Achịcha anụcha ọ bụla ejiri achịcha na-eme achịcha na-eme ka o siere gị na pasili. A na-ekpo ọkụkọ ahụ na ụfọdụ butter na seasonings wee gụchaa na izucha na nri nri.
Mgbe ị na-ekpokọta ọkụkọ ọkụ, enwere ụfọdụ nchedo nchebe. Na-enyocha okpomọkụ na etiti nri ahụ mgbe niile ma ghara ịchekwa nri n'ime ọkụkọ. Wepu ya na nchekwa nchekwa na-emighị emeri na refrigerate ya (na ihe ọ bụla ọ bụla) n'ime awa 2 nke nri. Lee ntuziaka na ọdịiche maka ihe ndị ọzọ gbasara nchekwa nchekwa.
Ihe Ị Ga-achọ
- Ọkụkọ:
- 1 ọkụ ọkụ roaster (ihe dị ka kilogram 4)
- 1 tablespoon butter (gbazee)
- Ngwunye nnu na ohuru n'ala oji ose
- Nhọrọ: ọhụrụ herbs
- Nhọrọ: 1 tablespoon nke butter butter (bee n'ime obere iberibe)
- Nri:
- 1/2 iko yabasị (chopped)
- 1/4 iko bọta
- 1/2 teaspoon akwukwo ahihia akwukwo thyme (crumbled)
- 2 tablespoon ọhụrụ pasili (chopped) ma ọ bụ 2 teaspoons Fikiere pasili flakes
- 2 iko efere nri
- 1 egg (amia)
- 1/3 iko mmiri ara ehi
Otu esi eme ya
- Mee ka oven ahụ ruo 375 F (190 C / Gas 5). Wụnye pan na-esi anụ na mgbakwunye ma tinye otu ite na pan.
- Debe ọkụkọ niile na ihe dị ka 1 tablespoon nke gbazee bọta. Ọ bụrụ na ị nwere ụfọdụ mkpụrụ osisi ọhụrụ, gbanye ụfọdụ n'ime anụ ahụ na obere obere butter butter.
- Na skillet ma ọ bụ na-awụnye pan na obere okpomọkụ, gbazee 1/4 iko butter; tinye chopped yabasị na celery; esi nri, na-akpali akpali, maka ihe dịka nkeji 5, ma ọ bụ ruo mgbe yabasị bụ translucent na celery bụ crisp-obi. Tinye thyme, pasili, na breadcrumbs . Tinye ihe dị ka iko 1/4 nke mmiri ara ehi ma mee ka ị gwakọta. Nri na oge ya na nnu na ose tupu igbakwunye akwa. Nwuo na mmiri a na-agba agba ma na-agbanyekwu mmiri ara ehi iji mee ka mgbakwasa mmiri.
- Gwakọta nri ahụ n'ime oghere nke ọkụkọ; na-ejide onwe ya na ejima ma ọ bụ na-eji otu mpempe akwụkwọ ma ọ bụ ikiri ụkwụ kpuchie oghere. Debe ọkụkọ, ara na-ekpuchi elu, n'elu ite dị na pan.
- Gaa na oven nke dị ọkụ tupu ihe dị ka 60 ruo 70 nkeji, na-agba ọtụtụ ugboro. Mkpụrụ obi dị n'ime akụkụ kasịsị nke apata ụkwụ na n'etiti nri ahụ aghaghị iru okpomọkụ kachasị mma nke 165 (73.9 C).
- Kwe ka ọkụkọ nọrọ ihe dị ka nkeji iri na ise tupu e sichaa ya.
Atụmatụ na Ụdị
- Akwụpụla ihe ọkụkụ ahụ site na ọkụkọ tupu ya eruo okpomọkụ nke 165 (73.9 C). A ghaghị esi ya ọkụkọ ruo mgbe nri ahụ na-abịa na okpomọkụ ahụ ọbụlagodi na nyocha anụ ọkụkọ na- ede 165 (73.9 C) ma ọ bụ karịa.
- Wepu nri a na-efe efe mgbe ọkụkọ ahụ zuru ike.
- Echekwala ihe oriri na friji na ihe na-emighị emi.
- Jiri ihe ntanye n'ime ụbọchị 3 ruo 4.
- Rụgharịa ihe ọfụma na ọ dịkarịa ala 165 (73.9 C).
- Dochie okpokoro gị na ulo ozuzu okuko, ka i sie.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 1480 |
| Ọnụba abụba | 84 g |
| Abụba buru ibu | 30 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 31 g |
| Cholesterol | 483 mg |
| Sodium | 873 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 130 g |