Egg na-eme ka nri dị oke, nri, ma ọ bụ mgbakwunye na nri. (Ntụziaka a na-eme ka akwụkwọ ntanba buru ibu na-ewu ewu na ụlọ oriri na ọṅụṅụ ndị dị n'ebe ọdịda anyanwụ China.
Mkpa ndụmọdụ banyere otu esi eme ka akwa na-apụta site na-apụta ma ọ bụ na-agbanye ọkụ? Soro ndụmọdụ ndị a dị mfe maka gbanwee nchịkọta .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 egg egg roll wrap (4 1/2 "site 5 1/2")
- Maka Na-ejuputa:
- 1 paịnd ezi anụ ezi (ma ọ bụ anụ ezi na-adịghị eri)
- 1 ọkara yabasị (sliced)
- 2 na-eme ka celery, bee diagonally
- 1/2 paụnd
- ezi mushrooms , sliced
- 6 mmiri mmiri (ọ dị ọhụrụ ma ọ bụrụ na o kwere mee), sliced
- 1/2 paụnd choy (Napa Kabeeji), sliced thinly, 1 anụ ọhịa lengthwise
- 2 eyịm green, diced
- 1 paụnd ọhụrụ agwa na-epulite
- Maka Oge Egwuregwu Ọkụ:
- 1 teaspoon
- soy ihendori
- 1 teaspoon oporo ihendori
- Nnu na ose nụrụ ụtọ
- A bit (ihe na-erughị 1 teaspoon) cornstarch
- Maka Gravy:
- 4 tablespoons mmiri
- 1 tablespoon cornstarch
- 1/2 teaspoon soy ihendori
- 2 teaspoons oporo ihendori
- Nnu, ose, olu (ma ọ bụrụ na achọrọ) ka ị nụrụ ụtọ
- 2 cornstarch tablespoons jikọtara na 2 teaspoons mmiri oyi *
- 2 mmanụ pasent mmanụ maka ntụrụndụ
- 2 na 4 iko mmanụ maka miri-frying
Otu esi eme ya
Na-etinye ihe oriri na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri. Bee anụ ezi ahụ n'ime ihe dị mkpa, gbakwunye oge ahụ ma kpoo anụ ezi ahụ maka minit 10 ruo 15.
Ọ bụ ezie na anụ ezi na-ebugharị, dozie akwụkwọ nri, na nchịkọta gravy.
Kpoo onye na-akwa iko-oke elu. Tinye mmanụ maka ikuku-frying . Mgbe mmanụ dịlarị, gbakwunye celery na yabasị na nsị.
Detuo ma tinye nnu na shuga ma achọrọ. Wepụ si wok.
Tinye anụ ezi na wok na esi nri ruo mgbe emechara (ebe cover na wok). Wepu. Hichaa wok ma mee ka a na-eme ka ọ dị iche iche, na mmiri , na agwa . Lelee ihe nhazi mgbe ị na-eme ka ntutu na-amịpụta ma tinye nnu na / ma ọ bụ shuga dị ka achọrọ. Ghichaa ihe ndị ahụ na-achọ, na-ekpuchi ma na-esi nri maka ihe dị ka nkeji 1, na-agbakwunye nnu na / ma ọ bụ sugar ma ọ bụrụ na achọrọ. Gwakọta ihe niile na wok. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, gbanye ụfọdụ n'ime ihe ọṅụṅụ si na akwụkwọ nri.
Tinye ncha, na-ebufe akwụkwọ nri na n'akụkụ nke wok ka ị ghọọ olulu mmiri n'etiti etiti ahụ, ka ị na-eme ka ọ dị ọkụ. Gwakọta nke ọma. Tinye green onions. Debe ihe ndochi ahụ iji mee ka ị dị jụụ tupu etinye ya.
Ichapu: Gwakọta ọka na mmiri, jiri nwayọọ nwayọọ na-agbakwunye mmiri ahụ na ọkastarch ruo mgbe ị nwere "nchịkọta" nke a ga-eji meechi ihe nkedo ahụ.
Iji kechie, dọọ akwa akwa a na-eji mkpịsị ụkwụ (4 1/2 ") mee ihe n'ihu gị. Nke a ga-abụ akụkụ akọrọ. A ga-akpọ n'akụkụ abụọ ahụ n'akụkụ 1 na nke 3, na akụkụ ọzọ dị mkpirikpi A ga-akpọ gị n'akụkụ 2. Gaa ihe dịka 1 tablespoon nke na-ejuputa n'etiti mkpịsị ahụ, gbasaa ya ma ọ bụghị ịbịaru nso n'akụkụ ya. Jiri mkpịsị aka gị, gbasaa ntakịrị ọka gọọmenti / mmiri na ọdụ 1, 2, na 3. Ghọta n'elu akụkụ akọrọ, weghaara akụkụ nke abụọ ma weghaa ya, jide n'aka na akụkụ abụọ ahụ gafere. Pịa ala n'akụkụ nke 1 na nke 3, jide n'aka na e mechiri ha nke ọma.
Nri miri-ozuzo: Mgbe mmanụ dị njikere, kpughee akwa ọ bụla na-elegharị anya na wok otu n'otu oge.
Na-esi ísì ruo mgbe ha na-acha aja aja, mgbe ahụ na-agbapụ na akwa akwa ma ọ bụ akwa akwa. Nọgide na akwa akwa na akwa akwa akwa ruo mgbe ọ dị mkpa. A gaghị etinye akwa akwa ahụ . Ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume, esighachila na oven, n'ihi na nke a nwere ike ikpochapụ egg egg, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, reheat ha na obere okpomọkụ maka minit 10 n'akụkụ nke ọ bụla.
Jirinụ Ụtọ na Ntanye Ntugharị Na-eje Ozi.
* Ọ bụrụ na achọrọ gị, kama ịbụ ọka na mmiri, ị nwere ike dochie egg egg aghara ma ọ bụ akwa ọcha.
** Ihe ka ọtụtụ ná ntụziaka na-eji usoro "envelopu" mee ihe. Achọpụtara m usoro a: ọ bụghị naanị na ọ dị mfe iji mụta ihe, ma ị nwere ike itinye ntinye ọ bụla n'ime akwụkwọ mpịakọta ọ bụla, akwụkwọ mpịakọta na-agbakwawanye ike.
Esi ewepụkwa Eggrolls
Maka nkọwa nri ndị ọzọ, lee Egg Roll Energizers .
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 173 |
| Ọnụba abụba | 6 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodium | 233 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 14 g |