Mee ka uche gị mara nke a na-atọ ụtọ salad. N'iji ihe omimi na textures zuru oke, nke a mara mma nke salad bu ihe di ohuru na ihe na-adi mma maka okpo okwu ma jiri nwayo na-acha chacha achacha ma o bu ihe di nma . A na-eji ejiji mmiri ara ehi na-atụgharị ya na anụ ndị na-amịnye na mkpụrụ akwụkwọ nri na-agụnye ya na coriander ọhụrụ ma tinye yaekere. Nke a bụ ihe dị iche iche na-edozi salad sappụ na-atọ ụtọ nke ukwuu n'agbanyeghị otú i si akwadebe ya. Nkpọkọta nakwa dị ka oyi kpọnwụrụ ejiji anụ na-arụ ọrụ dịka ọfụfụ a na-esi na ya (a na-eji ụdị mkpọ ahụ mee ihe maka uzommebe a maka nchekwa maka nkwadebe).
Atụmatụ maka Ịzụ Ihe
Enweghi ike ijide ọ bụla ma ọ bụ n'omume enyi . Lelee akara ahụ iji hụ ebe nkịta si abịa. Ogwu Dungeness si n'ụsọ oké osimiri ọdịda anyanwụ nke North America, snow snow na crab eze si mmiri Alaska na crabs na-acha anụnụ anụnụ si US East Coast bụ nhọrọ dị mma. Otu ozo bụ eze crab si mmiri Europe, ebe ebuka na-ebelata. Ọ bụrụ na Russia ma ọ bụ China / Asia bụ mba si na ngwugwu nke eze crab, nke kacha mma ịzụta ihe ọzọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 cup kwadebere anụ ụbụrụ (mkpọ, oyi kpọnwụrụ, ma ọ bụ ọhụrụ-esie ya)
- 2 iko shredded kabeeji
- 1 iko akwa iko coriander ọhụrụ, egbutu ya
- 3 eyịm na-acha akwụkwọ ndụ, sliced dị mfe n'ime ihe egwuregwu-dị ka iberibe
- 2 iko
- agwa toro
- 1 karọt, grated
- 1 chili acha uhie uhie, de-seeded na minced (nhọrọ)
- 1/4 ruo 1/3 iko obere eghe a ṅara n'ọkụ ma ọ bụ obere akwa, chopped
- 1/2 iko mmiri aki oyibo buru ibu
- 1 1/2 udu mmiri udu mmiri okpokoro
- 1/8 na 1/2 teaspoon a mịrị amị chil (chika flakes), ka o rie
- 1 teaspoon shuga
- 3 tablespoons
- azu azu (dị na Asia / ụlọ ahịa nri ndị ahịa na-eri nri ma ọ bụrụ na ịzụta ihe anaghị eri ya)
Otu esi eme ya
- Mee ka ihe niile eji ejiji (mmiri ara ehi oyibo, ihe ọṅụṅụ lime, flakes chili, sugar, na azu azu) n'ime otu iko. Nri-ihe nlere maka nrịta ụtọ na-atọ ụtọ, na-agbakwunye shuga ma ọ bụrụ na ọ dị oke uto. Wepụ ya.
- Na-ejide osisi kabeeji n'osisi osisi, belata nnukwu mpekere dị n'akụkụ otu akụkụ dị ka ị nwere ike. Mgbe kabeeji dara n'ala osisi ahụ, belata ya iji mepụta eriri ndị dị mkpa. Tinye ya na efere salad. Tinye akwụkwọ nri ndị ọzọ, na-ewepụta ọkara nke coriander ọhụrụ .
- Tinye anụ ụbụrụ na nnukwu efere ahụ. Nye ihe mgbakwasa mgbakwunye ahụ, wee kpochapụ. Na-egwu nke ọma.
- Gbakwunye ọtụtụ mkpụrụ osisi a ma gbanye ọzọ.
- Nri-nwalee salad. Maka nro dị omimi ma ọ bụ nnu, tinyekwuo ihe oriri. Ọ bụrụ na salad na-atọ ụtọ ma ọ bụ na-atọ ụtọ, tinyekwuo ihe ọṅụṅụ lime. Enwere ike itinyekwu chili maka salad spicier.
- Nwa na efere ma ọ bụ efere. N'elu elu na mkpụrụ coriander na-echekwa, ma na-eje ozi ozugbo (na igwe okpomọkụ) ma ọ bụ na-etinye na friji ma na-eche nche oyi.