Kedu ka e si eme akpa?
Bagels bụ otu n'ime ihe oriri ndị ahụ na-atọ ụtọ bụ ndị dị na Americana. A maara na ụfọdụ ebe dị ka ciment donuts, bagels adịwo ogologo oge na New York delicatessens na mmasị nke obodo ndị Juu. A na ekwu na bagels mere ka ha hụ na New York na narị afọ nke 19. Ozugbo a kpọpụrụ gị dị ka nri nri nri ụtụtụ nri site na mgbakwunye nke cheese na cri cheese , enwere ugbu a ihe ụtọ karịa bagel karịa ka ị nwere ike ịkwanye osisi.
Bagel ahụ ebiliwo n'elu ladder culinary wee ghọọ isi ihe oriri maka sandwiches.
Ma G in i Ka M Ga-eme?
Site na purist na ọdịdị ọdịnala, bagel bụ akwụkwọ mpịakọta nchịkọta gburugburu nwere oghere n'etiti. Ụdị dị mkpa - aha a sụgharịrị "mgbaaka" na German. Enweghị akwa na mgwakota agwa, a na-ejikwa malt n'ọnọdụ shuga.
A na-eme akpa bagel n'ime mmiri - mmiri na-esi ísì ụtọ - maka otu ma ọ bụ abụọ nkeji iji gbochie ya. Mgbe ahụ, a na-agba ya ọkụ na oven iji mepụta ahụ ike, delectable jikọrọ ọnụ. Usoro a na-emepụta nnukwu okirikiri, chewy roll na mpụga na-agagharị agagharị, obi abụọ adịghị ya na aha ahụ bụ "ciment donut." Ma, ọ bụ ihe dị ka omenala ndị America. Bagels mere n'Ebe Etiti Ebe Ọwụwa Anyanwụ mgbe ụfọdụ na-agba ọsọ a.
Ụfọdụ ndị na-eme akpa bagel na-ekwusi ike na a ga-ahapụ ngwaahịa ahụ ka ọ nọdụ ala ruo awa iri abụọ na anọ tupu e jiri ya rie ihe dị iche iche nke uto ya na ihe ọkụkụ ya.
Nke a nwere ike ịbụ usoro aghụghọ n'ihi na akpụkpọ ụkwụ na-ebu ụzọ jiri obi ụtọ na-atụgharị azụ, ma ha nwere ike ịgbanarị ngwa ngwa ma na-agba agba ma ọ bụrụ na ha ekpughere ikuku.
N'ezie, bagels amalitewo n'ime afọ ndị ga-agụnye ọ bụghị naanị àkwá iji mee ka akwụkwọ mpịakọta dị ntakịrị ọkụ, kama ọ dịkwa ngwa nri, herbs na mkpụrụ osisi iji nyekwuo ụtọ.
Mmiri Bagels
Otu echiche na-ezighị ezi bụ na "akpa mmiri" bụ akpa ọ bụla a na-esi na mmiri, ma site na nkọwa, a na-esi nri mmiri American niile na-esiri ya mmiri. N'ikpeazụ, akpa mmiri bụ ndị e ji mmiri mee na mgwakota agwa, kpọmkwem na-enweghị akwa ma ọ bụ mgbakwunye ọkụ. A sịrị New York na ọ bụ ama ama maka akpa ya n'ihi ngọngọ pụrụ iche nke mmiri ya. Ụdị bagel a bụ ihe ịtụnanya na oge a.
Ozi Nri
Ụdị akpa anaghị adị mma maka ndị na-eri obere ala - ma ọ dịghị ihe ọzọ ma ọ bụrụ na ha ekpebieghị ịghọ aghụghọ. Ọnụ ọgụgụ akpa bagel na-eburu ya karịa gram 40 nke carbohydrates. Bagels nwekwara ike ịdị elu na nnu. Ozi ọma ahụ? Ha dị ntakịrị na calorie mgbe e jiri ya tụnyere nri ụtụtụ nke ọzọ na-eri ihe dị ka pastry. Dabere na ụdị bagel ị họrọ, ihe dị na shuga nwere ike ịbụ ntakịrị. N'ezie, ndị e ji tomato mee, mkpụrụ osisi na mkpụrụ nwere ike ime ka sugar na / ma ọ bụ calorie dị ezigbo njọ.
Ihe gbasara Bagels na Bagel Recipes
• Nchekwa Bagel na Atụmatụ Slicing
• Bagel History
• Bagel Recipes