Nke a dị mfe kukumba cucumber dị mma n'oge okpomọkụ na-eji azụ dị nro, nke a na-achọta , dị ka trout. Ọ bụ nri dị jụụ na-adịghị achọ kpoo kichin. Ọ nwere naanị ihe ole na ole, n'ihi ya ị nwere ike ịkwadebe ya mgbe ị na-apụ n'ụlọ, ọbụna mgbe ị mara ụlọikwuu. Were ya na ị na-ebute azụ azụ na ịkwadebe salad a na-enye ume ọhụrụ iji nweta ya.
Ọ bụrụ na ị na-eto eto cucumbers ma nwee ihe ọkụkụ, salad bụ otu ụzọ iji ha mgbe ha nọ n'oge.
Dill bụ egwu ọdịnala maka azụ, ma ọ bụghị onye ọ bụla hụrụ ihe ọkụkụ ahụ. Ị nwere ike ịgbanwe ya ma dochie chives, cilantro , Mint, ma ọ bụ pasili maka dil maka ọdịdị dị iche iche. Hụ ihe ị na-etolite n'ubi gị ma gwa ya. Ị nwere ike iji ọgwụ mịrị amị ma ọ bụrụ na nke ahụ bụ ihe dịnụ.
Ngwa kachasị mma maka ọrụ a bụ mandoline iji kpochaa cucumbers na-acha edo edo. Mana ị nwere ike iji mma ma ọ bụrụ na ịchọrọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 ọkara cucumbers (ihe dị ka 1 1/2 pound)
- 1/2 iko oké,
- Ụgọ yogot nke Gris ma ọ bụ abụba ude-abụba
- 2 tablespoons minced dil
- 1/4 teaspoon nnu
- 1/8 teaspoon freshly ground black pepper
Otu esi eme ya
- Bee cucumbers na peeler ma obu nma.
- Dụchaa cucumbers na mandoline ma ọ bụ na mma, ihe dịka 1/4 ruo 1/8 nke dị arọ.
- Na efere na-efe efe, jikọta yogọt na dil. Gbalịa ijikọta ha kpamkpam.
- Tinye cucumbers ma bido ka ị kpochaa mkpụrụ osisi cucumber kpamkpam na ngwakọta yogot-dil.
- Oge nchịkọta na nnu na ose.
- Sụ chilled. Na-eje ozi na 4 ruo 6 dịka salad n'akụkụ.
A na-eri nri a kacha mma n'ime ụbọchị nkwadebe.
A ghaghị ịnọgide na-agwụ ya ruo mgbe ọ bụla tupu ọ na-eje ozi n'ihi yogọt ma ọ bụ ude mmiri. Buru nke ahụ n'uche ma ọ bụrụ na ị na-eweta ya na picnic ma ọ bụ potluck.
Ndị cucumbers ga-emepụta mmiri mmiri mgbe ha jikọtara ya na yogọt ma ọ bụ ude mmirimmiri, n'ihi ya ị nwere ike ịtụ anya na salad ga-adị ntakịrị ntakịrị karịa ka ọ na-adị jụụ mgbe nkwadebe gasịrị.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 117 |
| Ọnụba abụba | 8 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodium | 21 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 3 g |