Ọ dịghị akwụkwọ ọ bụla ma ọ bụ magazin ọ bụla. I kwesiri ịma otua esi esi sie ma obu steamed poteto (d ampfkartoffeln ) mgbe i na-esi nri nri German. Ma, ọ bụ ọrụ ị ga-amụta.
Nke a bụ ihe ndị na-esite n'aka ndị German na-esi nri maka nri nri a.
Ihe Ị Ga - achọ Ime Ka Ejupụta Okpokoro
- Obere, poteto waxy, ihe niile a ga-eri (acha acha ọbara ọbara, Yukon Gold ma ọ bụ ụdị mkpịsị aka dị mma maka nke a)
- Nnu
- Mmiri
- Ochie ochie ma ọ bụ ite (pan a ga-emesị nweta nchịkwa calcium nke siri ike iwepu, yabụ ọ bụrụ na ị na-emekarị ihe ndị a, rara otu pan gaa na poteto na nsen nchara)
Otu esi eme ya
- Saa poteto ahụ nke ọma. Ọ bụrụ naanị na ị nwere nnukwu poteto, belata ha na halves ma ọ bụ ebe.
- Tinye poteto na nnukwu saucepan na mmiri ka ọ na-ekpuchi ha. Tinye ihe dị ka 1 teaspoon nnu, ma ọ bụrụ na ịchọrọ. Kpuchie ite ma weta mmiri na obụpde. Nri nkeji iri abụọ maọbụ ruo mgbe ndụdụ ga-agbaba poteto ahụ n'ụzọ dị mfe.
- Mgbe emechara ha, kpoo mmiri, tinyezie ya na poteto na ọkụ ọkụ ahụ na-enweghị ihe mkpuchi, na steam akọrọ maka minit ole na ole, na-agbanye ite ahụ ugboro ole na ole ka mmiri na-ekpochapụ.
- Bee poteto na mma na ndụdụ, tinye ha na efere nri. Ọ bụrụ na nri gị adịghị mma, tinye poteto na tebụl ha na efere nri ma mee ka ndị na-eri nri kpoo onwe ha.
- Ị nwekwara ike ịwụnye ntakịrị ekpri butter na ha na efere nri ( na butter schwenken ) ma fesaa pasili na ha. Mgbe ahụ a na-akpọ ha poteto parsleyed ( p etersilienkartoffeln ).
- Rie nduku site n'iji ndụdụ na-ejide ha na-eji obere butter ma ọ bụ ụfọdụ n'ime ihe oriri na-esi n'ime oge.
Akwụpụla Mmiri Na-asọ Ọkụ
Mgbe ị na-egwupụta poteto sie, jide n'aka na ị na-eme ya n'elu nnukwu efere iji nweta mmiri nri. O jupụtara na nri, starch, na ekpomeekpo. Ọ zuru oke iji mmiri dị na ntụ ntụ nri ebe mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri mmiri ọzọ.
Mee ka esi mmiri na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ tupu i jiri ya mee ihe. Enwere ike ịchekwa ya maka awa 24. Mgbe oge ahụ gasịrị, ọ na-amalite ụtọ uto na agaghị adaba na ntụziaka ntụ ọka niile. Naanị cheta ka mmiri mee ka mmiri dị ọkụ tupu ị gbakwunye ya na mgwakota agwa . Ịchọghị ịkụ na tebụl na-eto eto na mmiri oyi.