Mgbanwe na usoro USD nke Maple Syrup

A na-ejikwa usoro ihe nhazi nke a na-ejikọ maple syrup ruo ọtụtụ afọ. Usoro ahụ nwere akara ise:

1. N'uzu Amba amba, nke mere n'oge mbido n'oge okpomọkụ. Nke a na sirop nwere ìhè na agba ma nwee ekpomeekpo dị ụtọ.
2. Ọkwa amba, nke mere n'oge etiti oge mgbe okpomọkụ malitere ịmalite. Ọ dị ntakịrị karịa ọchịchịrị amba ma nwee ọtụtụ ekpomeekpo. Otutu sulu na tebụl bụ ọkwa a.

1. Ọkwa Amber na-agba ọchịchịrị, mere mgbe etiti oge. Nke a na sirop na-agba ọchịchịrị ma nwee ekpomeekpo ka njọ karịa ọkara amba. A na-eji ya esi nri, ma ọ bụ ndị na-amasị nnukwu ekpomeekpo na-amasị ya dị ka tebụl okpokoro.
2. Ọchịchị B nke ọchịchịrị, nke mere na njedebe nke oge. Ọ bụ ọchịchịrị, nweekwa ekpomeekpo siri ike. A na-eji ya eme ihe na nri.
3. A na-emepụta ọkwa na-azụ ahịa site na nchịkọta ikpeazụ a gbakọtara na njedebe nke oge. A naghị ere ya iji nweta ụlọ. Ọ bụ nnọọ ọchịchịrị na nwere nnukwu maple uto. A na-eji ya na azụmahịa ma mgbe ụfọdụ site na chefs.

Nsogbu a na usoro a bụ na akara ule adịghị adaba na ndị ejirila mba.

Na, dị ka USDA, e nwere ihe ndị ọzọ chọrọ maka syrup darker maka iji tebụl na isi nri. N'okpuru usoro ihe ochie, a na-eji ọkwa B eme ihe karịsịa maka ịbaghachi nwa ma ọ bụghị maka ire ere. Nke a ga-akọwa ihe kpatara na ọ fọrọ nke nta ka ọ ghara ikwe omume ịchọta ndị na-esi ísì ọjọọ na mpaghara.

Usoro Nhazi Ọhụrụ

N'afọ 2014, Vermont gbanwere usoro ọhụrụ, USDA wee mee usoro ihe ọhụrụ ahụ nke na-amalite n'afọ 2015:

1. Ụdị Ụcha Ọma na uto na-atọ ụtọ dị ka ọkwa ochie Ọ bụ amba amba ma nwee otu ojiji ahụ.
2. Ọkwa Ụdị Amber na Ọgaranya Nri bụ tụnyere nke ochie Ọkwa A na-ajụ amber na ọkwa A amber amber na ihe ihe ka ọtụtụ table syrup ga-abụ.

1. Ogo na agba ocha na ihe siri ike bu ihe dika ubochi amber amiri na akwukwo B na agbakwunyere oji ma aga eji ya maka isi nri.
2. Nhazi nha bụ otu aka ochie akwụkwọ ahịa na a ga-eji otu ụzọ ahụ.

Kedu ihe bụ nnukwu ego? Kedu ihe bụ ezigbo ihe dị ebe a? Ugo Akara Amber ugbu a gụnyere ma ọkwa A ọkara amba na akụkụ nke ọkwa A dark amber. Ụdị Agba Ọchịchịrị na-agụnye akụkụ nke ọkwa Otu amber na-agba ọchịchịrị na ọkwa Grade B na-agba ọchịchịrị.

Ụzọ ọhụrụ nke ịmepụta ihe ga-eme ka Ụkpụrụ Iwu United States kwekọọ na ndị mba ụwa ma ga-eme ka syrup na-agbanyekwu nke a na-agụrịrị na ọkwa B nke ndị ọzọ maka ọha mmadụ.

Na-arụ ọrụ na Sugar Maple

Maple Frosting

Maple na Bacon Cornbread

Nri Pumpkin Pound Na Maple Pecan Glaze

Ejiri mba dị iche iche Ribs Na Maple Barbecue Sauce