - nke kachasị mma nri oge dị ka USDA - mgbe anụ ahụ mere.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 (3- na 5-paụnd) boneless anụ ezi anu ma ọ bụ 1 (4- 5-paụnd) ọkpụkpụ-anụ ezi anụ
- 2 cloves garlic, bee na ọkara
- 1 teaspoon
- nnu e ji esi nri , nke a na-arụrụ n'ụlọ ma ọ bụ zụrụ
- Obere obere ose oji, ka o rie
Otu esi eme ya
- Ikpanye oven na 425 F.
- Debe ihe n'osisi na-adịghị emeri, nke na-agba nsị ma ọ bụ pan 13x9x2-inch.
- Debe anụ ezi anụ ezi ahụ n'elu ite ma gbanye n'akụkụ nile nke anụ ezi ahụ nke nwere akụkụ nke akụkụ nke galik. Wụkọta akụkụ niile nke anụ na-eri ihe na nnu nke a na-eme ka ọ bụrụ ihe a na-etinye na ya.
- Ghaaa anụ ezi ahụ maka ihe dị ka 20 ruo 25 nkeji kwa paụnd, ma ọ bụ ruo mgbe okpomọkụ nke ime anụ ahụ mgbe ọ na-eji ọkụ ọkụ ọkụ na-agụzi ọkụ ọkụ dịka 145 F ruo 160 F.
- Ụlọ ntu ahụ na-esite na foil ma hapụ ya ka ọ zuru ike maka minit 10 ruo 15 tupu slicing.
Atụmatụ nri na ọdịiche
- Jiri Cajun ma ọ bụ Creole na-esi nri n'ọnọdụ nnu nnu. Ọ bụrụ na Cajun ma ọ bụ Creole na -enweghị nnu, fesaa anụ ezi ahụ na ihe dị ka 1/4 ruo 1/2 teaspoon nke nnu kosher. Ma ọ bụ jiri ngwakọta ahịhịa na-adịghị edozi ya na ihe dị ka 1/2 teaspoon nke nnu kosher.
- Kama ịkwanye ụgbụ, jiri nri dị iche iche mee ka anụ ezi ahụ ghara ịnwụ. Gwa ọtụtụ karọt halves, eyịm sliced, na osisi celery na pasent abụọ nke mmanụ oliv ma tinye ha na pan. Tinye anụ anụ ezi na akwụkwọ nri. Nhọrọ ọzọ: Crumple a nnukwu mpempe akwụkwọ nke ibu arọ na-etinye ya na ala nke pan. Debe anụ ahụ na mpempe akwụkwọ.
- Ihe dị ka elekere 1 tupu ị gbakọọ anụ ezi ahụ ga-eme, tụọ 2 pound nke mmanụ oliv, 1 teaspoon nke nnu kosher, 1/4 teaspoon nke ọhụrụ black pepper, na 2 cloves nke bọta garlic. Chọkọta poteto gburugburu anụ ezi anụ ahụ ma na-anọgide na-ata nri ruo mgbe poteto dị nro ma anụ ezi ahụ eruola ma ọ dịkarịa ala 145 F. Wepu poteto na nnukwu efere na-ekpo ọkụ. Mee ka anụ ahụ na-esi nri ma hapụ ya ka o zuo ike maka minit 10.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 381 |
| Ọnụba abụba | 20 g |
| Abụba buru ibu | 8 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 9 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodium | 376 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 42 g |