"Mmiri nke kachasị nta" ọhụụ
Ụzọ omenala nke onye na-esi nri nri na-akpọ 6 pasent mmiri kwa paụnd nke pasta. Mana ọ bụrụ na ịchọrọ ịme ihe na-akpali akpali, ị nwere ike ịme pasta na ọkara nke mmiri.
Ị ga-eji obere ume dị otú a kwa, n'ihi na ntakịrị mmiri na-abanye ngwa ngwa ngwa ngwa.
Ọzọ, onye eji esi esi eji usoro a eme ihe n'ememe ya. O nwere ike ịbụ ụzọ nhazi kachasị mma nke oge niile!
Nsogbu: Mfe
Oge achọrọ: minit 20
Nke a bụ otu:
- Juputa akwa okwute nke nwere okpukpu abuo nke mmiri oyi. Tinye 2 teaspoons nke Kosher nnu .
- Tinye pasent 1 nke pasta na-esighị na mmiri salted. Weta mmiri na obụpde, na-eme ka ọchịagha ahụ na-emekarị ka ha ghara ijikọta ọnụ.
- Ozugbo mmiri na-agbapụ, obere okpomọkụ na-eme ka ọ dị mfe ma nọgide na-esi nri, ka na-emegharị ugboro ugboro, maka minit 10 ọzọ ma ọ bụ ruo mgbe pasta bụ al dente , ma ọ bụ dị nro, ma na-ejigidesi ike.
- Dichapu mmiri nke fọduru, kpoo efere na mmanu olive ma obu bọta ma jiri ihe oriri choro gi. Ma ọ bụ, ị nwere ike iji mmiri na-agba chara acha dị ka ihendori (lee anya n'okpuru).
Atụmatụ:
- Jide n'aka na ite gị zuru ezu iji nweta ogologo oge gị ọ bụla na pasta .
- Usoro a chọrọ ọtụtụ ihe na-akpali iji mee ka pasta ahụ ghara ịrapara, n'ihi ya, ị gaghị achọ ịgagharị mgbe ọ na-esi nri.
- Ogologo mmiri nke mmiri mmiri na-efunahụ na-eme ka ọ dị mma maka ịmegharị agbanwe nke ihe ọ bụla ị na-eji. Ma, ị nwekwara ike ịmepụta ihe si na mmiri mmiri pasta - tinye obere butter ma ọ bụ mmanụ olive na ya, tinye ya n'elu pasta ma jee ozi.
- Ọ bụrụ na ịchọrọ iji mmiri pasta, kama ịkụda ya, ị nwere ike iji otu eriri aka iji wepu pasta nri - na-eche na ị na-esi nri ogologo oge. Maka onyinye ndị ọzọ, dị ka shells macaroni, ị nwere ike ibulite efere esi mmiri na-eji ravioli skimmer (tụnyere ego).
Ihe Ị Chọrọ:
- Utu siere ma ọ bụ ebe a na-edebe ihe oriri na-ezuru iji nweta ogologo nke onyinye gị.
- 1 paụnd nke pasta achicha.
- 2 mita nke mmiri oyi.
- 2 teaspoons nke Kosher nnu.
- Ihe dị ka pasent 1 nke mmanụ oliv ma ọ bụ butter.