Esi esi nri osikapa

E nwere ụzọ dị iche iche esi esi esi nri osikapa, ha niile na-adaberekarị na ị nweta oke mmiri ruru osikapa. Ụdị osikapa na mmiri dị mma dịgasị iche iche na osikapa na usoro nri, nakwa, kwere na ya maọbụ na ọ bụghị, lee ka mkpuchi nke mkpuchi ị nwere maka ite gị. Obere mkpuchi na ejidekwu mmiri, n'ihi ya, ị chọrọ obere mmiri iji malite.

Ma tupu anyị abanye na ụdị ọdịiche dị iche iche, anyị ga-ekwu maka ụzọ kachasị esi esi osi osikapa - ya bụ, sie ogologo osikapa.

Nke a bụ otu esi eme ya:

Nri White Riz

1. Malite na otu iko nke osikapa na-achaghị acha. Nke a ga-ezuru maka osikapa oge anọ.
2. Richaa osikapa na mmiri oyi ruo mgbe mmiri ahụ doro anya. Ikwanye osikapa bụ nhọrọ, ma ọ ga-eme ka osikapa ghara ịnya. Ihe dị n'ime ala bụ na ọ na-asacha ụfọdụ n'ime nri, ma ọ na-eme osikapa nicer.
3. N'ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eme ka ọ bụrụ na ọ na-eme ka ọ bụrụ na ọ na-eme ka ọ dị mma. Ọzọkwa, tinye ½ Nnu butter na 1 tsp nke Kosher nnu . Ọ bụrụ na ị na-eji ngwaahịa karịa mmiri doro anya, ịnwere ike iji obere nnu (maọbụ ọ dịghị ma ọlị) dabere n'otú salty gị ngwaahịa si dị.
4. Weta ọdịnaya na obụpde. Ozugbo ọ na-etu, nye ihe nile na-agwakọta ya na ngaji osisi, na-ekpuchi ma jiri belata obere okpomọkụ. Esi nri maka minit 15 ruo 20. Maka m, ọ na-abụkarị ihe dị ka nkeji 17, ma ọ nwere ike iche maka gị dabere na osikapa, otú mkpuchi gị si dị, na ihe ndị ọzọ.

1. Nwale osikapa iji mata ma o mezuru ya. Ọ bụrụ na ọ bụghị, ịnwere ike ịme ya maka di na nwunye ole na ole.
2. Mgbe a na-esi osikapa eme ya, gbanye ya na ndụdụ iji tọhapụ ya. Nke a dị ezigbo mkpa n'ihi na steam ahụ wuru ewu nwere ike ịga n'ihu na- esi osi osikapa esi nri ma mee ka ọ dị nro.

Rịba ama: Ọ nwere ike ịbụ ihe ziri ezi ikwu okwu banyere osikapa na mmiri mmiri karịa osikapa na mmiri.

Ọ ka mma ka osi osi osikapa na ngwaahịa karịa mmiri dị ala, n'ihi na ngwaahịa na-atọ ụtọ. Ma mgbe ụfọdụ mmiri bụ ihe niile i nwetara, nke ahụ dịkwa mma.

Ndị a bụ ụfọdụ usoro maka isi nri osikapa dị iche iche:

• Esi esi nri Cookice Rice
• Esi esi nri osikapa na igwe
• Otu esi eme ka Rice Pilaf
• Otu esi eme ka Risotto