Atụmatụ maka ị nweta nsonaazụ kachasị mma mgbe ịdọrọ mkpụrụ
Mkpụrụ osisi ndị a sụgharịrị na-adị mma na ọka ọṅụṅụ, dị ka nri siri ike, ma ọ bụ dịka akụkụ nke ngwakọta ngwakọta nke mkpụrụ osisi mịrị amị na mkpụrụ. Strawberries na-agba ha mgbe a na-eme ka ha gwụsịa n'enweghị ọgwụ ngwọta ọgwụgwọ (dị ka apụl, pears, na ọtụtụ mkpụrụ ndị ọzọ).
Cheta na mkpụrụ osisi gị nke a mịrị amị ga-abụ ihe na-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ịmalite na ezi mkpụrụ mkpụrụ ọhụrụ. Site na strawberries, nke a pụtara ihe na-atọ ụtọ na ihe ọkụkụ siri ike mgbe ị na-ata ha.
Ọ bụ ezie na ndị ahịa na-ere ahịa nnukwu ụlọ ahịa dị kwa afọ, ndị kachasị mma na-eto gị nso ma na-enwekarị oge na oge opupu ihe ubi na mmalite ruo oge etiti oge okpomọkụ.
Na-asa na Hull Strawberries
Na-asa strawberries ma kwe ka ha igbapu na colander maka nkeji ole na ole. Dichaa ma compost ma ọ bụ tụfuo isi ya (akụkụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ).
Iberibe Strawberries
Iberibe osisi cross cross ma ọ bụ site n'elu ruo ala. Ntuzi ị na-ata ha abụghị ihe dị mkpa karịa oke. Iberibe ahụ kwesịrị ịbụ ihe dịka otu nkwekọ ma ọ bụ na ha agaghị akpọ nkụ. Mee ka mpekere 1/8 ruo 1/4-anụ ọhịa.
Debe Mkpụrụ Sliced na Trays Dehydrator
Debe mkpụrụ osisi strawberry na trays dehydrator nke mere na ọ dịkarịa ala ọkara nke anụ ọhịa nke ohere n'etiti mpekere.
Kpochapụ Strawberries
Dee okpomọkụ nke oyi na-atụ na 135 F / 57 C. Ọ ga-ewe oge 8 ruo 10 iji kpochapụ strawberries; 10 ruo 14 awa ma ọ bụrụ na ịchọrọ ka ha na-agagharị karịa ka ọ ga-adịrị.
Iberibe ahụ kwesịrị ịdị na-ekpo ọkụ na aka.
Jụụ Mkpụrụ Mịrị Mịrị
Ị gaghị ejide n'aka kpamkpam ma ọ bụrụ na mkpụrụ osisi strawberry na-agwụchaa kpamkpam ruo mgbe ha gwọchara. Gbanyụọ dehydrator na mepee ya. Kwe ka strawberries dị maka nkeji 20 ruo 30.
Mgbe oge ahụ jụrụ oyi, mebie otu n'ime mkpụrụ osisi ahụ na ọkara.
Enweghị mmiri ọhụụ ga-adị n'elu ala ezumike ahụ. Ọtụtụ ndị na-enwe mkpụrụ osisi akọrọ nke dị egwu, na-emegide ihe ederede akpụkpọ anụ na-amasịkarị mkpụrụ osisi apụl ma ọ bụ pears ).
Dee Strawberries Dried
Ọbụna mgbe a gwakasịrị strawberries ahụ n'ụzọ ziri ezi, enwere ike ịnwe mmiri mmiri na-edozi na mkpụrụ osisi nke ị na-enweghị ike iche. Nke a agaghị ezu iji gbochie mkpụrụ osisi ahụ iji chebe ya n'enweghị ihe ọ bụla. Ma, ị ga-enwe nri dị mma karị, ma ọ bụrụ na ịmee ihe a na-akpọ "ịkwanye" mkpụrụ osisi a mịrị amị.
Tinye mkpụrụ osisi a mịrị amị, gwakọta ya n'ime ite iko, naanị jupụta ite ndị dị ka 2/3 zuru. Kpuchie ite. Gbanye ite ahụ ugboro abụọ n'ụbọchị otu izu. Nke a na-agbagha mkpụrụ osisi na mmiri ọ bụla ha nwere ike ịnwe. Ọ bụrụ na odide ọ bụla na-egosi na n'akụkụ nke ite ndị ahụ, mkpụrụ gị adịghị akpọnwụ nke ọma ma ọ dị mkpa ịlaghachi na dehydrator maka awa ole na ole.
Ozugbo osisi strawberries gị na-adabere, chekwaa ha n'ime ihe ndị dị na mbara igwe site na ìhè ma ọ bụ ikpo ọkụ. Ọ dị mma iji jupụta ite dị iche iche na nke a: 2/3 zuru ezu maka oge a na-agbanye ọnọdụ mgbe ọ dị mkpa ka ị nwee ike ịkwanye iberibe ahụ gburugburu.