Ụzọ ise dị mfe iji melite nri gị

Ndi nkuzi gi na ezi ihe na mberede ka odi ntakiri? Ị na-achọ ụzọ isi weta obere pizazz maka nri gị? Nke a bụ ndụmọdụ dị mfe ise iji nyere gị aka ịghọ ezigbo nri nri ozugbo!

• 01 nke 05

  Oge Na-akpaghị Aka

  Mgbe anyị na-ekwu okwu banyere "ịcha ihe," anyị na-ekwukarị banyere nnu. Ọ bụ onye isi na-edozi ahụ na nkà ịkụ anụ na ihe ọtụtụ ndị na-esi nri amaliteghị iji.

  Atụla egwu nnu n 'ike. Na n'ụzọ, nke ahụ pụtara nnu Kosher , ọ bụghị okpokoro tebụl nnu. Tupu ịme nri na anụ ọkụkọ na-agba agba, fesaa ya na nnu Kosher ma chọpụta ihe dị iche na ya.

  Ma echela ebe ahụ. Mgbe ị na- esi nri nri , jide n'aka na nnu na mmiri pasta tupu ịcha ya. Jiri ihe di nfe nke nnu Kosher nye kwa onu isii nke mmiri - dabere na aka aka gị. Otu ihe ahụ na-aga maka mmiri ị na-eji esi na obụpde poteto maka poteto mashed. Mmiri ga-atọ ụtọ - dị ka mmiri mmiri. Kedu nke na-ewetara anyị na ntinye ọzọ anyị ...

• 02 nke 05

  Jiri Nri Akwukwo nri

  Mmiri adịghị atọ ụtọ dị ka ihe ọ bụla. Ya mere, iji mmiri maka akwụkwọ nri na-esi na steaming, braising, poaching, ma ọ bụ maka ime soups, pụtara na ị naghị agbakwunye nri ọ bụla. Tụlee iji ngwaahịa , efere ma ọ bụ mmanya karịa mmiri. Dị ka ọmụmaatụ, dochie ihe oriri na-eri nri maka mmiri dị larịị mgbe ị na- eme osikapa . Nke a bụ ụzọ nhịahụ dị mfe maka ihe oriri na ngwaahịa ị nwere ike ime n'ime ihe dị ka nkeji iri anọ na anọ.

• 03 nke 05

  Mee ka ọ gbasaa

  Ogbe a na-enwe mmasị inweta obere jolt nke acid ugbu a. Mmiri Lemon , mmanya, na mmanya na-eme ka acid dị na efere, nke na-enye ụtọ ụtọ ma na-enye aka nhazi ma jikọta ụtọ ụtọ.
  
  Mgbe efere yiri ka ọ dịghị ihe ọ bụla, ị nụchala ya na nnu, mgbe ụfọdụ ihe na-efu bụ acid. Ọtụtụ mgbe, nanị ịmịnye ihe ọṅụṅụ lemon bụ ihe niile ị ga-achọ. N'aka nke ọzọ, maka ndị mmadụ na-esochi belata sodium, ihe ọṅụṅụ lemon nwere ike ime ka ụfọdụ n'ime ihe ọkụkụ ndị na-efu site n'ịkwụsị nnu.

• 04 nke 05

  Bọtị ya

  E wezụga nnu, bọta nwere ike ịbụ otu ihe na-enweghị ihe ọ bụla a na-apụghị ịgbanwe agbanwe na ihe niile ọ bụla. Ọ dịghị ihe ọ bụla na-adabere na ihe dị ụtọ, na-egbuke egbuke ma na-enwe mmetụta nke bọta dị ọcha. Ma ọ bụrụ na ịchọrọ ime ka nri gị dịkwuo mma ịkwado ime ahụike gị, chee echiche ọzọ.

  Nke mbụ, ihe nnu bọta dị ka margarine nwere oke abụba dị ka butter. Ma na mgbakwunye, dị ka nyocha ngwa ngwa nke ihe ndị e depụtara na bọta bọta ahụ na-ekpughe, ha nwekwara mkpụrụedemede mkpụrụedemede nke flavors artificial, emulsifiers, preservatives na ihe ndị ọzọ omimi. Ọ bụrụ na ahụike bụ nchegbu m, m ga-enwe ike ịnweta ezigbo butter.

• 05 05

  Jiri nsụgharị dị iche

  Were ya na ị na-araba na ọkụkọ ọkụ . Akpụkpọ anụ ahụ na-egbuke egbuke na-atọ ụtọ mgbe anụ ahụ n'onwe ya dị nro na kemmiri. Ihe dị iche iche nke anụ akpụkpọ anụ na anụ dị nro bụ akụkụ buru ibu nke ihe na-eme ka ọkụkọ a ṅara n'ọkụ dị nnọọ ụtọ.
  
  Chee echiche banyere ụzọ ndị ọzọ ị nwere ike isi nweta otu mmetụta a na efere dị ka poteto a na-egwute. Ka e were ya na ị na-amanye ụfọdụ celery na-etinye ya na poteto. Crunch ahụ ga-eme ka poteto ndị ahụ na-atọ ụtọ karị (na aromatic, too). Ma ọ bụ, ọ bụrụ na ị na-esi nri macaroni na cheese, gbalịa tinye ya na obere achịcha achicha achicha tupu ị ghee. Nke ahụ ga-agbakwunye mgbatị dị mma nke dị iche na cheese na pasta.