Ị hụrụ uto nke salsa ọhụrụ, salsa na ọka crunchy na-esochi ya na-eri nri nke jalapeno ose ? Ùnu adighi adi nma n'iputa tomato, anumanu, na galik nke gi, site n'inwe ike na ngwa?
Mgbe ahụ, ị bụ onye na-eto eto zuru oke iji nwalee ezumike Turkish 'ezme' (ez-MAY ') salad. Maka nkenke, ị nwere ike ịkpọ ya Turkish salsa.
Ọ na-egosipụta ihe ndị yiri ya na salsas nke Mexico bụ ndị anyị maara na ịhụnanya. Osisi ohuru, uhie na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, eyịm na galik. Tinye ụfọdụ pasili Italian , ala walnuts, ọkụ flakes na-acha uhie uhie na sumac na ị nwere ezumike Turkish salsa.
'Ezme salatası' (ez-MAY 'sah-lah-tah-SUH') pụtara na ọ bụ oseose, dị ka ọtụtụ efere ndị ọzọ si n'akụkụ ndịda ọwụwa anyanwụ nke Turkey . A na-ejikarị arụ ọrụ dị ka onye na-eri nri, ma ọ bụ "meze" (meh-ZEY ') tinyere anụ ọhịa a na-akpọ ' tulum '(kwa-LOOM') , butter butter na piping puffs achicha a na-akpọ 'lavaş' (lah-VASH ') .
Naanị wepụ otu akụkụ nke achịcha ahụ, gbasaa na bọta, gbakwunye cheese, wee tinye ihe ahụ n'ime akpa.
Maka nri na-atọ ụtọ ma dị mfe, gbasaa cheese cheese na-eme ka ọ bụrụ na ọ ga-edozi toast wee debe obere ngaji nke ezme na etiti. Otú ọ dị, ị kpebiri ijere ya ozi, ị ga-ahụ salad a na-atọ ụtọ n'ebe ọ bụla ị ga-eji salsa Mexico.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 Corni di Toro ma ọ bụ ụdị ndị ọzọ dị ụtọ na-acha uhie uhie,
- 1 ½ iko walnut halves
- 2 nnukwu mkpụrụ tomato
- 1 obere yabasị
- 1 ma ọ bụ 2 nnukwu garlic cloves
- 1 iko Italian parsley (doo naanị)
- 1 tablespoon apụl cider mmanya ma ọ bụ pọmigranet concentrate
- 3 tablespoon extra-virgin olive oil
- 1 teaspoon ọkụ na-acha uhie uhie flakes, ma ọ bụ karịa ka nụrụ ụtọ
- 1 teaspoon nnu, ọzọ ka atọ
- 1 teaspoon
- sumac ntụ ntụ maka ndozi
Otu esi eme ya
- Akpa, sachaa ma dichaa akwukwo nri gi na akwukwo nri. Bee ihe ndi ozo na okara ma wepu obo, osisi, na ocha di n'ime. Site na mma agha na-adọrọ adọrọ, daa ederede dị ka i nwere ike.
- Bee tomato ma wepu ihe ndi ozo n'ime mmiri ma wepu ha. Dia akwukwo ogwu ahu n'otu uzo dika akwukwo. Mee otu ihe ahụ na pasili epupụta, yabasị na garlic cloves.
- N'etiti etiti akwụkwọ abụọ nke wax, kichapịa walnuts dị ka ihe dị nro site na iji ntụtụ.
- Na nnukwu efere ma ọ bụ tray, jikọta ihe niile na-esi ísì ụtọ na mkpịsị aka n'elu ya na mkpịsị aka gị. Gbanwee nnu na uto gị. Jiri ndụdụ, na-anọgide na-etipịa ihe ngwakọta obere site na obere ruo mgbe a na-eme ya nke ọma ma jikọta ya.
- Nyefee nza na efere nri gị ma dozie ya na awụsa ya na sumac ntụ ntụ na nsị ọhụrụ nke pasili ịtali.