Ntụziaka a maka nri anaghị eri anụ, vegan , na free gluten nke osi osikapa na lentil dị mfe ịkwadebe ma chekwaa ezinụlọ maka mmefu ego. Nke ka nke kachasị, ọ bụ otu n'ime ọtụtụ nri ntụ ọka ndị anaghị eri anụ na ntụ ọka lentil nke na-adịghị atọ ụtọ dị ka sawdust!
E si na ihe ole na ole na-adịghị mma, nke a bụ ụzọ dị mma isi gbasaa dollar gị, mee ka osikapa rie , ma nye ezinụlọ gị protein ha chọrọ. Otu iko nke esiri esi na lentil na-emepụta gram 18.
Ọ bụ ezie na obere lentil a dị ezigbo mma n'ụbọchị ọ bụla (ma ọ bụ ndị na-eri nri na-eme ụlọ akwụkwọ egwu ma ọ bụ na-eri nri ehihie), ị nwere ike ịkụnye ya na anụ ndị anaghị eri anụ , jee ozi na efere nduku kachasị amasị gị, ma rie ya n'ọnọdụ turkey, ham, maka ezumike ezumike.
Mgbe lentil na osikapa bụ nri na-adịghị eri nri, ma ọ bụrụ na ị na-akwadebe ihe a maka onye nwere mmetụta nke gluten, jide n'aka na ngwaahịa niile ị na-eji, karịsịa ketchup na barbecue sauces, adịghị eri nri ma ọ bụ na edozila ya na ụlọ ọrụ gluten .
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 1/2 iko lentils (dị larịị aja aja lentil bụ kacha mma)
- 3 1/2 iko mmiri (ma ọ bụ akwukwo nri akwukwo nri)
- 2 eyịm (diced)
- 2 cloves garlic (minced)
- 3 pasent olive mmanụ
- 2 iko tupu esiri osikapa
- 1/2 teaspoon nnu
- 1/4 iko ketchup (ma ọ bụ ihe oriri)
- 1/2 teaspoon sage
- 3/4 teaspoon Italian seasoning
- 1/4 iko ketchup
Otu esi eme ya
- Ọkụ ọkụ na 350 F. Rinse na lentil na igbapu.
- Jupụta nnukwu efere ma ọ bụ ite osisi na mmiri ma ọ bụ akwukwo nri ma gbakwunye lentil. Weta na obụpde, belata okpomọkụ, ma kpocha ya ruo mgbe esie ya, ihe dị ka minit 30. Ejila oge nri maka lentil ndị a n'ihi na ịchọrọ ka ha dị nro ka ha wee nwee ike ịmalite.
- Dichachaa nke ọma ma kpoo lentil ahụ ka ha ka na-ekpo ọkụ ma ruo mgbe ha dị ntakịrị karịa ọkara ọkara. Wepụ ya.
- Na skillet, gbanye eyịm ye garlic ke olive olive maka minit 3 ruo 5, ma ọ bụ ruo mgbe juu.
- N'ime nnukwu efere, jikọta eyịm, galik, na mmanụ oliv na lentil ndị a na-amanye ma gbakwunye osikapa, nnu, ketchup ma ọ bụ ihe oriri a na-egbu nri, sage, na ịtali Ịtali. Mix ọma.
- Jiri nlezianya pịa dum lentil ngwakọta n'ime ite a greased pan. Duru obere ihe ntinye n'elu.
- Iri ogbe lentil maka awa 1, basting na ketchup ọzọ kwa nkeji 15 ma o bu. Kwe ka ọ dị jụụ tupu ị slicing ma na-eje ozi, dị ka nke a ga-enyere aka lentil breeze elu.
Mee n'ihu
Maka ụdị ndụ eji arụ ọrụ, a pụrụ ime achịcha a n'ihu oge iji mee nri n'echi ya. Kwadebe lentil ogwu n'ehihie, tinye ya na ogbe achicha, kpuchie ya na wrap plastic, na refrigerate. Jide n'aka na ị gaghị ekpuchi ketchup ma ọ bụ ihe oriri na-esi nri n'ihu refrigerating. Na-esote ụbọchị, ka ọ banye na okpomọkụ, n'elu na ọzọ ihendori, mgbe ahụ, akpọọ nkụ ya na-eji ntụziaka n'elu.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 419 |
| Ọnụba abụba | 6 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 482 mg |
| Carbohydrates | 77 g |
| Fri nri | 6 g |
| Protein | 15 g |