Gbalịa mee ka ndị a na-eri nri na-atọ ụtọ na nri ezinụlọ gị na-esote, ma jide n'aka na ị ga-eghe ọka ọka ọhụrụ iji soro ha. Na-asacha elu n'ọtụtụ mgbanwe nke mmiri. Ị ga-amara na ha dị ọcha mgbe ọ na-enweghị ihe mgbochi ọ bụla dị na ala nke sink.
Jiri nkwụ ehi ma ọ bụ ihe dị ka 1/2 paụnd na 1 paụnd ma ọ bụ na-ese anwụrụ ọkụ sliced na-agba anwụrụ ọkụ na-acha anụnụ anụnụ (anwụrụ ọkụ).
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 tablespoon mmanụ ihe oriri
- 1 cup chopped onion
- 2 shanks na-ese anwụrụ ọkụ
- 2 cloves garlic, minced
- 2 iko efere ọkụkọ
- 1 paụnd ọma-asa na chopped elu
- 1 teaspoon shuga
- 1/4 teaspoon ose oji
- dash cayenne ose
- nnu, nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
Ngwá mmanụ na nnukwu oven oven ma ọ bụ kettle na ọkara okpomọkụ; tinye yabasị na esi nri, na-akpali akpali, ruo mgbe ọ gụchara na translucent. Gbakwunye ụkwụ ham na esi nri maka ihe dị ka nkeji 6, na-atụgharị ụkwụ na ugboro ole na ole. Gbakwunye galik na ọkụkọ ọkụkọ. Were na obụpde; belata okpomọkụ na ọkara-ala, ekpuchi, na simmer maka nkeji 30.
Wepu ya na ham na slotted spoon.
Tinye sappi na-asacha elu na mmiri, na ole na ole n'otu oge, ruo mgbe ha niile nọ n'ime ite ahụ.
Mmiri mmiri ahụ ga-eme ka ha dị ka ị na-atụkwasị ha na ite. Tinye shuga na ose.
Wepu ọkpụkpụ site na apata ụkwụ ma daa ma ọ bụ kpochapụ anụ ahụ; weghaghachi mkpata ụkwụ na ite.
Mee ka elu na obụpde. Belata okpomọkụ na ọkara-ala na simmer, kpuchie, maka nkeji 10. Kpuchie ma simmer ihe dị ka minit 30, ma ọ bụ ruo mgbe elu dị nnọọ nro. Efere ga-esi nri ala, ya mere o nwere ike ịbụ nnu zuru oke, ma, detụ ire ma tinye nnu ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
Na-eje ozi na 4 ruo 6.
I nwekwara ike
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 135 |
| Ọnụba abụba | 4 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 417 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 6 g |