Top 10 Ezi ntụziaka Beijing

Ogbu mmiri na okpomọkụ na-ekpo ọkụ na-eme ka obere oge na-eto eto na Northern China. Okpomọkụ bụ mkpụrụ osisi siri ike na akwụkwọ nri mgbọrọgwụ dị ka galik na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ya na-emekarị ka ọ dị n'èzí. N'ezie, Beijing (mgbe ahụ a na-akpọ Peking) bụbu oche oche nke Imperial Court - ndị ọkachamara Imperial chepụtara tinyere ndị kasị mma mpaghara mpaghara nri na China n'ime efere ha. Nke a bụ aro m nwere maka ntụziaka kacha elu nke iri na ise na-anọchi anya Beijing (nke dị n'ebe ugwu Chinese) nri:

• 01 nke 10

  Mu Shu anụ ezi

  Otu n'ime nri ndị a kacha ewu ewu na ụlọ oriri ndị China, a na-ewere Mu Shu Pork ka ọ dị ka ọhịa ọhịa, nke na-eme ka anụ ọhịa dị iche iche dị ka ájá ígwé ígwé, na àkwá na-acha odo odo, na-arụ ọrụ "n'ala" nke mandarin pancakes.
  
  Mụtakwuo na njirimara m "Ọtụtụ Ihe Na-eche Banyere Mu Shu" ma gbalịa ọtụtụ ọdịiche.

• 02 nke 10

  Peking Duck

  Otu ụlọ oriri na ọṅụṅụ nke Beijing na-arụ ọrụ dị iche iche n'ijere ọkwá dị iche iche a ṅara n'ọkụ. Na omenala, a na-eji osisi sliced ​​na tebụl, ebe onye isi nri maara ihe ga-egbutu ya n'ime 100 iberibe, nke ọ bụla nwere otu akụkụ nke akpụkpọ na abụba.
  
  Nke a bụ isi ihe nchịkọta Peking duck . Gụkwuo banyere ụlọ oriri na ọṅụṅụ Quan Jeị Beijing a ma ama na nke a site n'aka Ronghe Yu.

• 03 nke 10

  Mandarin Pancakes
  Ndị a bụ pancakes na-emekarị na-arụ ọrụ na Mu Shu, nke a na-eji mmiri na-ekpo ọkụ.

• 04 nke 10

  Nwa atụrụ Mongolian
  Ihe na-esi ísì ụtọ nke osikapa mmanya na-emepụta ụtọ nwa atụrụ. Onye na-agụ na-enye ntụziaka a 5 site na 5 kpakpando, na-ekwu na ọ na-arụ ọrụ nke ọma na beef.

• 05 nke 10

  Jiaozi Dumplings
  Ịkwadebe Jiaozi bụ omenala ọhụrụ nke Chinese na ọtụtụ ebe obibi ndị dị n'ebe ugwu nke China. A pụrụ sie ma ọ bụ pan-e ghere eghe Jiaozi dumplings. A na-emepụta dumplings na uzommere a na-eji nri anụ ezi nri, nke a na-eji ya na Asia sesame mmanụ na ose ọcha.

• 06 nke 10

  Ihe na-acha ọkụ (Hua Chuan, Hua Juan)
  N'ịbụ nke jupụtara na yabasị na-acha akwụkwọ ndụ ya na mmanụ sesame, akwụkwọ ndị a na-agbasapụ n'oge ụgbọ mmiri na-eme ka ọdịdị nke ifuru.

• 07 nke 10

  Scallion Pancakes
  Nri oriri, scallion pancakes bụ pancakes nke jupụtara na scallions (nke a na-akpọkwa eyịm ma ọ bụ mmiri eyịm) na sesame mmanụ tupu e ghere eghe.

• 08 nke 10

  Mongolian Nwa atụrụ Na-ekpo ọkụ

  Ụdị ọdịda nke Asia, ite ọkụ na-agụnye nri nri site na ịpị ya na broth. Dị ka akụkọ akụkọ si kwuo, ndị mmeri Mongol mere ka okpokoro ọkụ ahụ buru ibu bụ ndị ji okpu agha ha dị ka arịa iji sie nri. Na omenala, a na-eji Mongolian Hot Pot mee ya. Otú ọ dị, ị nwere ike dochie ọkụkọ ma ọ bụrụ na achọrọ. Ntụziaka a maka Mongolian Hot Pot Na Nwa atụrụ na- agụnye aro maka ịkụnye sauces.
  
  Atụmatụ iri abụọ na ise maka nri ọkụ ọkụ .

• 09 nke 10

  Tofu Fa
  A na-eji ọgwụ ndị soybean eme ihe n'ebe ugwu nke China nke dị n'ebe ugwu, nri terra alba (nke a na-akpọ gypsum graị nri) na ihe na-atọ ụtọ sirop.

• 10 nke 10

  Noodles With Meat Sauce
  Achịcha Brown na-agbakwụnye ihe ụtọ ya dị iche iche na efere a na-enwu ọkụ site n'ebe ugwu China, ma ọ bụrụ na ọ dịghị, ị nwere ike iji brown niso dị ka onye dochie anya. Echela na ị na-eme garnishes? Nhọrọ ọzọ bụ iji na-eri nri na anụ anụ na mpempe akwụkwọ nro.