Achịcha ndị a na-edozi onwe ha bụ ọnyà iji dozie ma sie nri na ngwa ngwa ngwa ngwa. Enweghị ihe ndị dị mkpa a chọrọ, ị ga-enwekwa ihe ntanye na ntanetị nke oge ha ga-eji stovetop ma ọ bụ na ngwa ngwa.
Ị nwere ike inye ụfọdụ ekpomeekpo ọzọ n'ime agwa site na dochie otu ụzọ n'ụzọ atọ na ọkara nke mmiri na ihe oriri na ngwaahịa ma ọ bụ ọkụkọ (sodium dị ala ma ọ bụ nke a na-akpọghị). Ma ọ bụ gbakwunye ose nri jalapeno nke dị na ya na agwa na garlic. Jiri mmanu olive nye onye anaghị eri anụ na-edozi agwa ma ọ bụ jiri mmanu abuba ma ọ bụ ihe ọkpụkpụ anụ maka ihe ọkụkụ ọzọ. Iji mee ka ekpokpoo ahụ dịkwuo ụtọ, na-agba aja eyịm ndị dị na obere mmanụ mmanụ tupu ị gbakwụnye ihe ndị fọdụrụnụ.
Enweghi ike iji umu agwa kama icho agwa.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 paụnd mịrị amị pinyere agwa (2 iko)
- 7 iko mmiri
- 1 cup yabasị (chopped)
- 3 cloves garlic (minced)
- 1 teaspoon nnu kosher (ma ọ bụ ka o rie)
- 1 teaspoon ala cumin
- 1/2 teaspoon akwukwo nri akwukwo oregano
- 1/2 teaspoon freshly ground black pepper
- 3 pasent nke pasent anụ nri (ma ọ bụ mmanu abuba, ma ọ bụ olive mmanụ)
- Nhọrọ: dash cayenne ose
Otu esi eme ya
- Tinye mbadamba bekee a mikpuru n'ime nnukwu efere wee kpuchie ha; weghaara ha, tụfuo agwa ọ bụla masformed ma ọ bụ mebiri emebi. Chọọ maka nkuku nkume ma ọ bụ irighiri ihe. Ghichaa agwa ahụ nke ọma ma tụfuo mmiri ahụ.
- Gbanwee agwa ya na onye na-esi nri. Tinye mmiri, yabasị, galik, 1 teaspoon nke nnu, cumin, oregano, ose, ọkwọ ụgbọala anụ, mmanu abuba, ma ọ bụ mmanụ, na ịkpụ nke cayenne ose, ọ bụrụ na-eji ya.
- Kpuchie ite ahụ, kpochie mkpuchi, tinyekwa valve vaịn ahụ ka ọ "akara."
- Họrọ bọtịnụ bean / chili ma gbakwunye nkeji iri na ise maka oge iri nri. Ma ọ bụ jiri usoro ntuziaka, minit 45.
- Mgbe agwa gwakọtara nri, ka nrụgide na-agbadata ihe dị ka minit 20 ruo 25 ma hapụzie ụgbọ mmiri ahụ.
- Tinye colander ma ọ bụ nnukwu sieve n'elu nnukwu nnukwu efere ma igbapu agwa. Debe ihe mmiri ahụ. Tinye agwa n'ime nnukwu efere ma ọ bụ tinye ha na ite na-adịghị. Jiri ha na-emikpu emikpu ha. Tinye ụfọdụ n'ime mmiri ndị ahụ echekwara, dịka ọ dị mkpa maka nhazi nke a chọrọ. N'aka nke ọzọ, ị nwere ike iji blender mee ka ha dị ọcha, ma ka ha dịtụ ntakịrị tupu ha ejikọta.
- Detuo agwa ma gbakwunye nnu, dị ka ọ dị mkpa.
- Refrigerate agwa ndị ahụ na-agbapụta maka ruo ụbọchị 3 ma ọ bụ kpoo ha na akpa ihe ndozi ma ọ bụ ihe ntanetị na otu nhazi ma ọ bụ akụkụ nri maka nchekwa ogologo.
- Ntụziaka a na-eme maka 10 servings.
Enyemaka na-eje ozi
- Na-eri achịcha dị iche iche dị ka nri n'akụkụ ya na ntanetị nke shredded, acha uhie uhie ma ọ bụ eyịm green, chopped cilantro, tomato diced, ude mmiri, salsa , ma ọ bụ guacamole .
- Akpụkpọ ụkwụ dị ọkụ, ụgbụ, ma ọ bụ chili na-agwa ya agwa.
- Jiri ha dị ka ntinye maka nachos .
- Gbakwunye agwa ndị na-edozi onwe ha na burger ma ọ bụ meatpof mixtures. Ndị a burrito burgers na -ezukọ na-edozi agwa.
- Gbakwunye agwa ndị na-edozi ahụ ka burrito ma ọ bụ taco fillings.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 190 |
| Ọnụba abụba | 1 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 270 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Fri nri | 9 g |
| Protein | 12 g |