Emepụtara potselback potselback n'afọ 1953 site na Swedish isi-na-ọzụzụ Leif Elisson. A na-esi na sliced potselback, ma ọ bụghị site na, na-ahapụ nduku na-emebibeghị. A na-eji bọta ma ọ bụ abụba ọzọ na-emepụta ihe niile n'ime mmiri ahụ, na-enye ha ebe dị egwu ma dị nro.
Ụdị a na-eji poteto dị ụtọ, na-eme ka ha bụrụkwuo ya. Enwere ike ime ka ha dị mfe ma dị mma ma ọ bụ ụtọ na oseose. Họta nduku nduku nke na-adabere ọbụna na ọdịdị ya na akpụkpọ anụ. Enwere ike ịbanye ma ọ bụ hapụrụ unpeeled.
Mkpụrụ na-egbu nri na maple sirop bụ kpochapụwo kpochapụ, ma nweere onwe gị ịgbakwunye pawuda ma ọ bụ jiri mmanụ aṅụ na-eme ka syrup maple. Hụ mgbanwe dị iche iche maka echiche ndị ọzọ dị ụtọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 nnukwu poteto dị ụtọ
- 6 tablespoons bọta, gbazee
- Kosher nnu na ohuru n'ala oji oji, ka o rie
- 1/2 iko chopped walnuts
- Maple sirop
Otu esi eme ya
- Kpochapu oven na 425 F.
- Rụnye efere achịcha ma ọ bụ tinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ na mpempe akwụkwọ ma jirizie mmanụ olive ma ọ bụ butter.
- Sichaa nduku ahụ dị ụtọ. Hapụ ma ọ bụ bee ha. Ọ bụrụ na nduku dị gburugburu ma na-agagharị ngwa ngwa, belata obere iberibe ala ka o wee nwee ike ma ghara ịkwagharị ka ị na-eme ihe ndị ahụ.
- Debe ihe na-adọrọ adọrọ na osisi na-egbu osisi ma debe okpokoro osisi n'akụkụ nke ọ bụla ka nduku a gbara ya gburugburu. Nke a ga-eme ka ọ dịrị gị mfe karị ịmepụta mpekere n'emebighị. Ma ọ bụ jiri ụyọkọ akpụkpọ anụ (ngwụcha ọnụ). Jiri mma buru ibu, jiri mma belata poteto, na-eme ka mpekere dịka 1/8 ruo 1/4-anụ ọhịa. Jide n'aka na ị ga-egbutu ala, ma debe nduku n'ime ngaji. Tinyegharịa na nduku ndị fọdụrụnụ.
- Chọkọta nduku na-esi ísì ụtọ nke a kwadebere na tebụl na ihe dịka ọkara nke bọta ma ọ bụ abụba gbazee. Ghicha ha na nnu nnu na ocha ohuru.
- Na-esi nri dị ụtọ maka minit 10. Ghichaa nduku na-eme ka mmiri dịkwuo nsị ma jiri nwayọọ na-eme ka mmiri na-agbagharị ma na-agbagharị kwa minit 10 - maka ihe dị ka minit 50 ruo 60 maọbụ ruo mgbe ha dị nro.
- Ọ bụ ezie na poteto ndị dị ụtọ na-eme achịcha, na-ata achịcha ma ọ bụ pecans. Na-ekesa mkpụrụ ahụ na akọrọ okpukpu kporo ma tinye ya n'elu okpomọkụ. Esi nri ruo mgbe mkpuru ahihia na-adighi nma. Wepu na efere iji kwụsị usoro nri.
- Wepu ihe ndozi na-esi na oven ma jiri ha na-eme ka ha si na syrup maple fesa ya. Jide n'aka inweta ụfọdụ n'etiti mpekere.
- Laghachite poteto ahụ na oven ma mee maka ihe dịka nkeji 5.
- Jụọ ozi ozugbo.
Ọdịiche
- Wụsa ụtọ nduku ahụ na-akụnye ya na pawuda-sugar ngwakọta tupu ị na-atụgharị na syrup maple.
- Dochie syrup maple na mmanụ aṅụ, sirop soda, ma ọ bụ shuga sirop soda .