Parsley Italian dị iche iche nke osisi pasili na akwụkwọ mpempe akwụkwọ nke a na-eji dị ka ahịhịa n'ime ọtụtụ ebe nri dị gburugburu ụwa. A makwaara ya dịka pasili ma ọ bụ pasili akwukwo
Eleghi anya akwukwo ndi ozo eji eme ihe n'uzo ndi ozo, pasili bia na abuo abuo: pasili Italian na pasili. Pasili dị mkpụmkpụ anaghị adị ụtọ karịa pasili Ịtali, a na-ejikarị ya eme ihe.
Ịmata Pasili Ịtali
Parsley Italian nwere ọchịchịrị dị larịị na egwe ụkwụ, na-egbuke egbuke na dịtụ ilu ekpomeekpo.
The ị ga nwere ihe ekpomeekpo na okpukpo karịa epupụta.
A na-emekarị pasili Ịtali maka cilantro, ha na-elekwa anya. Parsley Italian na-achọ ka ọchịchịrị, shinier epupụta karịa cilantro (nke a makwaara dị ka coriander ), na cilantro epupụta na-esi ísì ụtọ karị.
Nri na Pasili Ịtali
A na-ejikarị akwukwo pasili eme ihe dị ka ndozi ma ọ bụ ekpokọta ahịhịa na ngwụcha nri. Parsley ị ga-abụ otu n'ime ihe ọdịnala ndị dị na bouquet garni na sachet d'epices , bụ nke a na-eji mee ihe maka ebuka, soups na sauces.
Pasili nwere ton nke eji eme ihe, ọ na-abakarị na nnukwu ego na ụlọ ahịa. Enwere ụfọdụ ntụziaka nke ga-akpọ maka iji otu ụyọkọ dum n'otu oge dị ka gremolata ma ọ bụ pesto . Ntụziaka ndị ọzọ nwere ike ịgbakwunye pasili Ịtali ka ọ bụrụ nkwụsị ikpeazụ nke nri, maka ihe eji edozi ya na ọsịsọ ọhụrụ, dị ka ọkụkọ piccata na lemons na uzommezi pasili .
Iji mee ka pasili Ịtali dị ọhụrụ ruo ogologo oge o kwere omume, ọ kachasị mma iji hichaa ụyọkọ ụyọkọ ahụ na mmiri, tinye ya na nhicha akwụkwọ, tinye ya na akpa ziptop, ma chekwaa na friji. Echekwa dị ka nke a, pasili kwesịrị ịnọgide na-adị ọhụrụ maka otu izu.
Na-eto eto nke Pasili Ịtali
Ọbụna ma ọ bụrụ na ị bụghị ezigbo onye na-elekọta ubi, mkpuru osisi dị ukwuu na-eto eto n'ihi na ọ dịghị mkpa ka ha nwee ohere dị ukwuu - ị nwere ike ịmịlite ha n'ime igbe-na mgbe ha na-aga, i nwere ike snip ole ị chọrọ maka ihe ọ bụla na efere 'ị na-akwadebe n'oge ahụ.
Pasili bụ osisi biennial, nke pụtara na ọ na-etolite ruo afọ abụọ-n'afọ nke abụọ nke uto, ya okooko osisi na-amị mkpụrụ wee nwụọ. Akwụkwọ ndị ahụ ka na-eri nri n'ime mmalite nke mmiri nke abụọ, ma ozugbo mkpụrụ osisi ahụ na-apụta, akwụkwọ ga-ewe iwe, n'ihi ya ị nwere ike ịpụpụta osisi ahụ n'oge ahụ.
Ị nwere ike ịmalite pasili site na mkpụrụ ma ọ bụ site na mkpụrụ osisi, ma nke ikpeazụ bụ ụzọ kachasị mma ị bụrụ na ị bụ onye mbido. Parsley na-eme nke ọma na anyanwụ na-ahụ maka ya, ọtụtụ akwukwo dị iche iche na-eme nke ọma n'oge okpomọkụ.
Otu uru ọzọ nke ịkụ pasili na ubi gị bụ na ọ bụ ihe oriri na-atọ ụtọ nke caterpillar (nke a na-akpọ parsleyworm) nke na-aghọ nru uhie. Nanị site na ị na-eto pasili, ị ga-enyekwa butterflies nri. Naanị jide n'aka na ị ga-akụ nri pasili iji kesaa na caterpillars.