The Martinez bụ mmanya na ihe ọ bụla kpochapụwo ihe ọṅụṅụ connoisseur ga-achọ n'ezie mara. Ònye maara, ọ pụrụ ọbụna ịghọ ọkacha mmasị ọhụrụ!
Nke a bụ otu n'ime ndị bu ụzọ tupu Gin Martini . Ọ dị nnọọ ka ọ bụ ezie na ọ dị ntakịrị dị iche iche, ya mere, ọ nwere ike ịmalite ịṅụ mmanya ọ bụla ị nwere ike ịchọta.
Na Martinez, a na-agbakwụnye ihe na-atọ ụtọ na gin-vermouth . Ọ na-ahọrọ ụtọ vermouth n'elu akọrọ na-eweta nanị ihe ngosi nke maraschino liqueur. Ihe si na ya pụta bụ mmanya na-adọrọ mmasị na nke na-ewuli elu nke zuru oke n'oge ọ bụla.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 ounces
- Jin
- 3/4 ounce
- ụtọ vermouth
- 1/4 ounce
- maraschino liqueur
- Dash nke
- Angtersura bitters
- Garnish:
- lemon mgbagọ
Otu esi eme ya
- Wunye ihe ndị ahụ n'ime iko gwakọtara na ice cub.
- Mee nke ọma .
- Mbanye n'ime iko mmanya chilled.
- Ntuchi na lemon na-aṅụ ihe ọṅụṅụ ma tụba ya n'ime iko.
Ọdịiche dị na Martinez Cocktail
Dịka Martini nwere ọtụtụ ntụziaka , Martinez nwere ike ime n'ọtụtụ ụzọ:
- Ụfọdụ ntụziaka na-eji vermouth na / ma ọ bụ Cointreau ma ọ bụ nkeji atọ (kama maraschino).
- Ntụziaka mbụ, dị ka ndị na-ebipụta na ntụziaka ndị na-agbagharị na Jerry Thomas site na ngwụsị afọ ndị 1800, jiri maraschino.
- Iji bụrụ onye omenala, jiri Old Tom Gin mee ka nke Hayman si.
- Ntuziaka Tomasi nke mbụ na-akpọkwa akụkụ abụọ vermouth na otu akụkụ gin . Rịba ama na nke a dị iche na nhazi ahụ n'elu.
- Emerson mmanya a ma ama yiri nke a. Iji mee ya, gbanye 2 ounces gin, 1 ounce sweet vermouth, na 1/2 ounce ọ bụla mmiri lemon na maraschino.
Otú ọ dị ị na-ewere ya, Martinez bụ otu n'ime ihe ndị kasị mma cocktails kpochapụ gburugburu . Ọ bụ otu n'ime mmanya ndị ahụ dị mfe ị nwere ike ịme nke onwe gị na naanị tweaks ole na ole.
Kedu ike Martinez dị?
Dịka ị nwere ike iche na mmanya na-egbu mmanya kpamkpam, Martinez abụghị mmanya na-adịghị mma . Aṅụ mmanya nke ụdị a adịghị.
Site na nchịkọta dị n'elu, ka anyị jiri vermouth, 30-proof gin, na maraschino 64-àmà. N'ihe atụ a, anyị nwere ike ịchọpụta na Martinez nwere ihe ọṅụṅụ mmanya dịka ihe dịka 31% ABV (62 akaebe) . Nke a abụghị nri mmanya, ya mere, dị mfe!
Martinez: "Nna" nke Martini
Anyị enweghị ike inwe mkparịta ụka banyere akụkọ ihe mere eme nke Martini na- enweghị ikwu banyere Martinez. Ajụjụ buru ibu bụ: Olee nke mbụ, Martini ma ọ bụ Martinez? Azịza ya dị mfe: Martinez.
A nabatara ya na Martinez nwere mmetụta kpọmkwem banyere ihe okike nke Martini. Ihe ndekọ ole na ole banyere Martini si na-ezo aka na Martinez, California, ebe, a gwara m, ihe ngosi na-egosiputa oge ahụ. Obodo a nwere mmetụta doro anya na kpọmkwem na ịkpọ aha mmanya Martinez.
Ntụziaka Martinez bụ agadi. Anyị maara nke ahụ n'ihi na e bipụtara ya na mbipụta 1887 nke Bon Vivant's Companion: Ma ọ bụ Olee otú Prọfesọ Jerry Thomas si ejikọta mmanya .
Ọ bụ Thomas na-ekwu na ịmepụta ihe ọṅụṅụ a dị ụtọ mgbe ọ na-arụ ọrụ na California maka onye nlekọta na-ejegharị na (ebe ọzọ?) Martinez.
Dị ka Joy si Mixology site na Gary (Gaz) Regan, Thomas 'Martinez dị arọ na vermouth, ìhè na gin na a na-akpọ maka Boker bitters, nke na-adịkwaghị (Angostura bụ ezigbo mgbanwe). Tinye obere maraschino na mgbagharị lemon na ị nwere nnukwu, mgbe a na-elegharaghị anya, mmanya mmanya gụrụ ụtọ .
N'akwụkwọ ya, Regan na-ezo aka Martinez dịka " onye a mụrụ site na Manhattan ... ma nna bụ, ma ọ bụ nna nna, nke Dry Gin Martini ."
Nkwupụta a ga - ekwu na onye Manhattan nwere Martinez, nke bụ Martini. Martini dị nnọọ ka ọ pụta ìhè dịka onye kachasị ewu ewu nke atọ.
Mmiri ọkpụkpụ na -adịkarị ntakịrị nro ma nwee ihe omimi ụfọdụ, ya mere anyị enweghị ike ijide n'aka. Otú ọ dị, ndị ọkọ akụkọ ihe mere eme nke oge a dị ezigbo mma mgbe ha na-akọwa ma na-agbanwe oge gara aga ma ọ bụ ezi ohere na ha ziri ezi na nke a.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 227 |
| Ọnụba abụba | 6 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 159 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 4 g |