Otu esi eme ka apia di iche iche di na nri

01 nke 07

Akpọrọ apị na Dehydrator

Mkpụrụ a mịrị amị bụ nnukwu nri, a makwaara ha na ha bụ ihe mgbochi magburu onwe ya na compotes oyi . I nwekwara ike itinye ha na apụl ọhụrụ iji mee ka appleauce dịkwuo ụba. Usoro a na-echekwa flavors pụrụ iche nke ụdị apụl ọ bụla. Zọpụta mkpụrụ osisi apụl na-eme ka apụl na-acha mmanya , jelii , na pectin nke a na- eme n'ụlọ .

Iberibe apụl na nri nri mmiri bụ usoro dị mfe. Ị nwere ike ịme ụmụ gị ka ha buru ibu ma ọ bụ nyochaa mpekere iji hụ ma ọ bụrụ na akpọnwụla ha. Dabere na afọ na nkà, ha nwekwara ike nwee ike inye aka site na slicing apụl.

02 nke 07

Ihe Ị Kwesịrị Ịmee Apples Dehydrated

E wezụga nri dehydrator na apụl, naanị ị chọrọ mma, acidulated mmiri (mmiri na mmanya ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lemon) na ite maka nchekwa. Mee atụmatụ maka ihe dị ka nkeji iri na ise iji kpaa apụl ndị ahụ ma debe ha na trays. Mgbe ahụ, ọ ga-ewe ihe dị ka elekere iri na abụọ iji gwọọ apụl na nri dehydrator.

03 nke 07

Epe Akara na Ekezi Ziri Ezi

Ọ dị mkpa na apụl bụ oke nkpuchi tupu ịchọọ. Iberibe apụl dịka ogbugba 1/3-ọkara ha - ha ekwesịghị ịdị arọ karịa 1/2-anụ ọhịa. Ma ọ bụghị ya, ha agaghị akọrọ nke ọma.

04 nke 07

Gbanye Mpekere Mpekere na Mmiri Akọrọ

Iji belata aja aja, a ga-etinye mkpụrụ osisi apụl n'ime mmiri acidulated ka ha na-esi sliced. Iji mee mmiri acidulated, tinye 1 tablespoon mmanya ma ọ bụ lemon ihe ọṅụṅụ kwa quart nke mmiri.

05 nke 07

Dichaa apụl

Tupu ihichapu apụl ha chọrọ ka a kpochaa mmiri ọ bụla. Gbanye apụl na colander wee hapụ ha ka ha nọdụ na nkeji ole na ole ka ha wee daa. Ọ bụrụ na ị na-eme ọsọsọ, gbasaa mpekere na akwa nhicha na ntanetị pịa bọtịnụ ọzọ akwa n'elu ha.

06 nke 07

Ghicha Mpekere Apple

Debe ihe ndị a na-esi na drained, acidulated udara apụl na trays dehydrator. Jide n'aka na o nweghi ihe ozo na-emetụ aka nakwa na e nwere ohere dị n'akụkụ ibe ọ bụla ikuku ga-ekesa. Nke a bụ ihe dị mkpa iji nweta ọbụna ihicha.

Debe mpempe akwụkwọ nri apụl na dehydrator. Setịpụ ọnọdụ okpomọkụ maka 130 F. Tụgharịa na dehydrator ma kpoo apụl ruo mgbe ha nwere akpụkpọ anụ akpụkpọ anụ ma ọ bụ crispy (dabere n'otú i si chọọ ha). Nke a na-ewe ihe dịka awa 12.

07 nke 07

Kwee Apples Dehydrated na-echekwa ma chekwaa ha

Mgbe mkpụrụ osisi apụl kpọrọ nkụ, gbanyụọ dehydrator wee wepụ ihe ndị a. Ka apụl dị jụụ na ọnụ ụlọ okpomọkụ maka minit 10. A na-akpọ nzọụkwụ a "ọnọdụ."

Ozugbo a kpochapụrụ mkpụrụ osisi apụl ma "gbasie ike" (mma), nyefe ha na ite iko. Kpuchie ite ndị ahụ.

Dee ite gị ka i wee mara na ihe ndị dị n'ime ya na-acha akwụkwọ apụl. Ọzọkwa, gụnye ụbọchị na afọ ị gụchara ha. N'ụzọ dị otú a ị ga-ejide n'aka na ị na-eji nke mbụ mee ihe ma ọ bụrụ na ị nwere ihe karịrị otu ite.

Chekwaa ite ndị ahụ ma ọ bụ ikpo ọkụ. Ndụ ndụ nke mkpụrụ osisi a mịrị amị bụ ọnwa isii site na afọ ma ọ bụrụ na a na-edebe ya na ite ajuju n'ọchịchịrị, akọrọ, dị jụụ, dị ka National Center for Home Food Preservation.