Nkpuru ahihia ohuru di iche iche na enweghi anu ohia ndi ozo n'emeghi ihe. Ọka na cob na mkpụrụ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ọhụrụ na-ejikọta ya na nri dị mfe nke na-eji ụkọ okpomọkụ eme ihe. Iji mpempe akwụkwọ ma ọ bụ pan achicha abụghị naanị ihe nchekwa oge - ọ bụ mbanye anataghị ikike nke na-eme ka ihe ọ bụla nke nri rie na ihe ụtọ nke marinade herbs. Gbalịa mee ihe ndị na-edozi ahụ na ndị ọzọ na-edozi ahụ na ndị na-ahụkarị oge nri, na ị ga-ahụ ụdị ihe niile ị ga-eme maka nri ndị na- enweghị ihe ọ bụla .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/3 kpoo mmanụ olive na-amaghị nwoke, tinyekwuo ya maka pan
- ihe ọṅụṅụ nke 1 lemon
- 2 ruo 4 tablespoons chopped fresh mint
- Doo si 2 sprigs thyme ma ọ bụ lemon thyme
- 1 teaspoon zaatar
- Ntucha ma ọ bụ nnu mmiri (nhọrọ)
- 2 ruo 2-1 / 2 pound boneless, enweghi anụ ọkụkọ anụcha
- A na-ekpocha ọka ọka 4 na ọka na silk
- 6 ounces eriri agwa, trimmed
Otu esi eme ya
1. Kpoo oven na 425 Celsius F. Nweta nnukwu pan mpempe akwụkwọ a na-eji arụ ọrụ (ị nwekwara ike iji nnukwu efere - ọ dịghị mkpa itinye ya na mpempe akwụkwọ). Na obere efere, jikọta mmanụ olive, ihe ọṅụṅụ lemon, Mint, thyme leaves, zaatar, na nnu (ma ọ bụrụ na ị na-eji ya).
2. Weta obere mmanụ olive na mpempe akwụkwọ nke a kwadebere ma ọ bụ na ala nke pan. Richaa ma kpochapu ọkụkọ na ebe dị n'etiti etiti pan.
Wunye mmanụ ogwu olive na-agwakọta ọkụkọ ma gbanwee uwe. Chọkọta ọka n'akụkụ ọkụkọ, na-agbanye mmanụ ọ bụla n'ime mmanụ ahụ na-etinye ya na pan.
3. Gbanye mpempe akwụkwọ ahụ n'ime oven ahụ ma kpochaa ya maka minit 25 ruo 30, na-amanye ọkụkọ ahụ na ihe ndị dị na pan ma na-atụgharị ọka ahụ ugboro abụọ n'oge nri. Gaa na ọkụkọ ahụ n'otu akụkụ nke pan iji mee ka mkpụrụ ndụ akwụkwọ ndụ sie ike ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Gbakwunye agwa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na pan ma jiri mmanụ oliv dị ntakịrị wụpụ ha.
4. Laghachite pan na oven na anụ ihe dịka nkeji 10, ma ọ bụ ruo mgbe agwa akwụkwọ ndụdụ dị nro, ọka na-amalite ịmalite, na ọkụkọ ahụ dị oke ocha, mmiri na-agba ọsọ, ma na- agụnye ọkụ ọkụ ozugbo na ọnụ ọgụgụ buru oke ibu na-agụ 165 ° F.
5. Jiri nlezianya wepu ite ahụ na oven. Ijere ọkụkọ na akwụkwọ nri na ihe ndị dị na pan.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1799 |
| Ọnụba abụba | 58 g |
| Abụba buru ibu | 14 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 29 g |
| Cholesterol | 256 mg |
| Sodium | 313 mg |
| Carbohydrates | 248 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 84 g |