Otu esi esi agbaze nduku nduku atọ ato

Nutritious, flavorful sweet potatoes are available year-round, na e nwere ole na ole na akwụkwọ nri dị ka vasatail. Enwere ike iri ha dum ma ọ bụ jiri ha mee ihe dị ka skins , breads na biscuits , na casseroles . Ụtọ nduku na-emekwa ụtọ desserts. Ụyọkọ tomato , tomato , achịcha mbadamba , na kuki kuki kuki bụ ihe atụ ole na ole.

Echekwala na ọdịda mgbe ọnụahịa dị ala ma kpoo ha sliced, diced, baked, ma ọ bụ mashed.

Ọ bụrụ na poteto gị dị ọhụrụ dị ọhụrụ, gwọọ ha maka ihe dị ka izu 1 maka mmacha kacha mma. Iji gwọọ ha, debe ha n'otu ụlọ dị mma na gburugburu 80 F na ihe dịka 90% na 95% iru ihu.

Esi na-esi na srio sliced ​​ma ọ bụ Diced Sweet Poteto

1. Were nnukwu ite mmiri na obụpde.
2. Ghichaa nduku na-esi ísì ụtọ ma tinye ha na mmiri esi mmiri.
3. Obụpde ihe dịka minit 10 ruo 15, ruo mgbe ha malitere ịmalite ịdị nro, ma ha ka siri ike. Nnukwu nduku dị ụtọ ga-adị ogologo oge karia ọkara.
4. Wepu nri nduku na-eme ka ha guzoro na ụlọ okpomọkụ ruo mgbe mma.
5. Mgbe ọ dị mma iji mee ihe, bee na ntụ ma ọ bụ daa.
6. Tinye ezigbo nduku na akpa nchekwa nchekwa. Wepụ ọtụtụ ikuku si akpa dị ka o kwere mee. Ọ bụrụ na ịnweghị usoro ịchọta ihe mgbochi, gbalịa ụzọ usoro ahịhịa. Mechie akpa ahụ, na-ahapụ naanị maka oghere maka ahịhịa, mgbe ahụ ị na-amanye ikuku dị ka i nwere ike. Mechie akpa na ifriizi.

1. Gbazee ruo ọnwa 12.
2. Jiri sliced ​​a kpọnwụrụ akpọnwụ ma ọ bụ diced ụtọ na lentil ma ọ bụ sws, ma ọ bụ na ntụziaka na shuga ma ọ bụ sirop, dị ka candied ụtọ nduku .

Esi na-esi nri ma ọ bụ na-egwu ya

1. Na-ekpo ọkụ na oven ruo 375 F. Dowe nnukwu ite ma ọ bụ ihe nkedo dị arọ n'elu ala ma ọ bụ nkedo nke ọkụ.

1. Ghichaa poteto ahụ, kpoo ha n'ime ebe ole na ole na ndụdụ, tinyekwa n'elu ite ahụ n'ime oven ahụ.
2. Nri poteto uto maka ihe dika 1 1 1/2 awa, ma obu ruo mgbe obi di nro. Ka poteto dị jụụ maka ihe dị ka otu elekere na oven. N'ebe a, ị nwere ike kechie nduku ahụ dị ụtọ na-edozi ahụ ma nyefe ha na akpa a na-emepụta ihe iji kpochapu ya.
3. Maka ihe a na-emetụ n'ahụ, wepụ ihe ndozi ahụ dị mma nke si na oven, wepụkwa akpụkpọ ahụ, ma tinye anụ ahụ na nnukwu nnukwu efere.
4. Kpoo ihe uto di uto ruo mgbe osi ire. Ịnwere ike ịgbakwunye otu tablespoon nke ihe ọṅụṅụ lemon maka onye ọ bụla 1 pint nke nduku nduku ma ọ bụrụ na ịchọrọ. Mmiri ihe ọṅụṅụ Lemon na-enyere aka igbochi aja aja, mana ọ dịghị mkpa.
5. Wunye ngwakọta ụtọ nduku na akpa; meghee akpa iji wepu oke ikuku dika o kwere mee.
6. Dichaa nduku dị ụtọ ruo ọnwa 12.
7. Add honey, maple syrup, or other sweeteners to frozen mashed sweet poter or use them in sweet potato casserole , bread or biscuits , puddings , cakes , or sweet or pie pie pie.
8. Iji regharịa dum bred nduku, wepụ ihe mgbakwunye. Ghichaa ha na mpempe akwụkwọ ọhụrụ ma mee ihe n'ime okpukpu 350 F maka ihe dịka 25 ruo 35. Gwakọta ma tinye obere butter na sugar cinnamon maka ije ozi.

Atụmatụ

• Esi nri dị ụtọ na anụ ahụ ọ gwụla ma usoro nhazi ahụ ọ bụla. A na-ewepụsị akpụkpọ ahụ ngwa ngwa mgbe a na-esi ya. Ọ bụrụ na ha bụ nduku na-atọ ụtọ, i nwere ike iri anụ ahụ!

• Nri poteto a na-akpọ peeled ga-agba ọchịchịrị mgbe a na-ekpughere ikuku, ya mere, ha ga-esi ya ọkụ ozugbo ị wepụsịrị ha na friza. Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịkụ ha ozugbo, mee ka ha mikpuo na mmiri oyi ma ọ bụ tinye ya na ngwọta nke 1/2 iko nke lemon ihe ọṅụṅụ jikọtara ya na 1 quart nke mmiri ruo mgbe ị dị njikere ịkụ ha.