Afọ Ọhụrụ nke China nke Na-eri Ihe na Ntụziaka

N'iburu mkpa nri dị na omenala Chinese, ọ bụghị ihe ijuanya na ụfọdụ efere na-arụ ọrụ dị mkpa na ememe Afọ Ọhụrụ Chinese. A na-eji ihe oriri "Ekele" mee ihe site na ememe Afọ Ọhụrụ nke abụọ nke Chinese, nke a na-akpọkwa ememe Ememe ahụ.

Kedu ihe na-enye ụfọdụ nri nri ihe atụ? Mgbe ụfọdụ ọ na-adabere n'ile anya. Dịka ọmụmaatụ, ijere ọkụkọ zuru ezu n'afọ Afọ Ọhụrụ nke China na-anọchite anya nnọkọ ezinụlọ. Ngwurugwu na-anọchi anya ogologo ndụ (nkwenkwe ụgha oge ochie na-ekwu na ọ bụ ihe ọjọọ na-egbutu ha).

N'aka nke ọzọ, nri nwere ike ịpụta ihe pụrụ iche n'oge Afọ Ọhụrụ Chinese n'ihi na okwu Chinese maka ya na-ada. A na-agafe nri na oranges n'oge ọhụụ n'afọ Ọhụrụ China dị ka okwu maka tangerine na oroma na-ada ụda dị ka akụ na akụ na ụba. Ka anyị ghara ichefu pomeros-nnukwu nna ochie nke mkpụrụ vaịn ahụ na-egosi ịba ụba, dị ka okwu Chinese maka pomelo dị ka okwu maka "inwe."

Site na ihe oriri na-eri nri, ntụziaka ndị a niile na-eri nri ndị a na-ewere na ha nwere obi ụtọ na omenala ndị China. Ha na-ewu ewu karịsịa n'oge Afọ Ọhụrụ Chinese, ma ị nwere ike ịnụ ụtọ ha niile n'afọ!

• 01 nke 11

  Jiaozi

  Ihe ndị a dum na-egosi nnọkọ ezinụlọ. N'ebe ugwu China, ezinụlọ na-eji Ememme Afọ Ọhụrụ eme ihe ọnụ na-akwadebe dumplings, nke a na-eri n'etiti abalị. Onye nwere obi ụtọ nwere ike ịhụ mkpụrụ ego ọlaedo n'ime! Jiaozi dị iche iche na-anọchi anya ya bụ ihe nnọchianya nke akụ na ụba na ọganihu n'ihi na ha yiri ego ndị Chinese oge ochie (nchịkọta ọlaọcha).

• 02 nke 11

  Egwuregwu mmiri, Egg Rolls na Clam Sycee

  Mmiri na-apụta, akwa na-apụta , na akara na-anọchi anya akụ na ụba n'ihi na ha yiri broillon, na mmiri na-apụta na àkwá na - apụta n'ihi na ọdịdị ha yiri ogwe osisi edo.

  Clam Sycee (nke aha ya bụ sycee, ụdị ọlaọcha ma ọ bụ ego ọlaọcha eji eme ihe na imperial China) bụ cham nke a na-esi na steamed, mgbe ahụ, a na-egbutu anụ ahụ ma gwakọta ya n'ime nri ma tinye ya na shea. Ngwurugwu dum bụ ma ọ bụ nke e ghere eghe ma ọ bụ nke e ghere eghe.

• 03 nke 11

  Epemị mkpụrụ letus

  Okwu Cantonese maka letus dị ka ịrị elu ego, n'ihi ya, ọ na-adịkarị ka letus wraps jupụtara na nri ndị ọzọ na-atọ ọchị. Iji mee ka nke a ghọọ efere ihe atụ ọzọ, dochie anya mikpu okwute maka anụ ọkụkọ (okwute okwute dị ka okwu maka "ezigbo").

• 04 nke 11

  Isi Ọdụm nke Ọdụm

  Isi anụ ọdụm Lion bụ nri na-adọrọ adọrọ nke si na Shanghai, nke nwere nsị anụ ndị nwere oke na "manes." Ọdụm na-anọchite anya ike na ike na omenala ndị China, ebe ụyọkọ anụ ndị ahụ na-anọchite anya nnọkọ ezinụlọ.

• 05 nke 11

  Peking Duck

  Duck na-anọchite anya ikwesị ntụkwasị obi na omenala Chinese. Peck duck nwere ogologo akụkọ ihe mere eme, a pụkwara ịchọta ya na usoro Ming Dynasty. Ka ọ na-erule narị afọ nke 20, ọ ghọrọ akara mba nke China. A maara ya maka mkpa ya, akpụkpọ anụ na anụ ọkụ.

• 06 nke 11

  Ọkụ dị ụtọ ma na-egbuke egbuke

  Efere a na-ewu ewu na ezinụlọ dị iche iche na-atụ anya ọtụtụ ụmụ ụmụ, dị ka okwu Cantonese maka "mmetụ ahụ" dị ka okwu maka nwa nwa. Ụdị ụdị nri a na-eri nri na-ewu ewu na nri Cantonese.

• 07 nke 11

  Azụ zuru ezu

  Okwu maka azụ, "yu," dị ka okwu ma maka ọchịchọ na ụba. N'ihi ya, na New Year Eve, ọ bụ omenala iji azụ azụ na njedebe nri nri anyasị, na-egosipụta ọchịchọ maka ụba na afọ na-abịanụ. Maka ihe nnọchianya ọzọ, a na-azụ azụ ahụ dum, ya na isi na ọdụ ya, na-anọchite anya mmalite dị mma ma kwusi maka afọ na-abịanụ.

• 08 nke 11

  Jai (Buddha Afọ Ọhụrụ Erimeri Achịcha)

  N'ịbụ onye a maara dị ka Buddha's Delight, a na-eji ihe nnọchianya ejiri ihe eji eme ihe a nke ụbọchị Afọ Ọhụrụ. Ọ bụ omenala Buddha na a gaghị egbu anụ ma ọ bụ azụ ọ bụla n'ụbọchị mbụ nke ọnwa ọhụụ. A na-ewere akwukwo nri dị ọcha, na ọtụtụ n'ime ihe ndị dị na efere a, site na lily buds ruo ero, nwere ihe ha pụrụ iche pụtara.

• 09 nke 11

  White Cut Chicken

  Ije ozi na ọkụkọ zuru oke na-anọchi anya ịdị mma na ọganihu. Ọkụ ọkụ a na-acha ọcha bụ ọkụkọ zuru ezu, nke a na-eme ka ọ bụrụ nke a na-esite na broth, nke mere na ọ bụ ụdị efere na-enweghị ntụpọ, kama ọ bụ nke ọma na anụ na-atọ ụtọ, nro na obi.

• 10 nke 11

  Ogologo Ogologo

  Oke ogugu nke ocha na-anọchi anya ogologo oge, ya mere jide n'aka na ị gaghị egbutu ya! Ọ na-abụkarị na ọ na-eme ka ọ na-eme ka ọ na-esiri ya ike. Ntụziaka a na-eme ka ọ dị mfe site n'iji akwa dobe obụp n'elu noodles.

• 11 nke 11

  Nian Gao

  Achịcha nwere ebe pụrụ iche na ememe Afọ Ọhụrụ nke China. Mkpụrụ obi ha na-anọchite anya ndụ bara ụba, nke na-atọ ụtọ, ebe ọkwa ndị ahụ na-anọchite anya ọganihu na-arị elu maka afọ na-abịanụ. N'ikpeazụ, ọdịdị gbara gburugburu na-egosi nnọkọ ezinụlọ.

  Dị ka omenala si kwuo, achicha dị nro (Nian Gao), bụ mkpụrụ osisi na-esi nri nke a na-enye nri na Chinese Kitchen God ka o wee kọọ akụkọ ọma banyere omume ezinụlọ mgbe ọ laghachiri eluigwe tupu mmalite afọ Ọhụrụ.

  Maka ndị gị na-adịghị ahụ iru ala na-eji ihe na- esi ísì ụtọ eme ihe , nwalee Nian Gao . Achịcha sieip bụ achicha ọzọ na-amasịkarị n'oge Afọ Ọhụrụ.