Nke a bụ kpochapụwo kpochapụ ụtọ Southern sweet potato nke e ji butter mee ma mee ka poteto Mississippi mara mma. A na-eme ka achịcha dị ụtọ na vanilla na pawuda. Enweghi ihe ọ bụla dịka ya, karịsịa maka ezumike ezumike na South na gafee US. Ọ dị ka epe ugbo omenala ma nwee ntụ ụtọ dị ụtọ. Ụzọ nri na ihe ndị na-emepụta bụ ihe dị ka mkpụrụ osisi pọkrị ma ọ bụrụ na ị ghaghị esi nri nke nduku ahụ. N'elu ya na achicha a kụrụ aka maka ọgwụgwọ zuru ezu.
Ụtọ nduku dị na gburugburu afọ, n'ihi ya, echela na ị ga-echere ezumike iji nwee mmemme a dị ụtọ.
Ị nwere ike iji zụrụ azụ achịcha ma ọ bụ nke a kụrụ oyi ma ọ bụ azụ anụ ụlọ.
Ntụziaka a na-akpọ maka shells. Iji hụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ị ga-eme ka mmiri sie ike, ị nwere ike ime ihe na -edozi ahụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 kwadebere shells dị iche iche nke anụ ọhịa itoolu
- 2 iko mashed ma ọ bụ pureed ụtọ nduku (lee n'okpuru)
- 4 ounce bọta (adụ)
- 2 iko sugar granulated
- 1 (5 ounce) nwere ike
- mmiri ara ehi egosiri (1/2 cup plus 2 tablespoons)
- 1 1/2 teaspoons
- ihe mgbochi vanilla
- 3 akwa buru ibu
- 1 1/2 teaspoons n'ala pawuda
Otu esi eme ya
- Epeepe 2 (akara 9) na achịcha ntụ.
- Refrigerate ruo mgbe ha na-emecha chilled ka ị na-akwadebe ndochi ahụ.
- Ọ bụrụ na ọchọrọ, mee ka ọ bụrụ ihe na-edozi ahụ ma dị jụụ tupu ejupụta.
- Preheat na oven ka 350 F.
- Na nnukwu nnukwu efere, jikọta ya na poteto dị ụtọ, butter, sugar, na mmiri ara ehi. Mee ya ruo mgbe agwakọtara ya.
- N'okpuru ọzọ, hichaa vanilla ahụ na àkwá na pawuda ruo mgbe ha na-agwakọta ya.
- Tinye ngwakọta ngwakọta na ngwakọta nduku na ngwakọta nke ọma.
- Wunye ụtọ nduku na-ejuputa n'ime shells chilled pie.
- Na-etinye na oven dị ọkụ maka ihe dị ka elekere 1, maọbụ ruo mgbe njuputa ahụ guzosiri ike na mma nke ịtinye na etiti ga-apụta dị ọcha.
Esi esi nri na nke dị ụtọ
Ebe 2 na-atọ ụtọ poteto na nnukwu saucepan na-ekpuchi na mmiri. Debe ite ahụ n'elu okpomọkụ dị elu ma wetara ya obụpde. Belata okpomọkụ na ọkara-ala, kpuchie pan, ma sie ruo mgbe obi, ihe dịka minit 10 ruo 15. Mgbe poteto dị mfe iji mee ihe, wepụkwa akpụkpọ ahụ ha. Mash nduku ma ọ bụ puree dị ụtọ na blended immersion. Were 2 iko.
Esi esi mee ka ihe iri nri di iche iche sie
- Jụchaa achịcha ahụ na akpa ma kpoo ya na friji. Debe achịcha na mpempe mmiri ma tinye ya na friza maka awa ole na ole ma ọ bụ ruo awa iri abụọ ruo mgbe mmiri siri ike.
- Ghichaa akpụkpọ anụ ahụ kpamkpam na ịpị plastik, mechie ọ bụla ikuku ikuku ị nwere ike ịhụ. Kechie ihe ndị a na-etinye plastik na foil.
- Iji mee ka ọ dị elu, gbasaa achịcha ma hapụ ya ka ọ gbanye na friji maka ihe dị ka awa 4 ruo 6.
Atụmatụ ọkachamara
- Ọ bụrụ na oghere ahụ dị nro na-egosi na ọ dị ncha, tinye ebe a na-ehicha aka na achịcha ma ọ bụ mee mgbanaka iji chebe anụ ahụ.
- Dochie ude ude maka mmiri ara ehi a na-eme ka mmiri ara ehi, ma ọ bụrụ na achọrọ ya.
- Ọ bụrụ na ịnweghị nduku na-atọ ụtọ, jiri tomato na-acha ụtọ nduku puree.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 212 |
| Ọnụba abụba | 8 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sodium | 50 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 3 g |