Nri Ezi Oko Ogologo Oge

Ọ dị mkpa ịnwe nchịkọta ntụziaka oge ikpeazụ. Na-etinye ihe ndị a na-eme maka ntụziaka ndị a n'aka gị, ọ dịghịkwa mgbe a ga-ejide gị n'enweghị nri ehihie ma ọ bụ nri abalị. Enweghi ike ịhazi Pizza ma ọ bụ na-agafe ụgbọala dị oké ọnụ ahịa-site na windo mgbe agụụ na-agụ onye ọ bụla! Ọ bụghị naanị na nke a bụ ụzọ magburu onwe ya isi gbanwee nri abalị dị ka ezinụlọ, ị ga-azoputa ego ma mee ka ezinụlọ gị dịkwuo mma site n'inye ha nri n'ụlọ.

Ezi ntụ ọka ndị a ikpeazụ na-atọ ụtọ na dị mfe.

Nri ga-adịru ụbọchị 3-4 na friji. Ana m azụrụ 'Mgbochi mgbe niile' nke ịkpụ anụ ezi na nchara. A na-akwakọba ihe ndị a ka ha wee nọrọ na friji gị maka otu izu ma ọ bụ abụọ, na-eme ka ha dị mma iji nọgide na-aka. Nọgide na-eso 'iji site na' na 'kachasị mma ma ọ bụrụ na eji' ụbọchị na-eri nri ọ bụla.

Ọ bụrụ na ịnwere uzom kachasị mma nke na-edozi ruo ọtụtụ awa n'ime ngwa nju oyi, ị nwere ike ime ya n'emeghị ụgbọ mmiri. Naanị mix marinade, tinye anụ ezi ahụ, ma hapụ ya ka ọ dịrị na ụlọ okpomọkụ nke 10-15 minit. Echefula banyere anụ ezi ahụ, ma ekwela ka ọ na-ahụ karịa oge ahụ. Na-aga n'ihu na uzommeputa.

Ebe ọ bụ na ọ bụ naanị anụ ezi ka a ga-esi esi ya na 140 degrees F ka ọ bụrụ nke ọma, ọkara dị arọ nke dị ntakịrị pink na n'ime zuru oke. Nke a na-eme ka anụ juicier na ndị ọzọ dị nro. Ọ na-amasị m ịzụta anụ ezi na 150 ma ọ bụ 155 degrees F ka ọ bụrụ iji jide n'aka na emeela ya.

Nwee ntụziaka ndị a dị mfe oge ikpeazụ na-eji anụ ezi. Ị ga-ahụ ha n'anya!

Nri Ezi Oko Ogologo Oge