Fat-free gold fries na ihe edozi nduku Atụmatụ
Ntuziaka Ntuziaka Yukon na Nri Nri na Atụmatụ
Akụkụ nke Yukon Gold poteto dara n'etiti etiti Idaho na poteto uhie. Ihe odide starch dị ala karịa Idaho ma ọ bụ russet na-enye ya ngwakọta nke mealy na waxy textures. Nke a na-eme ka ọ bụrụ ihe ndozi nile dị mma maka ihe ọ bụla na-esi nri, ya mere, nweere onwe gị ịnwale iji golds mee ihe ọ bụla na-akpọ maka nduku na-acha ọcha.
Ụfọdụ nduku na-atụgharị grayish n'okpuru ụfọdụ ọnọdụ nri. Yukon Gold na-eguzogide graying na n'eziokwu ga-eme ka ọbụna na-achawanye acha mgbe a na-esi ya na mmiri PH (ike).
Rịba na ntinye nke acid na mmiri na-esi nri ga-eme ka anụ ahụ na-acha edo edo kpuchie, dịka acid na-etinye na poteto ọcha ka nri na-acha ọcha.
Nri ụtụtụ dị mma maka ndị hụrụ poteto n'anya mana ha chọrọ ma ọ bụ mkpa iji zere bọta ma ọ bụ margarine. Ha nwere ekpomeekpo a na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eme ka ọ dịrị. Ị ga-achọpụtakwa na ha na-achọ ka ihe na-erughị oge na-acha ọcha.
Enwụrụ Ngwongwo Na-abaghị Ụba
Ngwurugwu na-ekpuchi ya na 450 degrees F. Ngwunye jellyroll na-ejiri osisi na-enweghị mkpisi ma jiri ya na mmanụ ihe oriri. Egwuru osisi. Efere poteto ma bee n'ime fries. Akpo na akwa akwa akwa. Na-acha ọcha ndị ọcha na ìhè froth. Jiri nwayọọ nwayọọ na-atụgharị na oge ị ga-ahọrọ, dị ka garlic ntụ ntụ, yabasị ntụ ntụ, cayenne, wdg. Gbanye ya na-acha ọcha, na-acha ọcha ọcha, na-amafebiga ókè, ma gbasasịa n'otu ebe na kuki kuki.
Acha na 450 degrees F. maka ihe dị ka minit 30 ruo mgbe edo edoghị, na-eme ka ọ na-acha nri na-agafe oge na-esi nri. Ghichaa nnu, nnu, cranne , ma obu otu n'ime bouillons ohuru ohuru. Na-efe ọkụ.