Akwụkwọ mpịakọta California bụ otu n'ime sushi kachasị amasị ya, ọ bụ ndị sushi popularizing na United States. A na - emekarị na California na - emepụta - osikapa n'èzí, nori (n'ime mmiri) n'ime - na - eme ka ọ dịrị ha mfe. A na-eji anụ crab ma ọ bụ nṅacha egwu, cucumber na ube oyibo na-etinyere ya.
E nwere ụfọdụ arụmụka banyere ebe e mepụtara mpịakọta California. Ọtụtụ ndị mmadụ kwenyere na onye isi nri sushi na ụlọ oriri na ọṅụṅụ Little Tokyo dị na Los Angeles bịara n'echiche ahụ. Otú ọ dị, otu onye na-azụ sushi Canada na-akwụ ụgwọ, na-ekwu na ọ kpọrọ aha "California" ahụ n'ihi na ya na ndị ọbịa Southern California bịara mara ya.
Ị ga-achọ ngwongwo achara iji tụgharịa sushi, nke a na-achọta na ahịa Asia na nke nnukwu ụlọ ahịa. Usoro maka ịpị sushi abụghị ihe siri ike kama enwere ike ịme obere omume. Ozugbo ị masịrị ya, ị ga-enwe ike ịmepụta ụdị sushi ịchọrọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 ube oyibo
- 3/4 iko akwa mgba
- 2 tbsp. Mayonezi
- 1/2 tsp. nnu
- 1 kukumba, peeled
- 4 nsi nke nori (okpuru mmiri akọrọ)
- 6 iko kwadebere osikapa sushi
- White sesame osisi na-atọ ụtọ
Otu esi eme ya
- Halve ube oyibo. Iji njedebe kacha nso na mma nke mma, gbanye obere mmiri n'ime olulu; gbanwee mma na olulu ntakịrị ma dọpụta. Iji n'ọnụ nke mma, iberi ube oyibo halves ekwesị ma mgbe ọ bụla na-agbada ala n'etiti. Scoop na sliced halves site na iji ngaji. N'aka nke ọzọ, ị nwere ike ịmepụta ihe niile dum ma kpochapụ ya.
- Yie ude nṅaṅaṅu nime iberibe ma tinye ya n'ime nnukwu efere; oge na Mayonezi na nnu. Bee kukumba n'ime julienne 1-inch.
- Na-ekpuchi ngwongwo ngwongwo na ngwugwu plastic. Tinye akwụkwọ mpempe mmiri a mịrị amị n'elu plastic. Gbasaa 1/4 nke osikapa sushi n'elu nori . Ghaa mkpụrụ osisi sesame n'elu osikapa sushi.
- N'iji mkpuchi plastik, gbanwee okpokoro sushi n'elu ka mmiri mmiri ahụ dị n'elu. Wepu ihe mkpuchi plastic wee debe ube oyibo, nshịkọ na kukumba n'elu mmiri. Gwuo mbadamba mbadamba nkume ahụ, na ịpị ihe ndị dị n'ime sushi. Mgbe ị gụchara, pịa aka na ngwakọ na aka, tinye ya na mpempe akwụkwọ ma wepụ sushi a na-akpọgharị.
- Tinyegharịa iji mee ka ndị ọzọ na-apụta. Ghichaa mma na akwa mmiri n'ihu slicing sushi. Bee ihe a sushi n'ime nza.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 2575 |
| Ọnụba abụba | 31 g |
| Abụba buru ibu | 5 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 14 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sodium | 1,058 mg |
| Carbohydrates | 512 g |
| Fri nri | 24 g |
| Protein | 55 g |